Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai bumbu matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan kemangi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Menu khas nusantara yang enak dan penuh citarasa.

Bahan Utama

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Ikan Patin Kuah Asam Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Langkah 6

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Halal

Kelapa

Sambal Kelapa Ikan Asap

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Terigu, tapioka, bumbu halus, margarin dan seledri diuleni sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.

Adonan seperti kulit pastel, agak keras supaya bisa di giling dengan ampia atau pasta maker. Istirahatkan adonan 10 menit.

Ambil secukupnya adonan lalu giling mulai dari ketebalan no 1. Lipat dan giling lagi supaya adonan kalis.

Giling sampai tipis, bertahap sampai ketebalan no 4 (sesuaikan dengan alat masing-masing karena bisa jadi tidak sama). Baluri dengan tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan minyak dan kalau sudah dingin siap untuk dikemas.

Enak banget buat cemilan. Recook resepnya mbak Laila Dawud

Margarin

Tepung

Kue Ladrang

Kukus singkong hingga empuk (sekitar 20-25 menit).

Setelah matang, dalam keadaan panas kemudian tumbuh hingga halus.

Setelah halus, tambahkan parutan keju, gula pasir dan garam. Aduk rata, tambahkan sedikit air supaya bisa diuleni dengan mudah (kalian juga bisa skip gula pasir ya).

Ambil 1 sdm adonan kemudian pipihkan, beri gula merah.

Jika kurang suka gula merah kalian bisa pakai keju/ boleh sesuaikan selera (tapi identiknya pakai gula merah ya).

Bulatkan dan lakukan hingga adonan singkong habis.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, goreng hingga golden brown.

Langkah 8

Langkah 9

Kue satu ini di daerah Bondowoso, Jawa Timur dikenal dengan nama Luk Guluk. Sekilas mirip jemblem ya. Hanya saja adonannya sedikit berbeda. Jika ingin rasa yang lebih gurih, kalian bisa tambahkan margarin dalam adonannya. Tapi saya buat seperti ini ya

Alat & Perlengkapan

Keju

Singkong

Luk Guluk #IMYEkstraPoin

Siapkan putih telur beri garam, dan kocok hingga rata. Kemudian lelehkan margarin, dadar putih telur hingga matang.

Siapkan selada yang sudah dicuci. Potong kotak putih telur, jardiniere untuk wortel dan timun.

Buang bagian pinggir roti tawar, kemudian gilas hingga tipis.

Tata selada kemudian putih telur, wortel dan timun. Gulung.

Membuat roll sandwich dengan isian putih telur.

Holla Mba setor Recook Sandwich gulung nya, Resep nya Simple rasanya MantuL🤤👍 anak² saya doyan banget sama rasa nya,ah mantap mba😍 terimakasih inspirasi Resepnya yah mba,aku izin ReShare😁#JagoMasakMaret

Roti

Timun

Wortel

Mayonaise

Roll Sandwich with Egg White

Rebus kwetiau dalam air mendidih sampai matang.

Tiriskan dan beri 1 sdm minyak, aduk rata.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah sampai harum dan layu. Sisihkan dipinggiran wajan.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik, dan sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang.

Masukkan caisim dan kol, kecilkan api dan masak sampai air alaminya keluar.

Masukkan kwetiau rebus, kecap, garam dan kaldu bubuk. Besarkan api dan aduk rata.

Setelah tercampur rata, masukkan tauge dan daun bawang, aduk perlahan sampai tauge layu.

Koreksi rasa, bila rasa sudah pas pindahkan ke mangkok saji dan siap disajikan.

Enak dinikmati untuk sarapan dan makan malam.

Daun Bawang

Sawi

Tauge

Kwetiau Goreng Sayur #JagoMasakMinggu6Periode2

Didihkan air lalu masukkan semua rempah dan gula merah. Sebaiknya gula merah dimasukkan bertahap agar manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tambahkan garam lalu aduk rata. Kecilkan api kompornya.

Masak dengan api kecil hingga gula larut, air menyusut setengah dan rasa rempahnya keluar. Koreksi lagi rasanya.

Matikan kompor. Setelah uap panasnya hilang lalu disaring.

Salah satu minuman khas Betawi yang nikmat disajikan hangat maupun dingin dengan tambahan es batu. Minuman ini tidak mengandung alkohol. Terbuat dari rempah-rempah dengan rasa jahe yang dominan berpadu dengan manisnya gula sehingga hangat ditenggorokan. Biasanya berwarna merah dari serutan kayu secang, kali ini saya menggunakan gula merah sebagai pemanisnya sehingga warna bir pletoknya menjadi cokelat. Takaran rempah dan manisnya gula merah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Sebenarnya aku blm pernah nyobain bir pletok, baru ini. Aku pikir rasa nya seperti jamu jamu gt saja... ternyata enak juga... hangat. Manisnya pas dan pasti menyehatkan, cocok buat minuman sehari hari ketika cuaca lagi dingin dan angin besar seperti saat ini thanks mbak resepnya,@rizki-kusumadewi ijin untuk setor #JagoMasakMaret ya

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Pandan

Gula Merah

Bir Pletok Gula Merah #EkstraPoin17an

Ambil daging buahnya dengan cara di keruk dengan sendok.

Dalam blender campur terong belanda, kental manis, madu dan air proses hingga halus.

Penyajian: Dalam gelas saji beri es batu tuang jus terong belanda kemudian taburi chia seed sajikan segera.

Mumpung ada buah terong Belanda di bikin jus aja, kalau di makan langsung gak bakalan laku. Pas cuaca lagi panas-panasnya langsung habis dalam sekejap, dapat segar dan sehatnya.

Madu

Jus Terong Belanda

Kupas mangga dan potong dadu, masukkan dalam mangkok besar.

Tambahkan daging kelapa muda yang sudah dikerok.

Tambahkan sirup cocopandan dan air matang.

Terakhir tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Enak, manis dan menyegarkan di cuaca panas.

Mangga

Pepaya

Es Buah Tropis

Setelah matang, biarkan dingin. Lalu potong-potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam adonan basah (larutan tepung + air).

Gulingkan ke dalam wadah berisi tepung roti.

Goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Rasanya enak dan bikin nagih,anak2 pasti juga doyan sama Resep nya🤤👍 #JagoMasakMaret

Kembang Tahu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Tahu #JagoMasakMaret

Haluskan bumbu kunyit, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah.

Bumbui dengan ketumbar bubum, penyedap rasa, garam, lada dan bawang putih bubuk.

Masukkan bumbu dan daging lalu rebus selama kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam, angkat dan daging siap di simpan atau langsung di goreng.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Empal Ungkep (Frozen)

Siapkan wadah, masukkan nasi, telur, garam dan lada. Aduk rata

Panaskan teflon, masukkan minyak goreng, masukkan nasi yang sudah tercampur telur. Kemudian ratakan dan tunggu hingga sedikit coklat

Balik pizza, kemudian tambahkan saus tomat

Masukkan jamur kuping di seluruh permukaan pizza

Masukkan sosis dan keju, masak dengan api kecil dan tunggu hingga keju meleleh

Nasi

Sosis

Pizza Nasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas pisang dan belah dua, lalu potong-potong.

Campur terigu, gula pasir, telur, dan garam.

Masukkan santan dan pewarna, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pisang dan kelapa parut, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Panggang kue dengan api kecil, balik kue bila bagian bawah sudah agak kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Pisang

Terigu

Santan

butir

Pewarna

Roti Pisang

Buka bungkus mie, keluarkan bumbunya, remas-remas mie, lalu rebus di dalam air mendidih sampai matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan rebusan mie, tambahkan telur, wortel, daun bawang, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan semua bumbu mie instan.

Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan cetakan dorayaki, olesi minyak dan panaskan, masukkan adonan dorayaki ke dalam cetakan 2 sdm, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Dorayaki mie, resep ala Jepang, enak dan gurih.

Mie Instan

Minyak Sayur

Dorayaki Mie  #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau, merah dan rawit. tumis sebentar.

Masukkan irisan tempe, aduk sampai rata dengan bumbu.

Tambahkan ½ bagian air. Masak sampai mendidih.

Masukkan kikil, bumbui saos tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masukkan sisa semua air. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Jika sudah mendidih, masukkan irisan tomat. Aduk rata dan masak sampai kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Kikil dan tempe dimasak tumisan pedas yang enak sekali cocok buat menu makan siang.

Resep Tempa| 매운 단 | Maeun Dan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempa| 매운 단 | Maeun Dan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah