Kupas dan bersihkan buah nanas dan timun lalu potong-potong.

Langkah 1

Masukkan nanas, timun dan es batu ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Langkah 5

Jus segar yang kaya manfaat. Jus ini kaya akan antioksidan, juga bisa melancarkan metabolisme tubuh sehingga dipercaya dapat membantu mengurangi lemak berlebih pada tubuh.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Nanas

Timun

Jus Nanas Timun

Haluskan tape ketan hijau dengan sedikit air dari takaran yang sudah ada.

Masukan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, santan, telur, air dan tape ketan hijau ke dalam panci. Aduk hingga semua tercampur.

Rebus agar-agar hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Tunggu sampai uap panas hilang.

Siapkan loyang puding yang sudah diberi sedikit percikan air matang. Hal ini untuk memudahkan puding terlepas dari loyang saat padat nanti. Tuang cairan agar-agar hingga memenuhi loyang.

Diamkan puding sampai mengeras atau bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas. Keluarkan puding dari loyang dan siap dinikmati.

Toss dulu dong untuk yang anaknya juga suka puding 👋

Agar-Agar

Garam

Santan

Tape Singkong

Telur

Puding Tape Ketan Hijau #KURCEPCEMILANANAK

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.

Ketika bumbu mulai matang, masukkan ½ bagian irisan daun bawang prei. Tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Kemudian masukkan sosis, bakso dan sisa daun bawang prei. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Nasi goreng khas Lamongan yang rasanya gurih dan sedap. Karena ada tambahan udang segar di dalamnya. Untuk topping sesuaikan selera, biasanya memakai suwiran ayam kampung.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Lada

Nasi

Udang

Nasi Goreng Lamongan

Bagi 2 bawang merah dan teri, tumis bawang merah sampai harum, masukan teri, daun salam dan sereh.

Masukan beras, santan, aduk rata lalu masukan tumisan, garem aron sampai beras setengah matang.

Masukan ke dalam kukusan, kukus selama kurang lebih 50 menit.

Tumis bawang merah sampai harum, masukan daun salam, cabe teri, pete, aduk rata dan masak sampai matang.

Setelah matang, masukan tumisan teri pete ke dalam nasi, aduk rata atau bisa ditaruh di atas nasi tumisan teri tadi, sajikan dengan pelengkap.

Ini versi yang pakai santan ya. Porsi banyak.

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet

Sisir gula merah, lalu uleg bersama garam, gula, cabe rawit, dan garam.

Kupas semua buah, lalu serut dengan serutan. Untuk nanas, jika tidak memungkinkan untuk diserut, potong-potong kecil saja.

Masukkan semua serutan ke dalam wadah/ mangkok, aduk rata sambil ditekan-tekan dengan sendok besar agar air buahnya keluar. Masukkan bahan yang sudah diulek tadi, lalu aduk rata hingga larut dan menyatu dengan serutan buah.

Remas-remas asam Jawa dan campurkan dengan air, lalu tuangkan air asam Jawa ke dalam wadah rujak serut, aduk rata. Rujak serut siap langsung dinikmati atau simpan dulu di kulkas untuk sensasi dingin.

Rujak tinggal leppp, tinggal sruput, rasanya manis, pedas, segar, enak. Mantabb laah 👍

Bumbu Ulek

Bengkoang

Cabe

Gula Merah

Mangga

Pepaya

Rujak Serut Aceh #JelajahBarat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan potongan sosis.

Masukkan garam, kaldu bubuk , saus tiram, saus sambal dan merica.

Aduk rata nasi, lalu masukan irisan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, matikan kompor, siap di sajikan

Ayam

Sosis

Nasi Goreng Sosis Ayam Suwir

Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe geprek, sereh geprek dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan tetelan salmon, masak hingga salmon berubah warna.

Tambahkan daun bawang, batang seledri dan cabe utuh.

Tambahkan potongan tomat dan daun seledri. Matikan kompor.

Sup berisi tetelan salmon dengan aneka rempah seperti sereh, jahe dan daun jeruk. Cocok saat batuk dan pilek melanda. Yuk cobain!

Bumbu

Salmon

Wortel

Sup Tetelan Salmon

Goreng ikan teri hingga garing lalu tiriskan.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik kemudian aduk rata.

Setelah itu tambahkan semua bahan seasoning. Masak hingga bumbu meresap dan nasi agak kering lalu matikan apinya.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Iris

Seasoning

Bakso

Daun Bawang

Ikan Teri

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi Goreng Teri Bakso Pedas

Tumis bumbu halus dan rempah sampai wangi dan mengeluarkan minyak.

Rebus ayam. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan ayam empuk.

Tambahkan susu evaporasi dan dan santan ke kuah sambil diaduk pelan, jangan lupa koreksi rasa.

Angkat ayam, goreng, lalu suwir suwir, tambahkan potongan kentang yang telah digoreng, potongan tomat dan irisan daun bawang.

Siram dengan kuah, beri taburan emping, perasan air jeruk limau dan bawang goreng.

Soto khas Jakarta yang menggunakan campuran santan dan susu sehingga kuahnya creamy dan menyegarkan.

Bumbu Daun

Pelengkap

Cengkeh

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk

Jinten

Kayu Manis

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Susu

Tomat

Soto Betawi Ayam

Buang biji buah pare lalu potong tipis-tipis.

Ulen pare dengan garam secukupnya, sambil diremas hingga pare layu dan mengeluarkan air, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan pete dan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan pare, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, lakukan tes rasa.

Masak hingga pare matang dan air menyusut.

Yang alergi udang bisa diskip aja udangnya, atau bisa diganti dengan tempe.

Baham Bumbu

Halal

Pare

Petai

Tumis Pare Udang Pete

Campur ayam cincang dan seledri cincang hingga rata, tumis bombay sampai setengah layu  masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam setengah matang.

Tuang sepertiga bagian air matang, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air mendidih.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.

Masukkan irisan cabe dan kol, susun di pinggir wajan supaya tidak tercampur.

Kocok telur lalu tuang telur di tengah wajan, masukkan jamur enoki, tuang sisa air, bubuhi kaldu jamur, gula dan garam, aduk perlahan, tutup wajan, masak dengan api kecil, koreksi rasa, siap disajikan.

Ini adalah hidangan berkuah yang sedap dan cocok ketika badan tidak fit dan nafsu makan menurun, rasa sup yang asem gurih pedas bisa menambah mood banget.

Ayam Cincang

Sup Ayam Cincang Pedas

Tambahkan bawang iris,cabe iris, dan daun salam masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali

masukkan keladi, bumbu garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Pindahkan ke piring saji, siap di nikmati

Keladi tinggal ambil di kebun, enak dan simple. 
Khas Minangkabau

Gulai Manih Keladi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Setelah mendidih masukkan labu air dan terong.

Tambahkan juga irisan cabai rawit, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai sayuran matang, tambahkan santan kental dan aduk-aduk lagi sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Labu

Terong

Sayur Santan Labu Air Terong

Siapkan nasi lalu beri taburan daun bawang yang sudah di iris-iris.

Giling cabe, bawang merah dan putih sampai halus.

Masukan nasi, aduk-aduk, tambahkan garam, penyedap, kecap, dan daun kunyit..

Nasi Goreng Daun Kunyit

Cuci wortel dan kacang panjang, lalu potong.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Tambahkan wortel dan kacang panjang, tumis hingga layu.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, sajikan.

Saya berusaha memasukkan sayuran dalam menu harian, apa pun yang terjadi. Biar nggak repot, pilihan jatuh pada yang simpel-simpel seperti tumisan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Wortel

Potong kangkung, belah  menjadi 2 bagian batangnya, kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siapkan minyak, tumis bahan iris hingga layu.

Tambahkan air, jika sudah mendidih masukkan kangkung, aduk.

Tambahkan saus tiram, terasi, bahan penyedap, koreksi rasa.

Kangkung di rumah seperti camilan sehari hari, karena selain banyak nutrisi, kangkung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya mengatasi anemia, karena saya termasuk tensi rendah jadi kata si mbah harus sering konsumsi kangkung, yupz kangkung biasanya aku masak tumis, karena selain enak juga bikinnya gampang, gak pake lama, ini resep si mbah yang simpel

Bahan Penyedap

Kangkung

Tumis Kangkung Jowo

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, kaldu, kecap, saus tiram, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus, masak sampai matang.

Kecap Bango

Tempe

Oseng Gembus

Kupas dan potong-potong semangka, nanas, mangga, apel dan pir. Masukkan ke dalam mangkuk.

Membuat saus salad: Siapkan yoghurt dan madu ke dalam mangkuk lain.

Siram buah-buahan dengan saus salad lalu aduk rata. Sajikan.

Salad buah sehat dengan tambahan madu dan air lemon.

Saus Salad:

Apel

Madu

Semangka

Healthy Fruity Salad

Goreng dalam minyak panas, lalu angkat dan tiriskan.

Taburi bumbu pedas manis di atasnya. Kulit ayam siap disajikan.

Tepung

Kulit Ayam Bumbu Pedas Manis

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Adonan tidak terlalu lembek juga tidak terlalu keras.

Beras Ketan

Kelapa

Gandhos Kelapa

Masak sp dengan cara di tim terlebih dahulu, sisihkan.

Hancurkan es batu, kemudian masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan susu bubuk, sp, gula dan susu kental manis.

Mixer dengan kecepatan sedang selama 2 menit lalu tingkatkan pada kecepatan yang paling tinggi.

Jika sudah kaku dan saat dimiringkan tidak jatuh, tandanya whipped cream sudah jadi dan siap digunakan.

Es Batu

Whipped Cream Homemade

Siapkan bowl masukkan daging giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada dan tepung sagu aduk rata.

Masukkan adonan dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi dengan memberikan air pada pinggiran kulit pangsit sebagai perekat.

Siapkan teflon beri minyak goreng, panggang kuotie dengan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang dan berwarna kecoklatan.

Setelah bagian bawah kuotie matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon sampai kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan bowl, masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, bubuk cabe, kaldu jamur, bawang putih dan minyak mendidih, aduk rata dan sisihkan.

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait