Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan minyak hingga panas ,lalu masukkan bawang putih dan bawang merah,tumis hingga sedikit layu.

Langkah 1

jika bawang merah dan bawang putih sudah sedikit layu, masukkan bawang bombai ,cabe merah dan daun bawang aduk" sebentar

Langkah 2

Langkah 3

setelah itu masukkan Saori saos tiram,saos tomat,saos pedas,kecap manis,garam lada bubuk,gula,dan penyebab aduk hingga tercampur rata dan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Udang

Tomat

Cabe

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang Saori saus Tiram

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu, masukkan serai yang digeprek dan potongan tomat.

Masukkan tahu, tunggu mendidih. Masukkan santan kental.

Resep rumahan gulai tahu sederhana untuk keluarga.

Alat & Perlengkapan

Santan

Buah

Cabai

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Gula

Garam

Minyak

Gulai Tahu #INDONESIAKAYA

lalu kecilkan api masukan tepung terigu aduk hingga kalis.

tunggu adonan dingin tambahkan baking powder lalu mixer satu persatu telur dengan speed sedang.

lalu masukan kedalam paping bag lalu spuit adonan di atas loyang yang sebelumya sudah diolesi mentega.

panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit dengan suhu 200°C panggang sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Tepung

Soes Mini #JagoMasakMinggu2Periode3

Marinasi dengan garam dan asam sekitar 15 menit.

Blender semua bumbu sampai agak halus, tambahkan air, garam dan penyedap.

Benamkan ikan dalam bumbu sekitar 30 menit. Makin lama makin baik ya moms.

Goreng ikan sampai garing dengan api sedang.

Lagi pengen makan ikan goreng yang ukurannya kecil. Nemulah ikan kada ini, dan ternyata bila digoreng kering, rasanya benar-benar enak. Yuk moms dicoba!

Bumbu halus

Halal

Ikan

Goreng Ikan Kada

Bedil

Batun Bedil #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus bakso urat hingga mengapung, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tiram, saus pedas, saus tomat, gochugaru dan saus gochujang.

Tambahkan irisan cabe merah keriting dan wijen sangrai masak hingga berminyak.

Bakso

Gochujang

Wijen

Bakso Urat Saus Korea

Bersihkan ceker ayam kemudian rebus hingga daging empuk.

Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, bawang merah, garam, merica dan 1/2 sdt garam. Geprek serai.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tambahkan garam secukupnya.

Masukkan ceker dan masak hingga bumbu meresap.

Tiriskan ceker mercon dan taburkan daun bawang diatasnya. Ceker mercon siap dinikmati.

Resep mudah bikin ceker yang empuk dengan rasa sepedas mercon.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Lada

Serai

Ceker Mercon

Dalam wadah, campur semua bahan jadi satu, uleni hingga setengah kalis, lalu tambahkan garam dan margarin.

Uleni kembali hingga kalis elastis, kemudian istirahatkan selama 35 menit.

Pipihkan adonan dan beri isian, bulatkan kembali.

Istirahatkan kembali selama 15 menit, lalu olesi dengan bahan olesan.

Kemudian tambahkan wijen hitam, panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang. Setelah matang, olesi dengan margarin. Sajikan.

Rotinya empuk dengan isian keju leleh rasanya tambah mantap.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

Bahan Lainnya :

Keju

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Sesame Buns Cheese Melt

Campurkan semua bahan, kemudian aduk hingga rata dengan whiks, sampai lembut dan licin, kemudian saring.

Campurkan coklat bubuk dengan air, kemudian masukan di 2 sendok sayur adonan putih untuk motif coklatnya.

Panaskan pan, olesi dengan sedikit minyak, pertama tuangkan adonan motif coklat terlebih dahulu (bentuk motif sesuai selera). Biarkan hingga adonan motif sedikit mengering kemudian tuangkan adonan kulit putih. Goyang-goyangkan hingga rata, lalu balik untuk memastikan semua sisi matang merata.

Rebus gula dengan air dan daun pandan, lalu saring.

Campurkan air, pandan, gula dan kelapa parut.

Masak hingga air mengering, cicipi manisnya bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kemudian letakan di adonan kulit lalu lipat, dan sajikan.

Resep dadar gulung motif isi unti kelapa.

Terigu

butir

Tapioka

Sayur

Coklat

Kelapa

pandan

Dadar Gulung Motif

Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit ,lengkuas geprek dan serai. Masak sampai santan mendidih

Lalu masukkan daun ubi ,cabai hijau, jengkol, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai matang, tes rasa dan siap disajikan

Gulai jengkol daun singkong khas minangkabau

Singkong

Jengkol

Kaldu

Salam

Jeruk

Gulai Jengkol Daun Singkong  #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan terong bulat. Lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan bahan bumbu halus. lalu blender sampai halus.

Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai tidak berbau langu/matang. Cicipi rasa, lalu matikan api.

Kemudian campurkan sayuran diatas piring. Tambahkan topping sambal diatasnya.

Lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal isi sayuran khas Lombok.
Biasanya menu isi dihidangkan sebagai pendamping ayam taliwang.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terung

Kukus kentang selama 20 menit atau hingga matang, lalu angkat.

Pindahkan kentang ke dalam mangkok, lalu haluskan dengan ulegan.

Kemudian tambahkan merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan kentang, lalu isi tengahnya dengan telur puyuh, kemudian bulatkan.

Kemudian celupkan bola kentang ke dalam larutan terigu.

Lalu gulingkan ke tepung panir hingga terbalut rata.

Setelah itu goreng bola kentang telur puyuh hingga matang, angkat dan siap di sajikan.

Langkah 7

Sebaiknya segera haluskan kentang ketika masih panas agar mudah hancur dan lebih lembut.

Telur Puyuh

Tepung Roti

Bola-Bola Kentang Isi Telur Puyuh

Siapkan gatot (tepung singkong) yang sudah di giling dan menjadi tepung.

Campurkan gula garam dengan tepung Gatot. aduk rata tambahkan air aduk lagi sampai rata dan tidak terlalu pulen.

Siapkan panci kukusan lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat dan dinginkan.

Setelah dingin sajikan dengan kelapa parus.

Getuk  Gatot makanan enak  sederhana tapi banyak disukai orang.

Getuk  Gatot #JagoMasakMinggu1Periode3

Walet

Sarang Burung Walet Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih beras basmati, kemudian rendam dengan air selama 1 jam, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombai dengan minyak samin hingga wangi.

Masukkan ayam, air, semua bahan bumbu, tumisan bawang bombai dan minyak samin, kemudian masak hingga ayam matang.

Campurkan nasi basmati dan 160 ml air kaldu bumbu, masak hingga nasi tanak.

Potong dadu kecil wortel dan mentimun, kemudian iris cabe rawit, beri cuka apel dan garam.

Nasi mandi adalah salah satu olahan nasi basmati, rasanya mirip dengan nasi Kabsah namun lebih light dengan dominan rasa kari. Saya buat resep nasi mandi yang lebih simple.
Perbandingan beras dan air/kaldu bumbu dalam pemasakan nasi basmati di rice cooker harus 1:1 dengan wadah takar yang sama.

Bahan Bumbu:

Bahan Acar:

Bawang Bombay

Cengkeh

Nasi

Timun

Wortel

Nasi Mandi Ayam

Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka dan diamkan selama 30 menit kemudian cuci kembali.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga airnya berkurang.

Angkat ayam dan sisihkan di tempat, kemudian masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Bolak balik kelapa hingga kering dan berubah warna. Matikan api. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Salah satu lawuh dengan segala jenis masakan. Enak dan gurih.

Resep Tempe Bacem #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bacem #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik