Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung beras, gula pasir dan garam.

Langkah 1

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.

Langkah 3

Letakkan dua sendok makan adonan dan sepotong pisang di atas daun pisang, lalu rapikan hingga pisang tertutup. adonan.

Langkah 4

Bungkus bentuk persegi panjang dan lakukan hal serupa sampai adonan habis.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Gula

Pisang

Tepung Beras

Nagasari Pisang Pandan

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan oat utuh, kemudian haluskan hingga menjadi tepung.

Siapkan wadah, masukan tepung oat, telur ayam, sejumput garam, dan air matang.

Aduk rata semua bahan hingga merata dan kental. Sisihkan.

Iris-iris pisang ambon yang sudah matang, sisihkan.

Panaskan wajan, oles dengan sediki butter, kemudian masukan adonan secukupnya, ratakan hingga ketebalan yang diinginkan. Tunggu hingga matang. Tambahkan pisang iris, madu dan gula aren secukupnya. Siap disajikan.

Menu sarapan sehat berenergi, gluten free, rendah lemak dan tanpa tambahan gula pasir. Real food yang satu ini enak dinikmati untuk anggota keluarga.

Halal

No Alcohol

Oatmeal

Tepung

Banana Honey Oat Crepes

Tuang susu coklat yang sudah dilarutkan sebelumnya, lalu tambahkan kental manis coklat.

Es Batu

Susu

Es Pisang Susu Coklat

Masak santan, gula pasir + daun pandan, hingga mendidih aduk terus jangan sampai santan pecah

Masukan santan yang masih panas ke dalam tepung beras dan tapioka

Kukus (tips mengukus nagasari supaya tidak nyeprot dengan cara berdiri)

Dengan cara berdiri selain hemat tempat, nagasari tidak nyeprot

Jajanan tradisonal ini emang the best, tak tergerus jaman, selain lembut, legit, gurih buatnyapun simple tak perlu kwatir gagal

Hallo chef, recook resepnya, salah satu kue jajanan aku saat kecil dulu yang sampai sekarang masih eksis, ini resepnya enaak banget, suami suka banget. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Santan

Tepung Tapioka

Kue Nagasari

Kupas singkong, cuci bersih. Kemudian blender dengan air sampai halus. Kemudian peras airnya, dan adonan menjadi 2

Masak lapisan pandannya. Masukkan santan, gula, garam, vanile, pasta pandan dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Kemudian saring

Adonan santan pandan yang sudah di masak tadi masukkan kedalam adonan singkong yang satunya dan tambahkan tapioka aduk merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi dengan daun pisang. Kemudian masukkan adonan yang pandan. Kukus selama 20 menit

Masak lapisan gula merahnya. Masukkan santan, garam, gula merah dan gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Kemudian saring

Lalu masukkan ke dalam adonan singkong yang sisa tadi dan masukkan tepung tapioka. Aduk merata

Setelah 20 menit, masukkan lapisan yang gula merahnya tadii. Kukus kembali selama 20 menit

Langkah 7

Masak santan, gula pasir, vanile dan garam serta daun pandan. Masak hingga mendidih

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan adonan putihnya, kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dan tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang

Langkah 10

Lapisan Pandan 

Lapisan Gula Merah 

Gula Merah

Kue Talam Ubi Gula Merah Pandan

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Sup Kuah Babi

Blender ½ bagian jagung dengan telur, cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Setelah itu masukkan daun jeruk, blender sebentar saja agar daun jeruk menjadi potongan kecil.

Campurkan bahan yang di blender dengan sisa jagung pipil, daun bawang, seledri, merica, kaldu bubuk dan garam. Lalu aduk rata.

Setelah itu masukkan terigu dan tepung beras.

Aduk rata lalu koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan kaldu bubuk atau garam.

Panaskan minyak goreng, sendokkan sedikit adonan, lalu masukkan ke dalam minyak goreng, kemudian pipihkan. Goreng hinggga matang.

Teman makan nasi yang enak. Bisa juga untuk dijadikan camilan.

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Jagung

Dadar Jagung Daun Jeruk

Rebus air, gula, daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam aduk rata.

Masuk kan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Panaskan minyak menggunakan api besar cenderung sedang, tuang 1 sendok sayur adonan cucur.

Siram siram minyak di pinggiran kue cucur agar terbentuk renda setelah matang angkat sajikan.

Recook  resep dari editorial Yummy, my husband and my children suka sekali dengan kue cucur auto habis tanpa bekas 😃😃😛

Kue Cucur Gula Merah

Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur, kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan

Kemudian tuang puding coklat, tunggu hingga set

Kemudian tuang diatas puding coklat yang sudah di tusuk-tusuk garpu sebelum nya bagian permukaan pudingnya

Perdana bikin puding cake, spesial untuk yummy yang berulang tahun ke 8 tahun. 
Effortnya ga tanggung-tangung. 
Hari ini aku bikin 2 puding sekaligus. 
Terimakasih yummy sudah menemani pengalaman memasakku selama 4 tahun 5 bulan ini 🥰. 
Ini pakai loyang 15x15

Bahan Cake:

Puding Choco:

Puding Susu:

Toping:

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Choco Puding Cake

Parut kasar labu kuning dan potong-potong kecil pisang.

Kemudian tambahkan terigu, tepung beras, gula pasir, santan kental instan dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Kemudian bungkus dengan daun pisang dan lipat persegi panjang.

Kukus kue sekitar 30 menit atau sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Labu

Kue Pisang Labu Kuning

Cuci bersih Mandai, lalu potong-potong kecil.

Goreng mandai sampai matang dan sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mandai adalah kulit cempedak yang di fermentasi dengan garam dan air, disimpan beberapa hari  \di wadah tertutup.

Bawang Merah

Cabe

Oseng Kering Mandai

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum dan tanak.

Masukkan manisa yang sudah dipotong pada tumisan bumbu.

Aduk hingga rata dan masak setengah matang.

Masukkan tumisan bumbu pada kuah rebusan daging.

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong pada kuah rebusan.

Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata koreksi rasa, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan rawon dengan taburan tauge mentah, irisan daun bawang dan bawang goreng.

Kalau di meja sudah terhidang menu makanan khas jawa timuran, bisa dipastikan kalau kangen pengen pulang. Sementara belum bisa pulang, bikin masakan yang semua pasti suka. Bisa sedikit mengobati kangen.
Rawon ini bisa di mix dengan manisa (labu), yang bisa menambah rasa segar dari kuah rawon. Untuk pendamping bisa ditambahkan tauge dan telur asin.

 Bahan Kuah :

Daging Sapi

Tauge

Rawon Daging Sapi

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan tempe gembus ke adonan tepung, lalu baluri hingga rata.

Kemudian goreng tempe hingga matang dan permukaannya kering, lalu angkat dan tiriskan.

Sambal petis : campur petis, cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan air di dalam panci.

Masak sambil di aduk hingga sambal meletup-letup, lalu angkat.

Tata tempe gembus di piring, kemudian sajikan dengan sambal petis dan cabai rawit.

Tempe gembus terbuat dari ampas tahu. Biasanya di goreng tepung dan di sajikan hangat dengan sambal petis dan cabe rawit.

Resep Tempe Gembus Sambal Petis

Bahan Utama

Sambal Petis :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Gembus Sambal Petis

Bahan Utama

Sambal Petis :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024