Resep Tempe Goreng dan Sambal Tomat Kunyit
Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Sambal tomat kunyit ini sering banget Oma bikin di masa kecilku. Biasanya dimakan dengan terong bakar dan ikan gabus bakar.
Bahan Utama
1 papan tempe
100 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
Minyak untuk goreng
Sambal Tomat Kunyit
1 ruas kunyit
2 cabe hijau keriting
1 cabe merah keriting
2 cabe rawit hijau
1 cabe rawit merah
4 siung bawang merah
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
1/4 sdt garam sesuaikan selera
1/3 sdt penyedap sesuaikan selera
1 sdm air mineral
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tempe tipis. Lalu rendam dalam air dengan garam dan penyedap.
Langkah 2
Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.
Langkah 3
Siapkan dan bersihkan bahan-bahan sambal
Langkah 4
Potong bahan sambal. Ulek bersama garam dan penyedap.
Langkah 5
Tambahkan air. Campur rata.
Langkah 6
Beri air perasan jeruk nipis. Cicipi rasa. Jika kurang bumbu silahkan tambahkan garam penyedap sesuaikan selera masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement