Langkah 1

Beri potongan bawang merah dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri telur dan mentega, tambahkan air dan aduk merata.

Langkah 5

Tuang 1 sendok adonan ke dalam wajan lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kubis Tauge

Masukkan bahan bumbu halis ke dalam blender lalu prose blender hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis kembali hingga harum.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai telur matang.

Masukkan sawi, wortel dan air kaldu ayam. Masak hingga mendidih dan sayur matang.

Bumbui dengan garam dan merica lalu aduk rata.

Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan Bakmi Jawa dengan ayam suwir.

Langkah 7

Bakmi Jawa merupakan mie rebus khas Jogjakarta dengan bumbu berempah. Rasanya gurih dan segar. Bakmi Jawa biasanya disajikan menggunakan ayam suwir dan telur rebus. Bagi pecinta pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera. #RecookYummy #ResepTeruji

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Sawi

Bakmi Jawa

Masukkan telur, garam, penyedap dan minyak. Aduk rata.

Panaskan teflon, lalu masukkan telur tipis.

Letakkan telur dadar di piring, lalu iris-iris memanjang.

Ambil tusuk sate. Sematkan 2 irisan telur pada 1 tusukan sate. Lakukan hingga semua telur habis. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, maizena, garam. Aduk rata.

Lalu tuang air dingin secara bertahap dan masukan mentega. Aduk hingga margarin larut dan adoannya agak encer.

Baluri sate telur ke dalam adonan celupan. Ratakan dengan bantuan sendok.

Panaskan minyak. Goreng sate telur ke dalam minyak yang sudah panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tata sate dadar telur crispy di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Celupan :

Tepung

Sate Dadar Telur Crispy

Cuci bersih sayuran. Iris daun bawang, seledri & kol. Parut wortel. Petik ujung tauge.

Campur semua bahan sayuran di dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena & bumbu penyedap, aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng satu persatu bakwan sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan, siap disajikan.

Yukk nyemil bakwan sayur. Enak ini crispy banget + renyah 😍😙✨

Bumbu Penyedap :

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur

Cuci bersih bayam, petik daunnya. Belah dua bakso. Iris wortel, dan bawang.

Panaskan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, temu kunci dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan bayam ketika wortel sudah matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Bikin agak banyak untuk menambah asupan zat besi.

Bakso

Bayam

Sayur Bening Bakso

Panaskan minyak, masukkan telur. Balik kedua sisinya.

Telur dadar alternatif pilihan masak yang paling cepat.

Tomat

Telur Dadar Tomat

Tambahkan kolang kaling, gula aren dan garam masak hingga kuah mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih tambahkan potongan pisang masak hingga pisang matang tes rasa dan kolak siap disajikan, untuk takaran manisnya bisa disesuaikan.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kolang Kaling

Panaskan minyak goreng, goreng kacang rendang.

Haluskan cabe, tomat, bawang merah dan garam.

Aduk telur dan kacang dengan cabe, angkat dan sajikan.

Enak banget, apalagi kalau ditambah nasi terus dibungkus daun pisang, yummyyy!

Bawang Merah

Telur Bulat Balado

Tambahkan jengkol, aduk hingga tercampur rata.

Jengkol Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung ke dalam mangkuk, lalu siram dengan air panas, aduk rata.

Pindahkan ke meja kerja, lalu siram dengan minyak goreng, aduk rata.

Kemudian uleni hingga kalis, sisihkan dahulu.

Campur bahan olesan, aduk rata, pastikan bahan bertekstur dengan kekentalan sedang, sisihkan.

Kembali ke adonan roti,  pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin dan olesi dengan bahan oles seluruh permukaannya.

Kemudian gulung dan potong menjadi 10 bagian.

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, kasih keju oles dan wijen, tutup kembal adonan.

Lalu pipihkan kembali, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan sedikit minyak dgn api sedang cenderung kecil, masukkan adonan roti.

Bolak balik roti hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 10

Cemilan gurih untuk teman minum teh. Yuk dicoba!

Bahan Olesan :

Roti

Wijen

Roti Goreng

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong wortel dan petik daun katuk lalu cuci bersih

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis

Didihkan air lalu masukan wortel dan perbawangan. Setelah empuk masukan daun katuk

Masukan gula dan garam, jangan lupa untuk koreksi rasa

Saat duduk-duduk di teras lihat pohon katuk yang rimbun banget. Akhirnya berfikir kenapa nggak di bikin sayur katuk aja buat makannya anak.. dan baiklah cuss petik daun dan jalan ke dapur

Bumbu

Sayur Daun Katuk

Bersihkan ikan kuwe, beri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit, bilas.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Marinasi ikan kuwe dengan bumbu yang telah di haluskan. Diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan kuwe yang telah di marinasi, goreng hingga ikan matang.

Buat sambal datok, tumis bawang merah iris hingga wangi, masukkan irisan tomat, tumis hingga tomat layu dan hancur.

Masukkan cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih halus, tumis hingga sambal tanak, beri gula dan garam secukupnya. Sajikan sambal dengan ikan kuwe goreng.

Bahan Sambal Datok :

Halal

Ikan

Ikan Kuwe Goreng dan Sambal Datok

Campur tepung terigu, susu bubuk milo, gula pasir, garam dan baking powder aduk rata.

Masukkan margarin dan air mendidih aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.

Panaskan minyak, cetak adonan churros kecil kecil lakukan hingga adonan habis, goreng sampai matang dan kering.

Terigu

Susu

Milo

Margarin

Churros Mini Milo #JagoMasakMinggu2Periode3

Pasrah wortel menjadi seperti mie / bisa juga di potong panjang" tipis

Goreng dan orak arik telur hingga matang.

Masukan bumbu yang sudah di iris tadi tumis hingga harum.

Masukan wortel yang sudah di cuci tumis hingga matang tambahkan garam , penyedap rasa, lada bubuk, dan 1 sdt kecap manis.

Masakan kesukaan anak saya dikala sedang tidak nafsu makan.
Maunya setiap hari dimaksakin telur orak arik wortel.

Orak Arik Telur Wortel

Masukkan semua bahan lapisan 1 ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, buat lapisan kedua. Masukkan semua bahan lapisan 2 ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

Tuang di atas lapisan 1, kukus lagi selama 20 menit.

Setelah matang, dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang.

Memanfaatkan pisang yang sudah mulai menghitam, jadilah kue lapis yang legit ini.

Bahan Lapisan 2 :

Pewarna Makanan

Vanilla

Kue Lapis Pisang

Dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, ragi instan dan air. Uleni sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian bulatkan. Istirahatkan selama 15 menit.

Ambil 1 adonan, pipihkan. Isi dengan 1 sdm isian daging. Kemudian bulatkan.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 1,5 jam atau sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, oles permukaannya dengan susu cair. Panggang sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Enak banget buat pecinta roti asin. Resep isian sudah saya tulis di resep sebelumnya.

Ragi

Roti Isi Daging

Cuci bersih ikan menggunakan air mengalir dan kemudian beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu halus yang telah diblender selama 15 menit.

Kemudian bakar  ikan di atas teflon , jika sudah setengah matang beri kecap dikeluari sisi.

Kangen alm ibu , untuk mengobati rasa rindu maka dari itu aku masak ikan bakar tengkek.

Kunyit

Ikan Bakar Tengkek

Masukkan bakso dan suwiran ayam, masak sebentar. Masukkan telur buat orak-arik.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan mie dan bumbu mie. Tunggu sampai mie setengah lunak.

Masukkan irisan sawi, cabe, daun bawang, kecap manis, saus sambal, lada, masak sampai semuanya rata.

Setelah mie matang segera matikan api, pindahkan ke mangkuk. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Jum'at, 26.01.24
Mie instan dimasak begini enaknya jadi nambah 🥰

Bumbu Halus:

Mie Instan

Mie Tektek Kuah

Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan lada bubuk, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit merah, tumis hingga tomat layu

Masukkan baby sawi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, masak hingga sawi layu

Baby sawi rasanya manis, kalau biasanya anak-anak tidak suka sawi, kalau ditumis pakai telur begini mereka jadi suka.

Resep Tempe Bumbu Kuning Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus Untuk Ungkep

Sambal Terasi:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait