Tempe Goreng Daun Jeruk

Step 1

Dalam piring, buat bumbu perendam tempe. Bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa dan ketumbar, beri sedikit air, aduk rata.

Step 2

Rendam tempe kurang lebih 15-30 menit.

Step 3

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, daun bawang, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap rasa.

Step 4

Tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan. Tes rasa.

Step 5

Panaskan wajan, beri minyak. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.