Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum. Sisihkan.

Langkah 1

Campurkan semua bahan (Ayam giling, labu siam, telur, bawang daun, tumisan bawang putih, garam, gula pasir, lada bubuk, saos tiram dan kecap asin) aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Teksturnya begini. Ambil 1/2 sdm makan adonan ratakan ditelapak tangan yang sudah dioles minyak lalu beri tusukan.

Langkah 4

Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel. Rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Kocok lepas telur lalu ambil sempol dan baluri dengan telur kocok

Langkah 6

Goreng sebentar sampai telurnya kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal kesukaan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Tambahan:

Ayam

Bawang Putih

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Yati

Goreng bawang putih cincang sampai berwana coklat tiriskan.

Lalu rendam dengan air dingin agar warna-nya tetap cerah.

Masukkan mentega, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabe iris.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk.

Masukan air, masak sampai kuah sedikit menyusut.

Koreksi rasa. Salin sayur ke piring saji beri toping bawang putih goreng diatasnya.  Siap disajikan.

Langkah 8

Resep enak dan simple yang bisa kalian recook dirumah.

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Wortel

Tumis Sayur Brokoli Wortel

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Masak hingga semua matang, angkat dan siap disajikan.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Halal

Jagung

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung

Campur tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu halus.

Cabe Bubuk

Tepung

Cimol

Cuci dan keringkan daun selada merah dan lettuce.

Tata irisan daun selada dan lettuce di atasnya.

Roti Tawar

Roti Telur Sayuran Fresh

Suwir-suwir jamur lalu cuci bersih, tiriskan.

Iris tipis bawang, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan jamur, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan sedikit air. Masak hingga jamur matang.

Cabe

Jamur

Oseng Jamur Tiram

Potong dadu daging kemudian rebus dengan air secukupnya selama 15 menit.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap menggunakan 2 sdm miyak goreng hingga harum.

Buang separuh air kaldu ganti dengan air untuk kuah.

Masukkan bihun tambahkan gula garam dan merica aduk rata. Tiriskan.

Tata bihun diatas kulit lumpia kemudian gulung.

Rebus mie gepeng selama 5 menit. Tiriskan.

Langkah 9

Haluskan cabe rawit dengan sedikit garam menggunakan cobek. Tata mie kemudian siram dengan kuah soto. tata worte, lumpia, potongan kubis dan daun bawang, serta kerupuk kulit pangsit yang sudah digoreng diatasnya letakkan, sambal cabe dan soto mie Bogor ala soto mie terdekat siap disajikan. So yummy. 👌👌

Langkah 10

"Soto yang segar kuahnya,saya modif bahan seadanya di kulkas".

Daging Sapi

Kubis

Kulit Lumpia

Soto Mie Bogor #JagoMasakMinggu6Periode2

Petik kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang sampai harum.

Masukan kangkung, tunggu sampai layu sambil diaduk sesekali.

Tambahkan garam, saus tiram dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan cabe lalu aduk. Koreksi rasa dan matikan kompor. Tumis kangkung siap disajikan.

Olahan sayur yang menurut saya simpel nih 😉

Bawang Merah

Tumis Kangkung

Masukkan semua bahan yang tersisa kecuali air dan pewarna, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur merata

Bagi menjadi dua bagian, masing-masing beri pewarna sesuai selera

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas dan beruap banyak. Kukus dulu cetakan selama 5 menit, lalu angkat

Tuang adonan hampir penuh ke dalam cetakan yang telah dipanaskan tadi

Kukus kurang lebih 20 menit, tutup panci kukusan, bungkus dengan kain bersih/lap bersih

#RecookYummy
#sajianimlek
Trimakasih inspirasi resepnya

Singkong

Beras

Terigu

Gula

Garam

Pewarna

Panci

Kue Mangkok

Amelia Fatmawati

Bersihkan usus ayam , cuci lalu rebus dan sisihkan.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan ketumbar bubuk sampai aromanya keluar.

Masukan usus ayam yang sudah direbus biarkan sampai air mendidih.

Masukan kecap manis , gula pasir , kaldu jamur aduk sampai semua tercampur dan biarkan sampai air menyusut setelah itu angkat dan sisihkan biarkan sampai dingin.

Ambil sedikit demi sedikit usus ayam lalu tusukan ke tusuk sate dan siap dihidangkan atau sebelumnya dibakar kembali.

Sate usus dengan ciri khas rasa manis dan gurih.

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Sate Usus Ala Angkringan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis bumbu hingga harum.

Masukan kentang, lalu tambahkan irisan buncis, air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan irisan bawang daun masak hingga menyerap.

Buncis

Kemiri

Kentang

Kentang Buncis Bumbu Kemiri

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan saus tiram. Aduk rata.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Cah Kangkung Jamur Tiram

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Tambahkan kangkung dan bakso, masak hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Bakso

Tauge

Sayur Kangkung Tauge Bakso

Buang kotoran udang dan baluri jeruk nipis.

Iris kacang panjang lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan tauco sampai matang.

Masukkan udang dan beri lada. Masak hingga matang.

Masukkan air dan beri kaldu serta garam kemudian tutup wajan. Biarkan masak hingga matang dan koreksi rasa.

Bumbu halus

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Tempe

Udang

Tauco Kuah Udang

Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

Lalu siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Siapkan daun pisang. Masukkan roti tawar ke dalam santan, rendam sebentar saja.

Kemudian letakan roti tawar pada step 3 di atas daun pisang, beri irisan pisang kepok potong ditengahnya.

Lakukan step 3 dan 4 sampai bahan nagasari habis, kemudian siap untuk dikukus.

Kukus nagasari selama 30 menit. Angkat saat matang, siap disajikan.

#JagoMasakFebruari
Hai mbk Jihan, setor recook nagasari rotitawarnya, bener2 simple dan solusi baru olahan roti tawar biar gk bosen. Salam kenal ya🙏😊

Santan

Vanili

Buah

Pisang

Nagasari Roti Tawar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan kol, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning mie instan, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Topping:

Timun

Mie Goreng Telur

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur sambil diorak-arik hingga matang, sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan sayuran, masak hingga agak layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, kecap manis, koreksi rasa.

Masukkan mie, aduk hingga bumbu merata, sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Mie Gomak

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian iris sesuai selera.

Resep Tempe Garit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Garit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet