Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan temu kunci. Lalu iris menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan temu kunci.

Langkah 3

Langkah 4

BUmbui dengan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Langkah 5

Sayur sederhana, dengan tambahan temu kunci jadi lebih segar.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Sayur Bening Bayam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 6

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Langkah 7

Langkah 8

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Cabe

Ikan

Sambalado Ikan Asin Tete

Rebus jantung pisang yang telah dibelah dua dengan sedikit garam hingga lunak. Tiriskan kemudian iris kecil.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai.

Masukkan jantung yang telah diiris, garam dan kaldu jamur bubuk.

Terakhir tambahkan cabai merah halus, agar berwarna dan lebih pedas. Bisa diskip bila tidak suka. Aduk rata, masak agak lama hingga matang.

Santan

Sayur Jantung Santan Pedas

Larutkan garam ke dalam air hangat, masukkan telur ayam.

Beri pemberat berupa air dimasukkan ke dalam plastik. Diamkan selama 2 minggu.

Setelah 2 minggu, keluarkan telur kemudian cuci bersih. Kukus telur selama 30 menit atau hingga matang.

Assalamualaikum wr.wb.
Telur merupakan menu andalan di rumah. Biasanya disajikan dengan cara didadar ataupun diceplok, kali ini mencoba membuat telur ayam sendiri. Alhamdulillah berhasil, rasanyapun sama seperti telur bebek dan semua suka.

Telur Ayam Asin

Bulatkan selai nanas dengan berat 3 gram.

Kocok dengan whisk margarin hingga tercampur rata.

Masukkan bahan kering aduk dengan spatula. Bulatkan adonan dengan berat 9 gram.

Masukan isian selai ke dalam adonan yang sudah dipipihkan.

Susun diatas loyang yang telah dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan oven selama 40 menit dengan suhu 160°C

Untuk menghindari kolestrol, bolehlah kita skip telur dalam adonan nastar kali ini.

Halal

Tepung

Margarin

Kue Nastar Tanpa Telur

Keprok jengkol, goreng hingga matang, buang kulitnya.

Giling kasar cabe hijau, bawang merah dan belimbing wuluh.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe giling. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

Tambahkan jengkol, terung dan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Jengkol, terong dan teri balado hijau ini sangat enak. Jadi pengen nambah nasi terus.

Ikan Teri

Jengkol, Terong, Teri Cabe Ijo

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak, simpel dan ekonomis, yuk cobain yuk!

Nasi

Sawi

Sosis

Tauge

Nasi Goreng Sosis Sawi Tauge

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis, koreksi rasanya.

Masak sampai kuah menyusut, saat akan diangkat beri irisan tomat, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Tomat

Oseng Kikil Bumbu Iris

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan sajikan dengan taburan wijen sangrai serta daun bawang.

Yummy banget... Pedas bisa disesuaikan selera keluarga ya.

Bumbu halus

Tambahan

Assalamu'alaikum mbak Lia... 

Setor recook ceker ayam pedas ala Korea nya ya... Uwenak pedes mantep 😁😁. Aku ga ada cabe gendot mbak, jadi pake rawit biasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, sukses selalu 🙏🏻🤗🤗. 

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy banget,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Malam mbaa..
Setor ceker ala korea nya.. enak, sy suka😍 terimakasih resepnya #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Lada

Wijen

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Didihkan air, rebus sebentar taoge hingga layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian rebus bayam hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Terakhir rebus wortel hingga empuk kemudian tiriskan.

Aduk rata nasi dengan minyak wijen dan garam. 
Sisihkan.

Ceplok telur dengan sedikit minyak hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tata di piring saji nasi, kemudian beri sayuran, telur dan tahu goreng korea.
Taburi dengan wijen sanggrai, kemudian sajikan.

Enak banget rasanya.
Makan nasi dengan sayur-sayuran. 
Diberi tahu goreng korea sebagai pelengkap proteinnya.

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Setor recook lagi ya... Enak dan sehat. Makasih resepnya uni 🙏

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak wen,,
Yummy,,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Selamat pagi mba..
Recook bibimbap nih😍
Enak banget ya mba. Dan ini sehat soalnya banyak sayur rebusnya hehe

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Sorry sist setor recook ulang enak nasi campur ala koreanya
Terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏🙏🙏 
#RecookYummy

Hallo mbak Weni... Aku setor recook ya... 

Maaf resepnya ku modif tipis 🤭🤭... Gak punya bayam, jadi pakai sawi hijau, dan taogenya pake kongnamul muchin, dan tahunya aku ganti pake tumisan daging. Alhamdulillah jadi ga begitu hambar 😆😆😆. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤗. 

#RecookYummy

Minyak Wijen

Wortel

Bibimbap Korea

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan wijen putih.

Tambahkan air lalu aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalur.

Goreng hingga golden brown. Angkat dan sajikan.

Camilan enak, recook dari salah satu kreator yummy, kak Rayna Kitchen 🤗. 
Saya bikin versi gurih jadi skip gula pasir.

Baking Powder

Sukun Goreng Wijen

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.

Haluskan cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Ulek kasar tempe yang tadi sudah digoreng.

Lalu masukkan tempe yang sudah diulek ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga semua tercampur rata, angkat lalu sajikan nasi tutug tempe bersama sambal terasi, lalapan dan ayam goreng atau lauk sesuai selera.

Nasi tutug atau dikenal juga dengan sangu tutug yang berasal dari Sunda, biasanya dikenal dengan menggunakan oncom, kali ini saya menggunakan tempe, karena tidak semua daerah ada oncom, jadi nasi tutug tempe ini gak kalah enaknya loh.

Pelengkap :

Kencur

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masak sampai telur matang. Sembati di aduk pelan. Setelah matang Angkat dan sajikan.

Gulai Kuning Telur

Potong ayam fillet menjadi bagian kecil-kecil.

Siapkan tepung bumbu basah, 50 gram tepung bumbu ditambah dengan air secukupnya, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

Celupkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan basah, kemudian ke tepung kering.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan 1 sdm minyak.

Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus tiga rasa.

Tambahkan air dan aduk rata, tunggu hingga mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ayam kriuk yang enak untuk cemilan ataupun lauk makan.

Bahan Saus Cocolan

Spicy Kriwil Chicken

Bihun goreng : haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng, masak hingga bumbu matang, lalu masukkan wortel, beri air, masak hingga wortel empuk dan airnya habis, lalu akan mengeluarkan minyak kembali, lalu beri garam, lada bubuk, gula pasir putih dan kaldu jamur, aduk rata.

Lalu masukkan bihun (sebelumnya bihun sudah direndam hingga lemas), aduk rata, lalu cicipi, aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Tumis cabe hejo : haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi dan jahe, lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan cabe hijau dan air, aduk rata. Lalu beri kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masak hingga cabe hijau empuk dan airnya menyusut, matikan api.

Sambal goreng kentang:  haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan  daun jeruk dan lengkuas, masak bumbu hingga matang, lalu masukkan  pete, aduk rata, masak hingga pete layu, atau sesuai selera.

Lalu masukkan kentang goreng, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata, lalu cicipi, kemudian matikan api.

Jika semua masakan sudah jadi, biasanya untuk bihun goreng ditaburi irisan seledri dan bawang goreng, dan tumis cabe hejo juga ditaburi bawang goreng, biasanya tidak langsung disatukan atau masih dimakan secara berpisah untuk lauk makan nasi.

Setelah di sore harinya akan dihangatkankan, disatukan semua masakan didalam 1 wajan.

Nyalakan api, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga panasnya merata, lalu matikan api, jadi bebeye ini terus ada di wajan, jika belum habis, karena akan terus dihangatkan, jika akan disajikan baru disajikan dipiring dengan porsi secukupnya.

Bebeye siap disajikan, untuk lauk nasi dan lebih enak disajikan bersama uli goreng.

Bebeye adalah masakan khas dari Jawa Barat, berawal dari tradisi saling mengantar makanan sehari sebelum Hari Raya Idul Fitri, jadi makanan yang sudah terkumpul dari hasil pemberian para tetangga, dihangatkan kembali didalam 1 wajan, jadi filosofinya dari pada terbuang atau membutuhkan banyak wadah untuk menghangatkan berbagai macam masakan, jadi lebih baik disatukan dalam 1 wajan, dihangatkan setiap hari jika belum habis, semakin lama bebeye ini akan semakin hitam, kering dan semakin enak.

Bebeye/ Bibiye #JelajahBarat

Masukkan mayonaise dan yogurt strawberry.

Masukkan buah alpukat yang telah dipotong dadu.

Alpukat

Keju

Yogurt

Salad Buah Alpukat

Mixernya sampai adonannya terdapat buihnya.

Dadar di wajan dengan sedikit olesan margarin, tunggu sampai permukaannya kering.

Lalu beri parutan keju sesuai selera dan susu kental manis.

Lalu lipat dua sisi pinggi ke tengah seperti di gambar.

Solusi cepat jika sedang mau makan martabak manis tapi males beli dan ribet bikin.

Resep Tempe Garit Goreng Bawang Putih

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait