Kupas kelapa dan parut. Campurkan dengan tepung ketan, aduk rata.

Langkah 1

Masak kelapa dan daun pandan dengan api kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan kelapa matang.

Langkah 6

Isian (unti) kelapa manis dan wangi pandan. Cocok buat isian kue ku, roti atau kue bugis.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Isian Kelapa

Goreng ikan tongkol sampai matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan ikan tongkol suwir dan aduk rata.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk terus sampai nasi terasa ringan.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Tongkol Tauge

Haluskan cabe merah, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, masak hingga bau langu cabe hilang.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, matikan kompor dan biarkan dingin.

Potong dadu kecil bengkuang, nanas dan mentimun, lalu masukkan pada larutan cabe.

Masukkan irisan lemon, aduk rata, masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.

Disantap ketika dingin, enak dan segar rasanya.

Nanas

Lemon

Bengkoang

Timun

Asinan Buah Jeruk Lemon

Cuka

Cireng Sambal Cuka

Acar Mentah Pedas

Acar

Egg Tempura

Cireng Nasi Crispy Sambal Cuka #MENUTANGGALTUA

Selai Strawberry Homemade

Cuko Mantap

Pempek Sutra Tepung Sagu

Ikan Asam Cuka

Cuko Pempek Palembang

Rujak Cuka #IMYEkstraPoin

BIANG/SOURDOUGH: 
Siapkan susu UHT Full Cream hangat-hangat kuku,campur dengan gula pasir dan ragi instan.

Campur biang dengan tepung terigu, aduk menggunakaan spatula.tambahkan minyak aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag. atau bisa dibulatkan seperti kita membuat bakso/pentol.

semprot kan ke dalam wajan berisi minyak.

Langkah 7

Langkah 8

beri topping glaze, saya pakai rasa melon.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Green Tea/ Matcha

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Loukoumades/Donat Yunani #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan cumi, tambahkan kecap manis. Aduk-aduk.

Cumi

Nasi Bakar Cumi

Campur dalam wadah tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.

Bagi masing masing jadi 4 bagian sama rata, beri pewarna makanan.

Panaskan teflon, olesi margarin tuang adonan tunggu hingga berpori dan cukup kering lalu balik,masak hingga matang, ulangi step untuk seluruh adonan.

Salin pancake lalu taburi dengan gula halus dan kucuri dengan madu.

Pancake penuh warna yang dibuat mini supaya anak anak makan sekali hap.

Madu

Pewarna Makanan

Pancake Mini Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak sampai tercampur rata dan bumbu menyerap. Jangan lupa icip rasa setelah matang. Angkat

Ayam

Buah

Jeruk

Tahu

Minyak

Cabai

Tomat

Balado Ayam Tahu

Tusukkan keju mozarella dengan tusukan sate. Sisihkan.

Pecahkan telur di dalam mangkuk besar,  lalu beri garam dan merica serta air. Kocok hingga merata.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, gunakan api sedang. Tuang 1 sendok sayur telur diatas minyak panas kemudian segera gulung menggunakan tusuk sate yang sudah ditusukkan keju.

Gunakan bantuan dinding kuali untuk merekatkan telur agar tidak berantakan. Masak hingga telur matang atau berwarna sedikit kekuningan.

Halal

Mozza Balut Telur

Tuang air matang dan blender sampai halus.

Ijin recook chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Saya tambah pakai madu dan susu cair.

Wortel

Carrot Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campurkan tuna, bawang bombay, tomat,bawang putih, oregano kering, parsley kering, mayones, madu, keju mozarella, red cheddar, dan merica di dalam satu mangkuk. Aduk hingga merata, dan koreksi rasa.

Oleskan margarin pada roti tawar, panaskan teflon yang diberi sedikit minyak. Letakkan roti pada teflon.

Berikan isian tuna pada roti secukupnya, tutup dengan roti tawar lainnya yang sudah diberi margarin. Panggang roti hingga kecoklatan di ke-2 sisinya.

Potong roti sesuai selera, berikan taburan mozzarella, torch hingga mozarella meleleh di bagian atasnya. Jika tidak memiliki torch, roti dapat di oven selama 5 menit untuk melelehkan keju. Taburi dengan parsley kering

Classic tuna melt siap di sajikan selagi hangat

Oregano

Parsley

Mayones

Merica

Keju

Roti

Margarin

Classic Tuna Melt

Campur air dingin dan air ungkepan ayam kemudian saring. Jika terlalu kental takaran air bisa ditambahkan lagi.

Masukkan tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka, telur, penyedap rasa, merica, dam garam. Aduk rata.

Saring kembali adonan kremesan sampai halus.

Lubangi tutup botol kecil-kecil agar adonan kremesan bisa bersarang.

Panaskan minyak dalam wajan. Gunakan minyak cukup banyak.

Semprotkan adonan kremesan ke seluruh permukaan wajan. Gunakan api sedang.

Ketika adonan sudah setengah kering, lipat adonan menjadi dua. Kecilkan api dan masak sampai matang.

Langkah 10

Memanfaatkan air ungkepan ayam jadi lauk pendamping yang lezat.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Ayam

rizka putri ramadhan

Potong singkong lalu kupas hingga bersih, parut sampai halus.

Campurkan singkong parut, tepung tapioka, tepung ketan, gula, dan perasa vanila lalu aduk sebentar dan tambahkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi tiga adonan lalu beri warna sesuai selera, aduk rata hingga rata.

Siapkan daun pisang lalu letakkan adonan singkong di tengahnya. Gulung singkong dan lipat bagian ujung daun agar singkong tidak keluar.

Kukus kue lemit singkong hingga matang lalu sajikan (bisa ditambah dengan parutan kelapa dan gula merah).

Singkong

Tepung Ketan

Gula Merah

Vanila

Lemit Singkong

Louisa Tiffany

Beri gula pasir, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bali Ikan Lajang

Campurkan semua bahan lekker, aduk sampai merata.

Panaskan teflon dan olesi sedikit margarin. Ambil sedikit adonan lekker, cetak.

Taburi dengan keju dan beri kental manis secukupnya.

Bahan Lekker

 Topping 

Tepung Maizena

Kue Lekker Pandan

Siapkan pan, masukkan air dan daun pandan, masak sampai mendidih.

Masukkan pisang, masak sampai mendidih, masukkan tape dan gula merah.

Setelah gula luntur, masukkan air santan, masak sampai mendidih dan matang, angkat.

Kolak pisang tape manis bergizi dan alami.

Pisang

Santan

Tape Singkong

Kolak Pisang Tape #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus hingga empuk, lalu tiriskan. Jika sudah dingin, kepal daun singkong, lalu iris.

Siapkan bumbu tumisan. yaitu irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tambahkan daun singkong, lalu beri secukupnya garam, kaldu bubuk, dan secukupnya air. Tumis hingga bumbu meresap, kemudian sajikan.

Resep olahan daun singkong, berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuat, rasa nikmat, bahan super simple.

Daun Pepaya

Lada

Tumis Daun Singkong

Rajang atau giling bawang, cabai, terasi bakar, sereh menggunakan chopper untuk memudahkan

Bubuhi sea salt dan tuang minyak kelapa atau olive oil

Sambal khas Bali favorit banyak orang, rasanya segar

Sambal Matah #JagoMasakMinggu3

Dadar telur hingga matang. Potong dadu 2 cm.

Tambahkan air, kaldu, garam, gula, lada, kecap asin dan saus tape. Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan telur dadar dan seledri, masak hingga matang.

Sup Wortel Telur

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tomat, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah hampir asat, kemudian tes rasa.

Pindahkan ke dalam piring saji. Hidangkan hangat.

Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya moms.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Tahu Pong Kecap Pedas

Bersihkan udang, buang kotoran di bagian punggung yang seperti benang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Masukkan cabe rawit, saus tiram, kaldu jamur, minyak wijen, udang, tahu, dan sedikit air.

Masukkan sawi, taoge dan, dan daun bawang kemudian masak dengan api kecil sambil di tutup sampai matang. Tes rasa dan sajikan.

Resep Tempe Goreng Kunyit

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Kunyit

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait