Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Langkah 2

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Langkah 3

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Langkah 4

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Langkah 6

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Langkah 7

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Bahan Utama

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spicy Crispy Odeng

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Olesi teflon dengan margarin, tuang adonan satu sendok makan

Daun Pisang

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Lempeng Pisang Keju

Rebus ayam beberapa menit lalu buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus kembali ayam sampai empuk, potong-potong.

Potong-potong wortel, kol dan kembang kol. Iris tipis-tipis seledri.

Setelah air rebusan daging ayam mengeluarkan minyak, masukkan bumbu halus, wortel dan kembang kol. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan daun bawang dan kol. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng.

06.01.24
Sengaja nyimpan sedikit buat sayur sop untuk anak-anak.

Bumbu Halus:

Kubis

Wortel

Sop Ayam Kampung Sederhana

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Bubuk Jelly

Kelapa

Santan

Es Kelapa Jelly

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Gula Merah

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Oseng Cucut Pedas

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum

Masukkan fillet ayam lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan bawang bombai, kentang, dan wortel lalu aduk rata.

Masukkan garam, bubuk kari, gula pasir, dan air lalu masak hingga mendidih. Masak beberapa saat hingga kentang dan wortel lunak.

Langkah 8

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam kari sambil diaduk hingga rata. Masak hingga agak mengental lalu cek rasa, matikan api.

Langkah 9

Sendokkan kari ke tempat saji, taburi atasnya dengan wijen hitam sangrai dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 10

Salah satu alternatif menu sarapan untuk keluargaku

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook kari ala Jepang nih mba. Beneran enak banget ini. Masaknya juga cepet dan gampang banget😍

Duuh kalau gini sewaktu-waktu lapar gak usah khawatir yaa. Tinggal masak gini, cemplung-cemplung aja jadi dan wenak.

Terimakasih resepnya ya mba, oiya ini aku pake taburan wijen putih sangrai. Soalnya gak ada wijen hitam. Sukses selalu mba😇

#RecookYummy

Hai mbk... pertama kali bikin kare Jepang dari recook resepnya mbk,aku gk nyangka kalo ini enak bgt, pertama kali bikin dan enak rasanya, masaknya anti ribet, trimakasih resepnya mbk.

#RecookYummy

Kecap Asin

Wijen

Kari Jepang

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga adonan kental.

Panaskan minyak goreng pada wajan, goreng adonan hingga matang kecokelatan.

Ketumbar

Bakwan Kol

Cuci dan bersihkan udang, buang kepalanya dan kotoran di punggung udang, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.

Lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna. Tuang air.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang. Aduk dan masak sebentar saja. Siap dinikmati.

Resep udang asam manis enak, simple dan mudah dibuat, kesukaan orang-orang rumah.

Kamu ingin membuat udah asam manis yang enak? Simak resep udang asam manis enak, simple dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Udang Asam Manis Enak, Simple dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Mentega

Saus Tiram

Udang

Udang Asam Manis

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Kupas pisang kemudian potong-potong dan haluskan menggunakan garpu.

Masukkan tepung terigu, soda kue, gula pasir dan garam ke dalam wadah yang berisi pisang tadi.

Aduk sampai semua tercampur rata. Bila adonan terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, kemudian masukkan secukupnya adonan menggunakan sendok makan kemudian goreng sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Cemilan berbahan dasar pisang ini mudah ditemui di streetfood negeri Jiran Malaysia. Apalagi dinikmati saat masih hangat.. enak banget. Cara buatnya juga cukup mudah dan simpel.

Gula

Pisang

Tepung

Cengkodok Pisang khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus air,santan, daun jeruk, daun seledri, bawang putih geprek, royco sampai mendidih matikan api lalu masukkan kacang rendam 2 jam.

Goreng bawang putih yang diiris sisihkan.

Goreng kacang di minyak panas lalu kecilkan apinya saat menggorengnya agar kacang matang dan tidak hangus.

Angkat kacang jika sudah kekuningan, proses pematangan akan berlanjut sendiri saat kacang di tiriskan.

Tiriskan kacang di wadah yang di alasi tisu agar minyak menyerap dan kacang kering serta matang sempurna.

Taburi bawang goreng,  aduk rata setelah dingin masukkan toples.

Resep mudah anti gagal, kacang di jamin empuk dan garing.

Kacang

Kacang Bawang Renyah Dan Gurih

Haluskan bawang putih dan iris-iris daun bawang.

Campurkan bahan utama, aduk dengan sedikit haluskan nasi lalu masak hingga mengental.

Ambil sedikit adonan dan uleni dengan cara dicubit ke dalam tepung tapioka namun jangan sampai kalis.

Ulangi hingga adonan habis lalu diamkan beberapa saat di dalam lemari es agar tepung bagian luar menempel.

Haluskan bumbu rujak lalu masak hingga mendidih agar bumbu dapat lebih awet.

Jajanan berbahan dasar aci atau adonan tapioka yang digoreng, memiliki tekstur kenyal dan krispi di bagian luar cocok untuk camilan✨

Kuah Rujak 

Halal

Cireng Nasi Kuah Rujak

Didihkan air, kemudian masukkan kolang-kaling, dan masak sebentar.

Masukkan gula merah yang sudah disisir dan aduk sampai mencair.

Tambahkan garam dan vanili bubuk, masak sampai asal mendidih saja kemudian angkat.

Kolang Kaling

Es Cendol Kolang-kaling

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, tambahkan air. 
Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 15 menit.

Ulek kasar bahan sambal pecak kecuali bawang merah.

Tuang bawang merah goreng beserta minyak ke atas sambal. 
Ulek rata. 
Sajikan ikan mujaer bersama sambal pecak.

Untuk sambal aku recook dari Andrenia, tapi untuk bumbu marinasi ikan versi aku sendiri.

Bahan Sambal Pecak

Garam

Kunyit

Ikan Mujaer Goreng Sambel Pecak

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan ayam suwir dan bakso. Aduk rata.

Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata. Masak dengan api besar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi Goreng merah ini bisanya menggunakan saos tomat merk tertentu yang bikin warnanya jadi merah. Tapi kali ini saya menggunakan stok saos tomat yang ada dirumah aja. Dan saya tambahkan cabai merah biar warnanya menjadi merah.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Nasi Goreng Merah Surabaya #JagoMasak2022

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan telur. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan mentega dan campurkan menggunakan tangan, jika adonan terlalu lengket tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Uleni hingga tidak lengket.

Teksturnya empuk, cocok sebagai cocolan maupun diberi topping yang manis.

Resep Tempe Bacem Bumbu Simpel Enak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait