Tempe Bakar

Step 1

Potong tempe kemudian garit-garit sesuai selera.

Step 2

Haluskan bawang putih, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Step 3

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan tambahkan 2 sdm kecap manis. Ungkep tempe sampai air menyusut, sisakan sedikit air ungkepan.

Step 4

Ambil sisa air ungkepan, campur dengan sisa kecap dan saus tomat. Aduk hingga rata.

Step 5

Panaskan teflon kemudian oles dengan minyak goreng. Bakar tempe hingga matang di kedua sisinya.