Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu dan potong-potong kotak.

Langkah 1

Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan cabai giling, daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis kemudian aduk rata. Masak dengan api sedang, sampai mendidih dan diaduk terus santannya biar tidak pecah santan.

Langkah 4

Masukkan tahu dan udang, beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga udang berubah warna, gulai siap di hidangkan.

Langkah 6

Bila ingin pedas gulainya dapat di tambahnkan cabai rawit sesuaikan tingkat kepedasannya 😊

Bahan Utama

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Udang

Gulai Udang Tahu

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris 2 siung bawang putih lalu tumis hingga harum

Campur tempe yang sudah halus dengan tumisan bawang, telur, ½ sdt kaldu sapi bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, 1 sdm oregano

Ambil adonan sesuai selera. Bulatkan dengan isisan sosis yang dipotong ±1 cm

Didihkan secukupnya air lalu masukkan tomat yang sudah dikerat kulitnya hingga kulit agak mengelupas, angkat masukkan ke air es, kupas kulit dan buang isinya, lalu cincang

Langkah 7

Tumis bawang bombay cincang dan 1 siung bawang putih cincang dengan 2 sdm minyak zaitun hingga harum, masukkan tomatnya, ½ sdt oregano, 2 sdm saus tomat

Langkah 8

Tambahkan 150 ml air, ½ sdt lada bubuk, 1 sdt gula, ½ sdt garam, ½ kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa

Langkah 9

Langkah 10

Tempe itu sederhana, bersahaja, bermanfaat

Pelengkap

Sosis

Tomat

Bola Tempe Sosis masak Tomat

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ikan keluar kan kotoran nya beri perasan air jeruk nipis sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk,lengkuas, serai, daun jeruk tumis kembali

Masuk kan ikan, air asam Jawa, air jeruk nipis masak hingga ikan matang

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, tomat,cabe aduk rata koreksi rasa, taburi daun kemangi angkat, sajikan

Palumara masakan khas Makassar, merupakan,sup ikan dengan rasa segar berkat penggunaan air asam Jawa, sedikit pedas

Ikan

Palumara

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bumbu

Halal

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan jagung serut, buncis iris dan wortel yang dipotong dadu.

Bumbui kaldu bubuk, merica, kecap asin dan saos tiram.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Warna-warni sayur yang membuat anak-anak tertarik.

Bawang Bombay

Buncis

Jagung

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Wortel

Nasi Goreng Mix Vege

Kupas wortel dan gambas, cuci bersih kemudian potong bulat.

Rendam bihun jagung dengan api panas hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan wortel, rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan gambas dan bumbu tumis, aduk rata, kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan bihun jagung, masak sebentar.

Bihun

Garam

Lada

Sup Gambas Wortel

Bersihkan ikan, cincang jamur, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, serta geprek jahe.

Panaskan 1 sdt minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan jahe.

Masukkan jamur dan daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan ikan dan beri air secukupnya. Masak hingga ikan matang.

Tuang nasi dalam panci, tambahkan air, masak hingga nasi menjadi lembek.

Ikan kembung kaya akan gizi, tak kalah dengan ikan salmon. Kandungan gizi meliputi, protein, omega 3, vitamin B12,B6, B2, vit D, iodine, dan selenium malah lebih tinggi dari ikan salmon. Dengan harga yang sangat terjangkau ini dapat dijadikan pilihan sebagai pelengkap menu makanan untuk keluarga. Kali ini saya coba memasak sup untuk menu MPASI 9+ anakku.

Alat & Perlengkapan

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Tumis bawang bombai dan bawang putih dan tomat sampai layu.

Masukkan sosis, aduk rata dan tumis beberapa saat.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan bayam, aduk hingga layu. Tambahkan air, biarkan mendidih.

Hallo mbak Eli Yana,,, salam kenal ya... 

Setor recook tumis bayam sosisnya mbak... Simple tapi enak banget... 

Aku tambah taoge mbak, memanfaatkan taoge ketimbang jadi penghuni tetap kulkas. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... Sukses selalu

#JagoMasakMaret

Bayam

Tumis Bayam Sosis

Dalam wadah, masukkan gula pasir & telur. Kocok lepas hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang yang sudah di haluskan. Mixer lagi hingga rata.

Masukkan terigu, soda kue, garam & susu bubuk. Mixer lagi hingga rata.

Tuang minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang dalam cetakan & kukus di api sedang selama 20 menit / hingga matang.

Tes tusuk untuk mengetahui kue matang. Keluarkan dari loyang. Siap dinikmati.

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kukus

Rebus ati ampela dengan air dan daun jeruk hingga ¾ matang.

Goreng ati ampela sebentar saja lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, tingkat kehalusan sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ati ampela, tambahkan garam, gula, merica, kaldu ayam, dan kecap manis. Masak hingga matang.

Enak banget nih dimakan dengan nasi anget-anget. Pedasnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ati Ampela

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Oseng Mercon Ati Ampela

Didihkan air, masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang dan empuk +- 30 menit angkat dan tiriskan. Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet agar bumbu menyerap.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam koja, daun jeruk, sereh dan daun salam sampai harum.

Lalu masukkan air aduk rata. Diamkan sampai mendidih.

Setelah air mendidih. Masukkan jengkol, tempe dan tahu aduk rata dan diamkan sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kecap dan gula merah, masak kembali sampai airnya menyusut dan kental. Koreksi rasa siap disajikan dengan nasi hangat🤤

Ini Enak banget. legitnya bumbu semur wangi rempah ditambah udah komplit tempe tahu🤤

Bumbu Halus:

Semur Jengkol Tempe Tahu

Kupas labu parang, cuci bersih, lalu kukus hingga lunak, setelah itu haluskan labu dengan menggunakan garpu.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bubuk krimer, ragi instan, gula pasir, kuning telur, labu yang dihaluskan, aduk rata, lalu masukkan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Kemudian bagi adonan per 12 gr, lalu bulat bulatkan dan istirahatkan selama 45-60 menit atau hingga mengembang.

Setelah mengembang, nolongin tengahnya menggunakan alat bantu dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan berbagai topping.

Membuat camilan untuk anak anak, dan aq mix dengan labu parang, karena punya stok banyak dirumah

Labu

Ragi

Donat Labu Parang

Rebus kacang merah hingga matang, tiriskan.

Goreng kacang merah rebus hingga kering, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih dan cabe merah keriting, kemudian tumis beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Masukkan kacang merah goreng, aduk hingga rata dengan bumbu.

Kering kacangnya menjadi lebih gurih dan mengandung serat lebih banyak, enak banget. Buat stokan teman nasi di lemari.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kacang

Kering Kacang Merah Creamy

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai tanak dan harum.

Tambahkan sedikit air, gula jawa dan asam jawa, masak sampai kuah menyusut.

Masukan kelapa parut lalu masak sampai kelapa kering (sesuai selera) lebih kering lebih awet disimpan.

Ini masih kurang kering sedikit, keburu pingin dimakan.

Daging Sapi

Jeruk

Kelapa

Serundeng Daging

campur ragi instan dengan  air hangat, diamkan 10 menit hingga berbusa. campur terigu, maizena, susu, gula, ubi, telur & air ragi. uleni hingga rata

masukkan mentega & garam. aduk dg mixer spiral hingga kalis

diamkan adonan & tutup plastik wrap hingga mengembang (40 menit). bagi adonan menjadi 16 bh. bulatkan

pipihkan adonan, isi dg coklat, bulatkan kembali. celupkan ke air & gulingkan ke dlm tepung roti

Resep Telur Tomat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Tomat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif