Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Giling halus cabe merah, bawang merah dan garam.

Langkah 4

Masak cabe merah ke dalam kuali berisi minyak panas tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Dinginkan cabe, masukkan semua bahan yang digoreng, aduk rata.

Langkah 6

Enak disajikan dengan nasi panas, bisa juga buat menu anak kost yang nggak mau ribet.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kentang

Petai

Sambal Petai Kentang Ikan Tete

Campur bahan kering: tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan gula pasir. Aduk sampai rata. Sisihkan.

Tuang susu cokelat ke dalam bahan kering. Susu cokelat bisa diganti air matang.

Tuang susu secara bertahap sembari diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan halus.

Lalu tuang minyak, aduk sampai semua bahan menyatu.

Tuang adonan ke cup hampir penuh, mau penuh pun tak apa justru bagus.

Tata adonan berjarak di dalam kukusan, saya pake pakem hemat, jadi dihimpit kuenya Alhamdulillah tetap mekar. Pastikan uap sudah banyak, lapisi tutup panci dengan serbet bersih. Gunakan api besar selama 20 menit tanpa dibuka sedikitpun.

Setelah 20 menit baru buka tutupnya, angkat, tunggu dingin baru disantap.

Langkah 7

15.12.23
Bolu kukus ini tanpa telur dan tanpa mixer, buatnya mudah dan cepat. Karna tidak pakai telur, tipikal bolu ini jadi agak lengket sedikit, meskipun sangat lembut. Bagi yang suka manis bisa ditambah gula, buat saya ini pas.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Tepung

Bolu Kukus Mekar Coklat No Mixer

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah.

Pare dipotong agak tipis lalu beri garam dan peras hingga sedikit layu lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan pare dan sedikit air lalu masak hingga matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan tempe goreng aduk rata. Koreksi rasa tumis pare dan tempe siap disajikan.

Langkah 8

Cocok untuk yang sedang tidak nafsu makan,

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Potong dadu dan rebus daging sapi dengan metode 15, 30, 10 menit hingga empuk.

Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong.Tambahkan juga daun bawang.Masak  sebentar.

Lalu masukkan sayuran ke dalam kuah daging.

Tambahkan merica bubuk dan pala.Aduk rata.

Terakhir masukkan kol.Masak hingga mendidih dan semua sayuran matang.Angkat dan siap disajikan.

Sop daging sapi yang aromatik dengan rempah-rempah.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Siapkan tahu cuci bersih, siapkan kulit pangsit.

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang akan dihaluskan, siapkan daun bawang yang akan di iris.

Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian tumbuk halus tahu, campur bersama bumbu halus.

Campurkan tahu, daun bawang, tepung maizena, merica, garam dan penyedap aduk rata.

Bentuk kulit pangsit membentuk kerucut isi dengan tahu dan lem bagian pinggirnya dengan campuran terigu.

Panaskan minyak, goreng pangsit sampai kecoklatan dan matang, setelah matang sajikan dengan saos sambal.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Tahu

Tepung Maizena

Pangsit Tahu Goreng

Campurkan ayam dan bawang putih halus, bubuk ketumbar, daun salam, daun jeruk di wajan.

Tuang 700 ml air kemudian beri garam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan ungkep sampai ayam matang.

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke cobek. Tambahkan terasi, gula dan garam.

Ulek kasar sambal kemudian tambahkan jeruk limau.  Ayam goreng dan sambal jeruk limau siap dihidangkan.

Seasoning Ayam Goreng :

Sambal Jeruk Limau :

Ayam

Jeruk

Ayam Goreng Sambal Jeruk Limau

Bahan biang : masukkan air hangat kuku ke dalam gelas, masukan ragi instan, aduk hingga ragi larut.  Diamkan 10 menit atau sampai bahan biang berbuih/ sampai bahan biang merambat. Jika bahan biang tidak berbuih/ tidak merambat berarti raginya tidak aktif, ganti dengan ragi yang baru dan lakukan hal yang sama untuk mengetes raginya.

Dalam sebuah wadah. Masukkan terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Setelah adonan tercampur rata dengan air, masukkan bahan biang. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Lalu tutup adonan dengan plastik. Istirahatkan 30 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Dan adonan siap untuk digoreng.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/ piping bag. Gunting bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng. Usahakan adonan terendam minyak. Setelah minyak panas, celupkan sendok sayur ke dalamnya. Lalu keluarkan minyaknya dari sendok sayur, langsung spuitkan/ keluarkan adonan ke dalam sendok sayur. Rendam di dalam minyak panas, setelah beberapa saat keluarkan adonan dari sendok sayur. Lanjutkan mencetak seperti cara di atas sampai adonan habis. Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata doding di atas piring saji. Taburi dengan gula tepung. Doding siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Donat Odading (Doding)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, potong labu dan cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, dan kukus selama 10 menit. Matikan kompor dan kupas kulitnya.

Siapkan chopper, potong kecil-kecil labu kuning. Tambahkan air 200 ml.

Chopper labu hingga halus, saring agar bagian yang kasar tidak ikut.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instan.

Tambahkan 400 ml air, dan masak di api kecil. Aduk terus menerus hingga mendidih.

Masukkan labu kuning yang telah di haluskan. Aduk merata dan masak hingga matang. Pastikan tetap diaduk. Matikan kompor dan diamkan sebentar hingga suhunya menurun.

Siapkan cetakan, tuang puding. Masukkan kedalam kulkas setelah dingin selama 4 jam.

Keluarkan puding san hidangkan. Selamat mencoba.

Yuk ikutan even yummy. Kita ramaikan momentnya.

Labu

Puding

Puding Mawar Labu Kuning

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Lelehkan margarin dengan cara di tim. Haluskan kentang dengan menggunakan saringan. Rebus santan sampai mendidih dan biarkan sampai hangat.

Dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula pasir sampai putih mengembang.

Masukkan campurang tepung, ragi, kentang halus dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit. Aduk merata.

Tuang margarin lelehnya, aduk balik merata.

Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Aduk kembali dan beri cokelat bubuk untuk sebagian adonan pukisnya.

Panaskan cetakan pukis terlebih dahulu. Olesi tipis-tipis dengan margarin.

Tuang adonan pukis ke dalam cetakan pukis.

Beri topping chocochip atau sesuai selera.

Mbak Sandra,setor recook.
ini aku buat yang topping kornet.
Pukis nya empuk,manis nya pas,di gandengin sama kornet juga cocok banget.

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Santan

Vanilla

Pukis Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris daun jeruk dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.

Plating dengan tambahkan telur ceplok dan daun jeruk diatasnya, siap disantap.

Rasanya enak dan wangi daun jeruk, cocok juga buat sarapan anak anak, klo mau pedas tinggal tambahin saus sambal aja.

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Kubis di potong kecil-kecil terlebih dahulu seperti pada gambar.

Rendam tahu dalam air yang sudah diberi garam dan penyedap, setelah itu goreng tahu hingga matang.

Lanjut menggoreng telur, sebelum menggoreng pastikan telur sudah ditaburi sedikit garam dan lada bubuk secukupnya supaya lebih enak.

Setelah tahu dan telur matang lalu dipotong kecil-kecil.

Ulek cabai dan bawang putih, lalu tambahkan 1 saset kecap manis.

Masukan tahu, telur, dan kubis lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Resep murah meriah dan simpel, semua pasti bisa bikin nih.

Rujak Tahu Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Lalu goreng ikan asin balah hingga garing.

Tumis bahan cabe yang sudah di ulek tadi hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Masak hingga cabe matang.

Matikan kompor, lalu masukan semua bahan yang sudah di goreng sebelumnya aduk merata. Dan siap dinikmati.

Ikan Asin Balah Lado Merah

Tuang air sedikit. Masukan buncis. Aduk rata. Masak sampai buncis agak layu.

Tuang kuah sarden. Aduk. Masak beberapa saat sampai bumbu sarden meresap ke buncis. Tes rasa, bila perlu bisa ditambahkan garam.

Terakhir masukan daging ikannya. Aduk rata. Masak sebentar kemudian angkat.

Menu kos pada waktu itu. Biar sekalian ada sayurnya.

Buncis

Cabe Merah Besar

Sarden Plus Sayuran

Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kecoklatan

Masukan taoge,potongan tahu,daun bawang. Tambahkan saos tiram, garam, kaldu bubuk juga merica.Aduk rata,.

Tambahkan air,aduk rata.Masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Menu simpel,mudah,cepat,murah dan enak.Teman-teman bisa menambahkan potongan cabe rawit merah ya saat menumis duo bawang.Saya sengaja tidak pakai cabe agar anak bisa makan.Berikut resepnya ya.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Taoge Tahu

Haluskan tempe selagi masih hangat, kemudian campur dan aduk semua bahan menjadi 1.

Setelah tercampur rata masukkan dalam wadah, lalu kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Jika sudah matang tunggu hingga dingin dan potong sesuai selera.

Celupkan potongan tempe ke adonan pencelup.

Kemudian baluri dengan tepung panir, jika tidak segera dikonsumsi bisa disimpan di kulkas.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Cocok untuk stok lauk bekal, digoreng ketika akan dikonsumsi.

Bahan Kulit

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Tempe

Cuci bersih sayap ayam, kemudian rebus hingga empuk. Buang air rebusan dan sisihkan.

Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan sayap ayam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Sayap ayam dengan bumbu merah yang sedap ditambah wangi dari daun kemangi, makin membuat gagal diet.

Resep Tempe Gembus Kecap Pedas #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Gembus Kecap Pedas #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024