Pipil jagung dan potong-potong-potong terong.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan potong cabai.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga matang, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Terong

Tumis Terong Bulat & Jagung

Potong-potong mangga, sisakan sedikit untuk topping

Blender mangga dengan susu cair, kental manis dan es batu

Mixer whipping cream dengan air es hingga kental

Siapkan gelas saji, tuang sedikit jus mangga, tambahkan whipping cream, timpa dengan jus mangga, lalu timpa lagi dengan whipping cream, beri topping potongan mangga

Minuman ini pernah viral dan sampai sekarang masih digemari

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Mangga

Susu

Whipped Cream

King Mango Ala Thai

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan cekcek, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

Siapkan panci, masukkan air, didihkan, masukkan cekcek, tambahkan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan

Siapkan tahu, potong-potong sesuai selera

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 7

Masukkan cekcek, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air

Langkah 8

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan tahu

Langkah 9

Aduk-aduk lagi lalu masak sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Cekcek khas Cirebon, dimasak campur tahu, dengan bumbu pedas, rasanya dijamin nagih

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Cecek Tahu Pedas

Taruh telur dalam mangkuk yang telah disaring, lalu tambahkan air, bawang pre dan garam.

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam, kecap manis , garam ,air kaldu dan brokoli . Tunggu hingga air meresap.

Telur yang lembut dengan rasa ayam yang manis

Ayam Cincang

Brokoli

Kecap Manis

Tim Telur Ayam Kecap Brokoli

Lalu masukan tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus.

Beri air sedikit demi sedikit, hingga jadi adonan yang bisa dibentuk.

Terakhir masukan cabe rawit yang sudah diiris halus.

Panaskan minyak secukupnya, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Ga pernah bosen sama Oncom Goreng Ini 😋 Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya ya 👌

BUMBU YG DI HALUSKAN:

Daun Bawang

Ketumbar

Lada

Tepung

Oncom Goreng

Pada mangkuk, masukkan tepung maizena, tepung terigu protein sedang, susu bubuk full cream, baking powder, dan keju parmesan. Aduk hingga merata dengan spatula. Sisihkan.

Mikser mentega tawar, margarin dan gula halus dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 2 menit, hingga warna menjadi pucat. Masukkan telur, aduk merata.

Masukkan bahan tepung ke adonan telur secara bertahap, aduk dengan spatula hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan gulingkan di atas gula palem sambil ditekan hingga menempel sempurna.

Letakkan cookies pada loyang yang sudah diberi kertas roti, panggang pada suhu 150 C selama kurang lebih 35 menit. Cheesy Palm Sugar Cookies siap disajikan.

Halal

Makasih resepnya chef Yummy 🤩
Maksud hati mau isi toples, apadaya ludes duluan 😁
Abis enak sih..manis wangi palm sugar plus sedikit asin cheesy  bikin ga brenti ngunyah 👍😍


#JagoMasakMaret

Mentega

Cheesy Palm Sugar Cookies

Iris bahan-bahan sesuai takaran yang ada di resep.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah dan daun bawang.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Bakso

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sawi Putih Bakso Wortel

Haluskan bumbu seperti kunyit, bawang putih, kemiri sangrai dan ketumbar

Tata ayam pada wajan, tambahkan air, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, merica bubuk, kaldu jamur dan garam nyalakan kompor, masak hingga matang dan bumbu menyerap

Gulingkan pada tepung terigu, ulangi celupkan pada putih telur lagi dan gulingkan kembali pada tepung terigu

Ayam crispy nya lebih terasa bumbu didalamnya..enak..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Garam

Kemiri

Kunyit

Tepung Terigu

Ayam Ungkep Goreng Crispy

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan daun bawang hingga harum.

Masukkan air, rebus hingga agak mendidih.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saus tomat, dan kecap. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan matang. Siap disajikan.

Olahan bihun dan sayur yang enak dan bergizi✨

Bumbu halus

Bihun

Jamur

Kembang Kol

Bihun Sayur Kuah

Siapkan mentimun segar, cuci bersih, sisihkan.

Kupas kulitnya, sisihkan. Sementara itu rendam biji selasih hingga mengembang.

Campurkan mentimun dengan air, sirup melon dan selasih, aduk rata.

Terakhir beri perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, aduk rata. Dan simpan dalam kulkas. Sajikan dingin.

Segarnya tidak ada tandingan untuk berbuka puasa, yuk simak resep es kuwut timun berikut ini. #JagoMasakMinggu9

Bagaimana cara membuat es kuwut timun yang segar? Simak resep es kuwut timun segar, enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Es Kuwut Timun Segar, Enak dan Mudah Dibuat

Gula

Jeruk Nipis

Melon

Timun

Es Kuwut Timun

Cuci bersih sulur, masukkan ke dalam panci, tuang air, masukkan asam jawa, lalu remas agar tercampur dengan air, lalu rebus sulur sebentar, angkat dan siram dengan air dingin, kemudian tiriskan (ini tips untuk menghindari gatal).

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan serai.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tuang santan, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga matang dan cicipi rasanya, lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Sulur adalah tunas muda dari tanaman keladi yang tumbuh menjalar di permukaan tanah. Jadi selain daun, batang/lompong, umbi, sulurnya juga bisa dimasak. Di Kalimantan Selatan lebih familiar memasak/makan sulur daripada lompong

 Bumbu Halus

Labu Siam

Santan

Udang

Gangan Sulur Keladi

Campur seluruh bahan pisang ijo menjadi satu, aduk dan saring agar tidak bergerindil.

Masak adonan dengan api kecil sampai matang mengental seperti ini.

Cetak adonan dengan plastik tahan panas yang sudah diolesi minyak, pipihkan adonan pisang ijo.

Campur semua bahan bubur sumsum, masak dengan api kecil aduk terus sampai matang meletup-meletup.

Campur seluruh bahan saus santan masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai matang dan sedikit mengental.

Sajikan pisang ijo dengan bubur sumsum, saus santan, es serut, sirup rasa pisang dan madu/susu kental manis.

Resep hasil coba-coba dan modifikasi, enak rasanya.

Pisang

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu3Periode2

Lapis 1 (Puding melon). Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Campur semua bahan ke dalam panci, aduk sampai merata.

Panaskan hingga mendidih sambil tetap diaduk hingga semua larut dan tuangkan kedalam cetakan agar-agar.

Lapis 2 (puding coklat). Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Tuang semua bahan ke dalam panci, aduk hingga semua larut, kemudian panaskan hingga mendidih sambil tetap diaduk hingga semua bahan tercampur rata.

tuangkan lapis 2 (puding coklat) diatas lapisan 1 setelah lapisan 1 set. Tunggu hingga dingin dan siap dihidangkan.

Semua orang hampir suka puding  dan cara memasaknya sangat mudah.

Agar-Agar

Cokelat

Puding Melon Cokelat

Siapkan paha ayam. Cuci bersih lalu tiriskan

Haluskan bawang putih lalu tambahkan garam, lalu lumuri paha ayam dengan bumbu halus bawang putih. Diamkan sebentar 15 menit biar dimarinasi sebentar agar menyerap

Lalu beri saus tiram. Aduk rata dan soy sauce

Masukan bubuk kaldu jamur, garam dan merica bubuk, aduk rata

Aduk rata semuanya. Diamkan 15 sampai 20 menit biarkan bumbu meresap

Siapkan pembakaran pan multi fungsi. Oles dengan mentega biarkan mencair

Lalu bakar paha ayam, tunggu sampai kecoklatan lalu balikkan sisi yang lain sampai matang 2 sisi lalu angkat dan sajikan

Paha Ayam Bakar Saus Oriental

Marinasi ayam biarkan ±15 menit supaya bumbu meresap

Masukan ayam ke tepung tekan-tekan supaya membentuk krispi

Tambahkan 2-3 sdm air bumbu rendaman ayam

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin ayam krispi yang kriting kribo

Tepung Maizena

Chicken Krispy

Goreng nila hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat yang sudah di blender, masak hingga matang, sambil diaduk.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa.

Biarkan kuah asam manis meresap dan agak kental, sajikan hangat.

Jika ingin pedas, tambahkan irisan cabe rawit.

Ikan

Tomat

Nila Asam Manis

Didihkan air, rebus ayam menggunakan api kecil agar kuahnya bening. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam yang telah direbus hingga kecoklatan, angkat lalu suwir.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu. Tambahkan ayam suwir, gula merah, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan biarkan sampai mendidih.

Resep Tempe Cabe Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Cabe Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka