Tempe Geprek Krispi

Resep Tempe Geprek Krispi

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(3 Rating)

Sajikan dengan nasi hangat, mantap

Bahan Utama

150 gr tempe

1 siung bawang putih

2 cm kunyit

Garam secukupnya

Bahan tepung kering:

4 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung bumbu serbaguna

Bahan adonan basah:

1 sdm tepung kering

Air secukupnya

Bahan sambal:

3 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1 siung bawang putih

Minyak goreng secukupnya

Daun selada secukupnyà

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam. Tambahkan air sedikit dan aduk hingga tercampur rata

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam. Tambahkan air sedikit dan aduk hingga tercampur rata

Potong tempe sesuai selera lalu rendam tempe dengan bumbu halus hingga bumbu meresap

Langkah 2

Potong tempe sesuai selera lalu rendam tempe dengan bumbu halus hingga bumbu meresap

Campurkan semua tepung kering. ambil 1 sdm tepung kering, tambahkan air secukupnya. Celupkan tempe ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam adonan kering

Langkah 3

Campurkan semua tepung kering. ambil 1 sdm tepung kering, tambahkan air secukupnya. Celupkan tempe ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam adonan kering

Panaskan minyak goreng. Masukan tempe dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Masukan tempe dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Goreng sebentar bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Angkat kemudian ulek kasar. Tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Geprek tempe di atas sambel. Sajikan dengan daun selada

Langkah 5

Goreng sebentar bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Angkat kemudian ulek kasar. Tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Geprek tempe di atas sambel. Sajikan dengan daun selada

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement