Campur semua bahan vla, aduk hingga rata sampai tepung tidak ada yang menggumpal.

Langkah 1

Hidupkan api kecil, masak sambil terus diaduk, beri mentega, aduk terus hingga kalis, lalu matikan api dan biarkan hangat.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya, olesi ke gabin, lalu tutup dengan gabin yang lain. Rapikan pinggirnya lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Celupkan pinggirnya ke putih telur satu persatu.

Langkah 4

Goreng sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Vla Cokelat:

Cokelat

Gula

Mentega

Gabin Vla Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Wijayanti

Putu Ayu Red Velvet

Sagu Keju

Kue Talam Jagung Manis

Lekker Holland

Roti Sobek Pandan

Risoles

Bingka

Onde Onde Kacang Hijau

Bolu Panggang

Puding Karamel

Bubur Ketan Hitam

Bolu Pandan Topping Keju

Ambil selembar kulit lumpia, beri pisang, meises dan milo.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai semua pisang habis.

Langkah 6

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Pisang Coklat Milo

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu lalu campur dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan air dan bumbu lainnya masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa.

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng aduk hingga rata, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Saus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Tahu Saus Asam Manis

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, beri parutan kelapa sebagian sambil di tekan, sisihkan.

Mixer bahan A hingga mengembang dan pucat.

Masukkan bahan B sambil di ayak aduk rata.

Kemudian masukkan bahan C, aduk kembali sampai benar benar tercampurdan tidak ada yang mengendap.

Masukkan adonan bolu ke cetakan yang telah di isi kelapa parut tadi, sampai selesai.

Kukus adonan bolu di panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kukus selama +- 15 menit hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan.

Langkah 7

Kali ini saya akan berbagi resep bolu putu ayu yang enak, lembut dan empuk sekali. Cuma pakai 2 telur bisa menghasilkan 23 pcs putu ayu...

Bahan B

Bahan C

Pelengkap

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putu Ayu Kukus 2 Telur Lembut dan Empuk

Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan jagung yang sudah dipotong, wortel dan daun bawang.

Lalu tambahkan tepung serbaguna, tepung terigu, telur, garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai dirasa cukup. Tes rasanya, bila dirasa cukup lanjut menggoreng.

Goreng bakwan dengan menggunakan api sedang agar masak kedalam dan garing.

Angkat dan tiriskan bakwan. Bakwan siap disajikan.

Jagung

Wortel

Bakwan Jagung Praktis

Mixer semua bahan kecuali sagu, hingga tercampur dan lembut (sekitar 15 menit)

Campur sedikit demi sedikit dengan sagu hingga membentuk adonan demgan konsistensi yang diinginkan

Bentuk adonan dengan tangan, baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket. Bentuk tabung kecil

Rebus dengan air yang telah diberi sedikit minyak dan garam, rebus hingga mengambang dan matang

Masukkan ke air suhu ruang yang telah diberi minyak sayur, angkat

Tiriskan dan dinginkan dengan bantuan kipas, hingga benar benar dingin (agar lebih tahan lama dalam penyimpanan). Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng kembali. Sajikan dengan cuko pempek

Ikan

Pempek Lenjer Kecil

panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan Ayam Fillet yang di potong dadu kecil,tumis sampai harum dan ayam kaku.

masukan soun yang sudah di rendam, Kubis ungu, wortel, kecap manis,Saus tiram ,kaldu jamur, garam halus dan Merica bubuk.

aduk sampai tercampur rata dan masak selama 2 menit.

terakhir masukkan irisan daun bawang Aduk rata dan angkat.

masukan kedalam panci Rice Cooker Beras yang sudah di cuci bersih,masukan Daun Pandan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, garam,dan kaldu jamur.

cetak nasi kuning menggunakan cetakan tumpeng mini.

Langkah 8

Sajikan tumpeng Mungil bersama Soun Goreng kecap,ayam goreng,stick Nugget Ayam Wortel dan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Setor recook tumpeng mungilnya ya makasih untuk inspirasi resepnya untuk lauk disesuakan stock isinya #RecookYummy

Bawang Merah

Beras

Kunyit

Santan

Serai

Tumpeng Mungil #JagoMasakMinggu3Periode3

Jerang bumbu dalam wajan sampai kadar air habis. Kemudian tuang minyak goreng tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan terong bulat, kacang panjang, tempe dan teri kemudian aduk sampai merata.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan pete, aduk rata. Matikan api. Angkat dan hidangkan hangat bersama nasi hangat.

Recook: @Mr.Foodhunter on Tiktok.
Sekali nyoba jadi ketagihan. Makan dengan nasi hangat makin nikmat. Untuk bahan aku sesuaikan dengan yang ada di kulkas.

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan Teri

Kacang Panjang

Petai

Terong

Sambal Goreng Jadul

Cuci sayap ayam, potong-potong bagian persendiannya menjadi 2-3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusannya. Koreksi rasa terlebih dulu.

Campur potongan sayap ayam dengan bumbu halus. Aduk rata.

Siapkan secukupnya daun pisang, kemudian letakkan secukupnya sayap ayam yang sudah di bumbui kemudian gulung dan lipat ujungnya, bisa juga menyematkan lidi atau tusuk gigi pada kedua ujungnya supaya lebih rapi.

Panaskan panci kukusan. Kemudian kukus pepes ayam kurang lebih selama 25 menit. Angkat.

Bisa langsung disajikan atau panggang sebentar diatas teflon supaya aromanya lebih keluar. Sajikan.

Salah satu kuliner khas Nusantara yang  nikmat ini berasal dari pulau Madura. Selain sehat karena minim minyak, rasa pedasnya juga bikin nagih. Yuk ah di coba. Hasil recook resenya mba Happy End.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Ayam Songkem khas Madura

Star

Star Bread

Choco Star Cookies

Star Fruit Iced Tea Cooler #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air. Masukkan kecap ikan. Lalu rebus wortel sampai matang. Angkat. Tiriskan.

Lanjutkan dengan merebus bayam selama 2-3 menit. Angkat, siram dengan air dingin lalu peras sampai kandungan air hilang. Sisihkan.

Kocok 2 butir telur, tambahkan sedikit air dan kecap ikan.

Panaskan pan. Goreng telur sedikit demi sedikit. Lalu potong seperti mie. Sisihkan.

Ambil satu lembar nori. Lalu beri nasi dan tata semua isiannya. Gulung. Lalu potong menggunakan pisau yang tajam. Siap di hidangkan.

Penggunaan sosis bisa di ganti dengan crabstick

Bayam

Nasi

Nori

Sosis

Kimbab

Siapkan ayam yang telah di bersihkan, lumuri dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Tuang 2 sdm campuran tepung pada ayam, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan potongan ayam pada sisa tepung kering.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Untuk membuat sambal, tuang minyak secukupnya, goreng bawang merah hingga setengah matang, masukkan irisan bawang putih. Masak hingga matang, lalu tiriskan dan tuang bawang goreng pada mangkuk.

Kemudian goreng irisan daun jeruk, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga sedikit kering, tiriskan dan tuang pada mangkuk yang berisi bawang goreng. Tambahkan garam dan gula pasir.

Goreng terasi hingga harum, tuang terasi beserta minyaknya pada mangkuk, aduk rata. Kemudian kucuri dengan perasan jeruk limau.

Siapkan wadah tata ayam crispy, lalu tambahkan sambal embe.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya

Bahan Sambal Embe :

Daun Jeruk

Ayam Crispy Sambal Embe

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

Masukkan sayur yang telah direndam dengan air panas. Aduk rata.

Masukkan mie yang telah direndam air panas. Aduk rata.

Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk rata.

Masukkan bumbu penyedap karena saya menggunakan mie instan jadi bumbunya ikut masuk juga. Aduk rata.

Masukkan seledri dan kecap aduk rata. Jangan lupa icip rasa. Kalau rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Bahan pelengkap

Kecap Manis

Tomat

Minas Hot Jelatot

Siapkan panci tuang air, gula, susu bubuk, tepung maizena, susu kental manis, dan garam, aduk rata. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih dan kental.

Sambil menunggu adonan es dingin, lelehkan coklat blok, cincang kasar coklat blok dan masukkan ke dalam mangkok tahan panas.

Resep Tempe Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis