Hana Arnin
5.0
(2 Rating)
Tempe goreng yang lagi viral.
250 gr tempe
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
100 ml air
Advertisement
Langkah 1
Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.
Langkah 2
Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.
Langkah 3
Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.
Langkah 4
Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.
Langkah 5
Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement