Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Langkah 2

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Langkah 3

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Langkah 6

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Bahan Utama

Tepung

Bolu Kukus Mekar Semangka

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tuangkan susu kedelai kedalam panci, tambahkan gula palem.

Masak dan terus aduk supaya tidak pecah. Biarkan sampai mendidih matikan api.

Tuang saring jika perlu ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Masih punya susu kedelai homemade dibikin rasa jahe anget sepertinya enak.

Gula

Jahe

Susu

Wedang Jahe Susu Kedelai

Bersihkan, kupas oyong, lalu potong sesuai selera.

Didihkan air. Kemudian masukkan oyong. Rebus 3 menit.

Masukkan air rebusan daging sapi. Beri garam dan penyedap rasa. Aduk. Masukkan tumisan bawang putih dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan api. Siap disajikan.

Pakai daging sapi tulang lunak yang sudah direbus dengan slow cooker 8 jam.

Bawang Putih

Garam

Lada

Oyong Kuah

Rendam kacang kedelai semalaman.
Ketika sudah merendam selama 2 jam, cuci dan buang kulit ari sampai bersih.
Lalu lanjutkan rendam semalaman.

Cuci bersih kacang kedelai, rebus sampai mendidih lalu matikan api, tunggu selama 5 menit.

Cuci bersih kembali kacang kedelai.
Blender kacang kedelai dengan 250 ml air.

Peras kacang kedelai dengan kain atau serbet bersih.
Lakukan proses blender dan peras sampai 4 kali, atau air 1 liter habis.

Saring air kacang kedelai.
Rebus bersama dengan daun pandan, tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Aduk terus biar tidak mengendap.
Setelah mendidih, koreksi rasa.

Biarkan dingin, buang daun pandan dan endapan di bagian atas.
Saring susu kacang kedelai, simpan dalam botol. 
Taruh dalam kulkas bisa tahan selama 1 minggu, suhu ruang tahan 1 hari.

Langkah 7

Susu kacang kedelai anti langu, aku buat jualan juga.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Susu Kacang Kedelai

Rendam cumi asin di air panas kemudian cuci bersih, tiriskan.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan cumi asin masak sampai harum dan matang tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng tadi. aduk-aduk siap dinikmati.

Bumbu Yang Dihaluskan

Cabe

Cumi

Sambal Ijo Cumi Asin

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Labu Siam

Haluskan bawang dan cabe, iris tomat dan tempe tambahkan udang kering.

Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

Bersihkan ikan lais. Lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci bersih lagi.

Marinasi ikan dengan garam, ketumbar dan kunyit bubuk. Beri sedikit air dan biarkan selama 15 menit.

Goreng ikan lais hingga kering lalu angkat.

Goreng sebentar cabe dan duo bawang sebelum dihaluskan.

Haluskan bahan sambal bersama garam dan gula.

Tambahkan ikan diatas sambal dan agak digprek. Siap disajikan.

Bahan Sambal Kemangi

Ikan

Ketumbar

Buah

Jeruk

Minyak

Rawit

Kemangi

Ikan Lais Sambal Kemangi

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bahan yang diiris tadi, tumis hingga harum.

Masukkan ikan teri tambahkan kaldu jamur dan gula pasir, oseng kembali, koreksi rasa.

Coba resep dari tiktok. Buat makan siang Pak suami.

Ikan Teri

Petai

Oseng Teri pete

Mixer tinggi gula, telur, SP, dan garam selama 2 menit.

Tambahkan pasta pandan, pewarna, dan air secara bertahap sambil di mixer hingga kental selama 10 menit.

Tambahkan terigu, kemudian mixer rendah asal rata saja.

Ambil 1/3 adonan kemudian tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan hijau, tumpuk dengan adonan cokelat di bagian pinggir, tumpuk dengan adonan hijau di bagian tengah. Panaskan kukusan.

Bolu kukus mawar perpaduan rasa pandan dan coklat. Lembut hanya dengan 1 telur.

Cokelat

Emulsifier

Pasta

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Mawar Pandan Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan tempe menggunakan garpu, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, masukan daun bawang, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan tempe, garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang, ratakan dibagian tengah teflon.

