Tempe Edamame Homemade #RabuEkstraPoin

Resep Tempe Edamame Homemade #RabuEkstraPoin

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Ini resep proses pembuatan edamame menjadi tempe hingga menjadi mendoan dan dijamin anti gagal asal punya ragi tempenya ya Chef. 😅

Bahan Utama

250 gr edamame kupas

500 ml air

½ sdt ragi tempe

plastik secukupnya

Bahan Mendoan

4 sdm tepung beras

½ sdt garam

100 ml air

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt ketumbar bubuk

kunyit bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

kupas kulit edamame.

Langkah 1

kupas kulit edamame.

rendam edamame dg air mendidih selama 4 jam tutup rapat panci untuk merendam. setelah 4 jam kupas kulit.

Langkah 2

rendam edamame dg air mendidih selama 4 jam tutup rapat panci untuk merendam. setelah 4 jam kupas kulit.

cuci bersih edamame dengan air mengalir pisahkan edamame dr kulit arinya.

Langkah 3

cuci bersih edamame dengan air mengalir pisahkan edamame dr kulit arinya.

keringkan edamame diatas kain bersih hingga tidak ada air sama sekali.

Langkah 4

keringkan edamame diatas kain bersih hingga tidak ada air sama sekali.

masukkan edamame dalam wadah tambahkan ragi, aduk rata.

Langkah 5

masukkan edamame dalam wadah tambahkan ragi, aduk rata.

masukkan kedalam plastik,kemudian tusuk bagian atas dg tusuk gigi biarkan selama 24 jam.

Langkah 6

masukkan kedalam plastik,kemudian tusuk bagian atas dg tusuk gigi biarkan selama 24 jam.

setelah 24 jam tempe edamame akan matang.

Langkah 7

setelah 24 jam tempe edamame akan matang.

masukkan edamame kedalam bahan mendoan.

Langkah 8

masukkan edamame kedalam bahan mendoan.

panaskan minta,goreng tempe edamame mendoan dg api sedang hingga matang kekuning dan renyah. tiriskan. Semoga Bermanfaat.

Langkah 9

panaskan minta,goreng tempe edamame mendoan dg api sedang hingga matang kekuning dan renyah. tiriskan. Semoga Bermanfaat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement