Langkah 1

Langkah 2

Sangrai sampai garing atau kadar airnya berkurang.

Langkah 3

Masukkan jahe, kayumanis, daun pandan dan cengkeh dalam air.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Taburkan kacang almond di bagian atas kopi rempah ini.

Langkah 9

Kopi ini khas dari Ambon, Maluku. Unik karena memakai biji kenari, tapi aku ganti sama almond iris.

Bahan Utama

Cengkeh

Kayu Manis

Kopi

Kopi Rarobang

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Nasi Liwet

Keprok rimbang, lalu goreng hingga berubah warna.

Goreng juga tempe, jengkol, terong dan ikan teri.

Tumbuk kasar cabe hijau, tomat dan bawang.

Panaskan 8 sdm minyak goreng, lalu goreng adonan cabe, masak sebentar, lalu matikan api kompor, tambahkan garam.

Tambahkan bahan yang digoreng, aduk rata.

Rimbang digoreng dan dibalur cabe hijau ini sangat lezat. Tambahkan beberapa bahan lain, seperti tempe, terong, jengkol, atau apa saja yang anda suka.

Bahan sambal

Halal

Tempe

Terong

Rimbang Lado Hijau

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Keju

Mie Instan

Sosis

Tomat

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Potong daun bawang (bagian hijaunya saja) memanjang selebar 1-2 mm. Lalu simpan ke dalam freezer agar bentuknya nanti lebih cantik dan melengkung.

Belah 2 bawang merah dan bawan putih. Potong bawang prei sepanjang ±3 cm, memarkan jahe.

Rebus jamur kuping  dan jagung hingga matang. Lalu tiriskan dan potong tipis jamur, serta pipil jagung.

Dalam mangkok, tuang semua bumbu bawaan dari mie instan, sementara itu rebus mie di panci terpisah dengan kuah ramen, setelah matang, tiriskan mie.

Rebus air, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan bawang prei, masak hingga mendidih.

Tambahkan creamer, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kuah ramen ke dalam mangkok berisi bumbu mie instan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mie yang sudah direbus, lalu beri topping jagung pipil, jamur kuping, telur rebus dan daun bawang.

Ramen mudah murah meriah, bikin sendiri di rumah.

Topping

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Jamur

Telur

Ramen Ala Hakata

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris.

Tumis hingga bumbu meresap dan tambahkan irisan daun prei.

Letakkan mie diatas piring saji, lalu letakkan sate yang sudah dipisahkan dari tusuknya di atas mie goreng.

Silahkan dicoba menu makan untuk dirumah.

Ayam

Mie Goreng Topping Sate Ayam

Campur fanta, terigu, gula, susu & telur.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Masukkan SP/ pengemulsi. Mixer kembali selama 10 menit.

Ambil 10 sdm adonan, tambahkan pewarna, aduk rata.

Tuang adonan warna muda setengah cetakan, tambahkan adonan warna tua sedikit, tumpuk dengan warna tua sedikit. Lakukan selang-seling hingga cetakan penuh.

Bolu mekar lembut dengan warna pink yang cantik.

Air Soda

Gula

Tepung

Bolu Pink Fanta

Bersihkan dan cuci ikan. Kemudian berikan sayatan agar bumbu cepat meresap.

Masukan bumbu instan ikan goreng dan marinasi selama kurang lebih 5 menit.

Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit margarin.

Setelah wajan nya panas masukan ikan yang sudah dimarinasi tadi dan api kompor nya yang paling kecil, biar ikan nya tidak cepat gosong.

Jangan lupa di balik biar tidak gosong. Masak sampai ikan matang dan berubah kecokelatan. Kemudian sajikan.

Ini resep simpel buat anak kosan atau bunda yang sibuk, langsung sat set pokoknyaa!

Ikan

Ikan Sarden Panggang

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukan daun melinjo yang sudah disobek dan cuci bersih, aduk rata.

Masukan air, tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang daun melinjo nya.

Terakhir masukan santan aduk rata, masak lagi sampai tanak, koreksi rasanya.

Matikan api, pindahkan ke mangkuk sajikan .

Bumbu Halus :

Santan

Tahu

Sayur Santan Tahu Daun Melinjo

Cincang ayam, potong kecil kecil sayuran.

Masukan air  sampai mendidih,  tambahkan wortel, kentang dan tomat.

Ketika sang buah hati memasuki usia 1 tahun, anak di perkenalkan dengan menu keluarga. Jika karbohidrat terdapat pada nasi, maka Sop ayam wortel sangat cocok sebagai pendamping nya.
Karena ini menu Sop pertama yang di buat, maka kita perkenalkan dengan tekstur yan mini mini dahulu, ayam di cincang, wortel kentang di potong kecil kecil  supaya anak berlatih mengunyah.
Yuk di coba🤗🫰

Seledri

Wortel

Sop Ayam Wortel MPASI

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Didihkan air, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam, air asam, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan taoge. Masak hingga mendidih dan semua sayurannya matang.

Sayur asem memiliki rasa yang sangat enak, segar dan sedikit asam. Dalam memasak sayur asam sayuran dapat divariasikan seperti menambahkan jagung, labu siam, dsb. menyesuaikan apa yang tersedia.

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Simple

Rebus ayam selama 5 menit. Tiriskan lalu buang airnya.

Masukkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga setengah matang.

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam goreng di wajah saji, taburi dengan lengkuas goreng. Sajikan hangat.

Kunyit

Ayam Lengkuas Gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong daging sapi yang sudah direbus setengah matang.

Rebus kembali daging sapi dengan air yang baru.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan daging.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai daging sapi matang dan empuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya.

Sajikan soto daging sapi dengan semua bahan pelengkapnya.

Enak sekali, yuk cobain sobat yummy,cocok untuk menu makan bersama keluarga besar.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Pala

Soto Daging Sapi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris wortel, potong kacang panjang dan suwir jamur, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, tomat, cabe merah dan daun bawang sampai matang.

Masukkan kacang panjang, wortel dan jamur, aduk rata, bumbui kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, tuang air, aduk rata.

Garam

Tumis Kacang Panjang Jamur

Tambahkan tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasir, uleni hingga rata.

Bentuk adonan ubi menjadi seperti kelereng.

Didihkan air pada panci bersama daun pandan, masukkan gula merah, masak hingga larut.

Masukkan bulatan ubi, masak hingga mengapung, beri gula pasir secukupnya, garam dan vanili bubuk lalu aduk perlahan.

Tambahkan larutan tepung tapioka, masak hingga matang.

Bahan Lainnya :

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Candil Ubi

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, rawit.

Tuang daging dan bumbu ke dalam panci. Masukkan daun daun.

Tambahkan asam kandis. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu favorit. Tapi kali ini aku pakai daging dendeng. Yang sudah diungkap dan di geprek.

Bahan Cemplung

Asam Padeh Daging Sapi

Siapkan bahan bumbu halus dan kecombrang yang di iris tipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Kremesan aroma kecombrang bikin makan terus.

Jeruk

Ketumbar

Lada

Ayam Kremes Kecombrang

Beri setup pisang dan airnya. Tuang susu cokelat, sajikan.

Resep Tempe Gembus Kecap Pedas #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait