Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci daun singkong, rebus sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum.

Langkah 5

Masukan bunga kecombrang, tumis sebentar, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Masukan daun singkong, tumis sebentar, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Singkong

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu sampai berubah warna kecoklatan.

Goreng teri sampai kering, jangan hangus ya.

Tumis bawang, masukan cabe, tambahkan garam, dan msg, masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai masak, campurkan semua bahan, aduk rata, lalu sajikan ke wadah.

Ikan Teri

Petai

Balado Teri Tahu Petai

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Santan

Selasih

Susu

Es Teler Durian

Siapkan wadah campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, garam, dan air. uleni sampai kalis.

Setelah adonan kalis bulat-bulatkan adonan kemudian beri isian gula merah.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan klepon yang sudah dibulatkan.

Klepon yang sudah mengapung bisa langsung diangkat dan letakkan di atas kelapa supaya tidak lengket satu dengan yang lainnya. klepon siap dinikmati😄

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Klepon (tanpa kapur sirih)

Marinasi ayam dengan garam, merica dan kecap ikan, marinasi selama 1 jam.

Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung terigu.

Celupkan kedalam kocokan telur hingga merata.

Kemudian masukan kedalam tepung panir/roti.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan.

Tiriskan lalu sajikan bersama nasi, dan tambahkan saus sambal dan mayonaise.

Nasi

Nasi Bistik Ayam

Bumbui dengan saos tiram, kecap, kaldu lalu tambahan daun bawang dan cabai.

Tuang 1 sdm maizena yang di larutkan dalam air.

Aduk terus sampai bumbu mengental. Siap di hidangkan bersama nasi hangat.

Jahe

Udang

Udang Saos Tiram

Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, daun salam, batang serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tempe dan tahu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Salam

butir

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Tahu Tempe Bumbu Kuning

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu dan wangi.

Masukkan pepaya, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

13.01.24
Pedas manis gurih kres-kres gitu😀

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Rebus mie hingga agak lembut. Lalu tiriskan.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tuang air hingga mendidih lalu masukkan telur masak sebentar saja. Lalu keluarkan telur.

Masukkan mie dan bumbu, aduk hingga rata.

Siap disajikan letakkan telur dibagian atas. Taburi bumbu kriuk.

Pengennya makan Indomie dengan versi berbeda. Kali ini saya menggunakan Indomie varian Indomie Celor tambahkan sayuran seperti caisim atau sawi hijau dan taoge. Pas dimakan itu krenyes-krenyes enak banget. Apalagi kuning telurnya nggak mateng banget. Jadi pada saat di belah meleleh lah dia. Momennya bikin asyik aja. Menyantap mie dengan rasa yang berbeda.

Mie Instan

Indomei Celor Taoge

Tumis bumbu rajang dengan minyak samin/zaitun hingga cukup harum.

Masukkan bumbu bubuk, bumbu pelengkap dan tomat, aduk rata.

Masukkan ayam, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu tuang susu, biarkan 15 menit.

Setelah ayam matang ambil ayam pisahkan dari bumbu.

Tambahkan kismis dan cabai hijau. Tekan mode cook biarkan hingga mode warm.

Setelah nasi matang masukkan ayam, beri minyak samin 1 sdt aduk rata dan siap dinikmati dengan telur asin, acar maupun melinjo jika ada. Yummy.

Untuk beras anda bisa menggunakan beras lokal, tambahkan 100 ml air jika anda menggunakan beras lokal. Happy Cooking Chef.

Bawang Bombay

Beras

Minyak Zaitun

Tomat

Nasi Briyani Ayam

Campurkan terigu, susu, maizena, gula, ragi, baking powder dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur dan air kelapa sambil diaduk - aduk hingga rata dan gula larut.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Aduk rata adonan dan masukkan dalam piping bag.

Semprotkan adonan di atas sendok goreng, celupkan ke dalam minyak panas hingga lepas.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Air Kelapa

Masukkan ke dalam panci : santan, sari daun pandan, dan pasta pandan. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih lalu dinginkan hingga suam kuku.

Telur ayam dan gula pasir dikocok dengan whisker hingga gula pasir larut.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, vanili dan ragi instant lalu aduk rata.

Tuang santan sedikit demi ke bahan kering, aduk hingga rata.

Tuang telur kocok ke adonan. Aduk dengan whisk hingga berbuih.

Tuang margarin ke dalam adonan lalu aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan hingga hampir penuh. Tutup cetakan lalu masak dengan api kecil hingga matang.

Langkah 9

Resep ini saya dapatkan dari tanteku. Biasanya bika ambon warnanya kekuningan tapi pewarna dan aromanya diganti dengan daun pandan. Rasanya enak juga lho. udah gitu resep ini irit telur juga.

Larutan Santan

Telur Kocok

Daun Pandan

Bika Ambon Pandan

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Jahe

Tambahkan sultana, kelapa parut kering, susu kental manis coklat, salted butter leleh, margarin leleh.

Ambil ½ sdm adonan lalu bulatkan, lakukan hingga selesai. Letakkan dikulkas bagian chiller selama 1 jam.

Didihkan air lalu matikan kompor, letakkan mangkuk berisi coeklat dan aduk hingga cokelat meleleh. Celupkan bola-bola kelapa pada cokelat.

Lalu taburi dengan kelapa parut kering, lakukan hingga selesai.

Biarkan hingga cokelat mengeras atau bisa letakkan di chiller selama 10 menit. Sajikan!

Bola-bola coklat dari biskuit kelapa, kelapa parut kering serta sultana enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 52 coconut chocolate balls.

Pelapis Dan Topping

Cokelat

Coconut Chocolate Balls

Siapkan kulit pie, cetak ke dalam loyang pie panggang hingga matang, tiriskan.

Siapkan bahan whipped cream dan air es kocok sampai mengembang.

Masukan dalam piping bag dan simpan ke dalam lemari es.

Panaskan wajan masak susu, air, gula maizena dan vanili hingga sedikit kental tiriskan.

Siapkan semua bahan brownies aduk semua bahan sampai rata, kukus hingga matang, angkat dan masukan ke dalam pie yang telah matang.

Beri saus susu perlahan hingga dirasa pas tidak sampai meluber.

Beri topping whipped cream dan parutan keju.

Pie ditambah brownies keju dengan saus susu dan whipped cream.

Cokelat Bubuk

Mentega

Vanilla

Whipped Cream

Pie Milk Bath Forget Me Not #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai.

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai wangi.

Masukkan potongan daging sapi, kentang dan air rebusan daging tadi. Tambahkan garam, kecap, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Sesuai dengan namanya, Semur daging Betawi. Makanan satu ini belum diketahui asal usulnya dari daerah mana. Namun konon kata semur berasal dari bahasa Belanda "smoor" yang artinya perebusan daging dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Semur daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak sayur dan minyak samin dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan bunga lawang, kapulaga (baiknya jika ada gunakan kapulaga hijau atau biasa disebut kapulaga India), kayu manis, cengkeh, jintan, ketumbar dan kunyit bubuk. Masak hingga bumbu matang.

Nasi samin khas Timur Tengah enak favorite keluarga.

Resep Tempe Gembus Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Gembus Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar