Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu kuning dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula pasir juga penyedap bila suka.

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudah di suwir, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Rasa rempah berpadu dgn wanginya aroma kemangi bikin nambah terus

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Cabe

Labu Siam

Tumis Kampung Labu Siam

Hancurkan biskuit marie regal dengan blender, bisa juga digepuk.

Tambahkan margarin cair, uleni hingga adonan dapat dipulung.

Siapkan coklat meses. Baluri bola coklat, agak ditekan agar meses menempel. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam. Bobocol siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Cokelat

Margarin

Susu

Meses

Bobocol (Bola Bola Coklat)

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri garam. Masak sampai matang tapi jangan overcooked. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Cincang bawang putih, iris kasar bawang bombai. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Masukkan kocokan telur, buat orak-arik telur.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, saus tomat, dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.  Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat dengan bumbu tumis yang mudah.

Bumbu :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Sawi

Spaghetti

Telur

Tumis Spaghetti Scallop

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali butter dan garam.

Gunakan mixer untuk mengaduk adonan hingga kalis, lalu masukkan butter dan garam.

Kemudian uleni kembali hingga Kalis elastis. Proofing selama 30menit.

Kempiskan adonan, kemudian pipihkan adonan lalu cetak. Proofing kembali selama 35 menit.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng bomboloni hingga matang. Cukup sekali balik saja agar keluar garis ring nya. Dinginkan hingga suhu ruang.

Tim bahan glaze bomboloni hingga cukup meleleh, matikan api.

Campur semua bahan filling, kemudian semprotkan kedalam Bomboloni.

Langkah 7

Celupkan bomboloni kedalam glaze, letakkan biscoff diatasnya. Sajikan Bomboloni Biscoff nya.

Langkah 8

Terinspirasi dari Bomboloni chef Yummy super super mewah banget Roti ini.

Filling : 

Glaze Biscoff :

Topping :

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Terigu

Whipped Cream

Biscoff Bomboloni

Uleg bumbu halus lalu campurkan tempe yang sudah dihancurkan.

Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Biar ga bosen sama tempe goreng, dicoba aja!

Ketumbar

Tempe

Tempe Ketumbar

Potong-potong sayuran bentuk korek api, potong-potong tahu kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas lalu tumis kembali.

Masukkan labu lalu tambahkan air, masak hingga sayuran agak lunak.

Tambahkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan santan, aduk rata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Sayuran ini kaya akan vitamin C bagus untuk kesehatan pencernaan, aku masak untuk my husband yang kena ISPA, sayur ini tidak menggunakan cabe rawit bila sobat yummy suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. Sobat yummy yuk dicoba resepnya.

Bahan Bumbu Halus

Santan

Tahu

Lodeh Labu Siam

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Bumbu Cincang

Bumbu Dan Bahan Lain

Timun

Cah Timun Telur

Goreng ayam dan tahu hingga berkulit, iris bahan tumis.

Masukkan ayam dan tahu, aduk rata lalu beri air.

Masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis, aduk merata.

Tambahkan daun bawang iris dan cabe merah iris.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, tapi tahunya diskip kk krna nggak ada stock, enak banget, makasih resepnya kk🙏

Daun Bawang

Kecap Manis

Ayam Saos Padang

Siapkan semua bahan bahannya. Campur dalam satu wadah terigu, tapioka dan garam.

Blender nasi dan santan sampai nasi benar benar halus.

Pindahkan nasi yang d blender tadi kedalam wadah. Lalu masukkan gula pasir, campuran terigu, telur dan vanili. Mixer hingga semua adonan tercampur rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata dengan spatula.

Ambil 1½ sendok makan adonan simpan dalam mangkuk kecil. Teteskan beberapa tetes pasta pandan.

Masukkan adonan yang telah dicampur pasta pandan kedalam plastik segitiga. Gunting sedikit bagian ujungnya.

Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.

Masukkan adonan kue lumpur kedalam cetakan, isi ¾ tinggi cetakan.

Hias dengan adonan pasta pandan. Tutup cetakan kue lumpurnya. Masak hingga kue lumpur matang.

Langkah 9

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Nasi

Tepung Tapioka

Kue Lumpur Nasi Sisa (Manis)

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Biji Salak Ubi Ungu

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sekitar 2-3 menit.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baso kuah polos tanpa tambahan mie, bihun dan sayuran.

Bakso

Bakso Kuah Polos

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai sawi layu. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bihun

Kemiri

Saus Tiram

Bihun Goreng

Bersihkan tauge dan buang ujung akar tauge.

Panaskan minyaK goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan daun bawang prei, cabe merah keriting, dan tomat. Masak hingga layu.

Tambahkan air, tauge, wortel, telur puyuh. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun seledri, garam dam penyedap rasa, icip rasa dan siap di hidangkan..

Ini salah satu sayur bening kesukaan anak ku, apalagi ditambahkan dengan telur puyuh, hmmmm....nambah boros nasi...😊😍

Bahan Yang Di Iris

Tauge

Telur Puyuh

Tomat

Sayur Bening Tauge

Potong ikan asin menjadi bagian yang lebih kecil.

Campurkan ikan asin dengan bumbu tambahkan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang, masukan daun kemangi dan daun salam. Kukus hingga matang.

Bumbu halus

Alat

Ikan

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Asin

Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan temu kunci. Lalu iris menjadi beberapa bagian.

Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan temu kunci.

BUmbui dengan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Sayur sederhana, dengan tambahan temu kunci jadi lebih segar.

Bayam

Sayur Bening Bayam

Mixer telur, gula, SP & sprite dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Masukkan terigu & baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja

Ambil 1/3 adonan tambahkan coklat, aduk rata. Sisa adonan tambahkan pewarna, aduk rata

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan minyak goreng. Ttuang adonan selang seling orange & coklat. Hentak-hentakan loyang

Keluarkan dari loyang & potong-poting setelah dingin

Air Soda

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Bolu Sprite

Rebus ayam dengan 300 ml air dan salam sampai empuk, angkat ayam lalu suwir.

Kemudian masukkan oat ke dalam air kaldu ayam, beri garam dan lada bubuk.

Aduk terus sampai menjadi bubur, matikan api.

Pindahkan bubur ke mangkok, beri suwiran ayam, seledri dan kecap manis, sajikan dengan telur rebus.

Pelengkap :

Daun Salam

Oatmeal

Seledri

Bubur Ayam Oat

Siapkan wortel, apel, dan tomat lalu potong-potong.

Masukkan dalam blender, beri air, dan gula pasir.

Apel

Es Batu

Wortel

Jus Tiga Diva

Cincang halus jamur kuping, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan irisan daun bawang, bawang putih bubuk, putih telur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil 1 buah kulit pangsit, beri isi adonan ayam secukupnya, lipat sesuai selera, rapikan. Tata dalam wadah.

Ambil 1 buah tahu, belah bagian tengahnya (tidak sampai putus), beri isi adonan ayam secukupnya, rapikan. Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles kukusan dengan secukupnya minyak wijen. Tata pangsit dan tahu dalam kukusan, semprot/oles permukaan pangsit dengan secukupnya air. Tutup kukusan, kukus pamgsit dan tahu hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan kuah bakso makin mantap.
Saya menggunakan kulit pangsit bulat ukuran kecil.

Jamur

Kulit Pangsit

Pangsit dan Tahu Kukus Ayam Jamur

Goreng tahu hingga berkulit. Lalu potong menjadi 4 bagian.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan tomat.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam dan gula aduk rata sampai meresap. Koreksi rasa sajikan.

Cah Toge Tahu

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica. Aduk rata.

Masakan ini sangat mudah dibuat & bahannya pun gampang ditemui. Cita rasa gurih cocok jadi teman lauk makan siang.

Resep Tempe Goreng Garit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Garit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait