Resep Tempe Goreng Kriuk
Mita Puspita Kurniawan
5.0
(1 Rating)
Tempe goreng dengan wujud seperti di resep saya ini, biasanya disandingkan dengan nasi pecel. Jodoh banget mereka ini. Ini salah satu tempe goreng fav
Bahan Utama
2 balok tempe, potong jadi 12
Secukupnya minyak untuk menggoreng
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
Secukupnya air
Bumbu halus
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar (boleh ketumbar bubuk)
½ sdt garam (jika dirasa kurang asin, boleh ditambahkan)
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan bumbu hal, lalu uleh hingga halus.
Langkah 2
Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka, masukkan juga bumbu halus.
Langkah 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai. Kekentalan adonan seperti kita membuat rempeyek.
Langkah 4
Panaskan minyak. Lumuri potongan tempe dengan adonan yang kita buat tadi.
Langkah 5
Goreng tempe hingga matang dan kriuk.
Langkah 6
Tempe goreng yang sudah matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