Beri sedikit minyak lalu tuang telur kocok, ratakan.

Goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Cocok untuk makan siang, tinggal ditambah lalapan dan sambal.

Halal

Daun Bawang

Dadar Tempe Telur

Tambahkan daun bawang dan seledri lalu masak sebentar, matikan api.

Masukkan ke dalam mangkuk saji lalu tambahkan kerupuk merah.

Enak sekali, recook resep cheff welly herlina.

 Bahan Pelengkap

Seledri

Tomat

Mie Abuih

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Geprek jahe, cincang bawang putih dan potong-potong ayam.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan semua bahan lainnya, kecuali kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Tambahkan kentang, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam dan kentang dengan bumbu kecap dan jahe. Super enak!

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayam Kentang Masak Kecap Jahe

Campurkan tepung terigu, garam, telur dan santan (air).

Aduk rata adonan hingga tidak ada gumpalan dan adonan menjadi kental tapi tetap cair, setelah itu masukan pasta pandan aduk rata.

Panaskan wajan datar atau teflon dengan api sedang, ambil sejumput adonan, tuangkan ke wajan dan ratakan tipis -tipis hingga membentuk dadar.

Untuk isian, siapkan wajan dengan api kecil, masukan kelapa parut dan gula merah/jawa, aduk merata hingga berubah warna menjadi kecoklatan, jangan sampai gosong.

Taburkan campuran kelapa parut yang sudah disangrai dengan gula merah/jawa, setelah isian merata gulung perlahan agar adonan kulit tidak robek saat digulung. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.

Dadar gulung adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari adonan dadar tipis yang digulung dengan isian kelapa parut gula merah. Hidangan ini umumnya diolah dengan cara dipanggang atau digoreng.

Santan

Dadar Gulung Sederhana

Iris tipis wortel, kol, mentimun, dan tomat, kemudian petik daun ketumbar.

Goreng kentang dan kacang hingga garing, saya menggunakan air fryer. Panggang selama 10 menit dengan suhu 170°C.

Campurkan semua bahan saus dan cicipi rasanya. Rasa harus seimbang manis, asin, dan asam.

Tata semua bahan sayuran, kemudian taburi dengan kacang tanah tumbuk dan siram dengan saus. Lalu sajikan.

Salah satu menu tahun baru Imlek salah yu sheng, salad ala China dengan berbagai macam sayuran yang di tata rapih, jika mau di makan biasanya di campurkan kemudian d tarik sampai atas, mempunyai makna supaya dia cepat terkabul ke atas. Untuk bahan sayuran optional, di sesuaikan dengan bahan di rumah. Biasanya di sajikan dengan ikan mentah.

Bahan Saus:

Bihun

Kubis

Mayonaise

Timun

Wortel

Yu Sheng Kelinci Air #YummyXtraPoint

Parut bengkoang, kemudian peras airnya, pisahkan dengan dagingya.

Buat minyak bawang, cincang bawang putih, kemudian goreng dengan minyak di api sedang hingga kecoklatan dan harum, sisihkan.

Larutkan semua bahan kulit, kemudian masak di wajan anti lengket hingga menjadi adonan yang padat dan tidak lengket.

Buat isian, dengan menambahkan 5 sdm minyak bawang putih, kemudian tumis ebi cincang hingga harum, masukkan bengkoang parut dan masukkan sisa bumbu lainnya, masak hingga matang.

Ambil bahan kulit secukupnya, masukkan isian di tengahnya kemudian rapatkan pada kedua ujung, lakukan hingga bahan habis.

Olesi dasar wajan dengan minyak bawang, lebih bagus dilapisi daun pisang, tetapi jika tidak ada, bisa langung di kukusan. Kukus selama 10 menit hingga kulit berubah menjadi transparan.

Buat sausnya dengan merebus cabe keriting, cabe rawit, dan bawang putih hingga lunak. Kemudian haluskan, tambahkan gula, garam, dan cuka. Siap disajikan bersama choipan.

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif