Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Karing

Iwak Karing Masak Asam

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Iwak Karing Telang Asam Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong ikan tongkol menjadi 2 bagian dan goreng dengan minyak panas (jangan sampai terlalu kering).

Langkah 1

Siapkan bumbu tumis yang telah dicuci dan di iris sesuai selera.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Setelah harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum semakin kuat.

Langkah 4

Setelah daun salam agak layu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan tomat hijau. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

Langkah 5

Tahap terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng ke dalam tumjsan bumbu tadi. Aduk hingga tercampur dan meresap sempurna, hidangkan selagi hangat.

Langkah 6

Menu sederhana yang cocok buat menemani para spicy seekers.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Salam

Gula

Garam

Tongkol Sambal Ijo #INDONESIAKAYA

Goreng tahu putih yang dipotong kotak, sisihkan.

Blender bumbu halus, duo cabai, duo bawang, lengkuas serta kemiri.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Setelah air menyusut bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan telur, beri kecap manis dan sedikit air.

Langkah 7

Masak hingga meresap bumbunya. Koreksi rasa.

Langkah 8

Terinspirasi dari resep mbak Galia. Ini enak banget ternyata.

Cabe

Tahu Telur Pedas Manis

Rendam kembang kol dengan air garam hingga kotorannya keluar atau mengambang, lalu bilas sampai bersih. Tiriskan.

Aduk merata dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sedang.

Aduk sampai merata hingga bunga kol terbaluti dengan adonan.

Benar-benar cuci bersih ya moms agar ulat sayur tidak ikut termakan.

Kembang Kol

Tepung

Tepung Maizena

Kembang Kol Tepung

Masukan ikan patin kepanci dan air secukupnya

Jika sudah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Yang suka tempoyak alias duren kikis ini resep tergampang dan enak

 Bahan Pelengkap

Durian

Ikan

Santan

Gulai Tempoyak Patin

Campuran ragi, gula, dan air hangat aduk rata diamkan hingga berbuih.

Campurkan dalam wadah lain terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata kemudian tuangkan ke atas larutan ragi sambil diayak kemudian aduk pakai sendok. Adonan harus lengket bila terlihat masih kering boleh tambahkan beberapa milliliter air hangat. Diamkan selama 30 menit. Bentuk pretzel memanjang kemudian lilitkan ujungnya menyerupai bentuk tali.

Rebus air dan baking soda hingga mendidih kemudian kecilkan api masukkan pretzel yang telah dibentuk rebus selama 30 detik kemudian angkat.

Oven suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit.

Lelehkan larutan gula kemudian kecilkan api dan masukkan pretzel yang telah di oven bolak-balik agar gulanya menempel hingga berwarna kecokelatan angkat kemudian tiriskan biarkan gulanya agak mengering. Sajikan.

Percobaan pertama makan kue ini tanpa butter, tanpa telur tetap enak. kue ini berasal dari Eropa loh kalau belum pernah ke Eropa mending coba dulu makanannya.

Rebusan Air:

Lapisan Gula:

Mentega

Brown Pretzel #RabuEkstraPoin

Masukan nanas parut, kayu manis, dan cengkeh di wajan penggorengan.

Masak di api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan gula pasir, aduk rata lagi.

Masak sampai selai menggumpal dan kering.

Untuk tiga buah nanas ukuran besar, mendapatkan hasil kurang lebih 400 gram selai nanas homemade. Selamat mencoba.

Sebentar lagi ramadhan, yuk persiapkan untuk bikin kue untuk lebaran.

Halal

Cengkeh

Kayu Manis

Nanas

Selai Nanas Homemade

Kocok lepas telur sedikit garam dan lada bubuk.

Selanjutnya goreng telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur dadar dan daun bawang aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sat set untuk sarapan pagi ini, resepnya saya nyontek di ig.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Pedas Telur Dadar

Cuci bersih buah kuweni lalu kupas kulitnya, cuci kembali dan cacah.

Didihkan air lalu rebus cabai merah keriting dan cabai rawit hingga empuk.

Letakkan di cobek cabai merah keriting, cabai rawit, belacan atau terasi, gula, garam, dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus.

Tambahkan cacahan buah mangga kuweni lalu ulek hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan sari perasan jeruk kasturi, ulek sesaat dan sajikan bersama aneka olahan masakan lainnya!

Sambal belacan dengan buah mangga kuweni enak dan sederhana favorite keluarga.

Jeruk Nipis

Mangga

Terasi

Sambal Belacan Kuweni

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukkan tuna yang sudah ditiriskan, aduk rata.

Beri susu cair, garam, pala dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut.

Rebus spageti dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak.

Setelah matang lalu masukkan dalam air dingin, dan tiriskan.

Ambil saos tuna dan sayur dalam wajan, tambahkan spageti.

Beri keju parmesan, aduk rata. Hidangkan selagi hangat.

Bikin spageti dengan saos tuna dan sayuran, enak juga.

Bahan Saos Tuna

Malam mba Nares, ijin setor untuk event #RecookYummy 👍 pastanya saya pake penne & tambah smoked beef 👌 mantappuoool 👏 terima kasih resepnya mba Nares 🤗 saya ijin reshare ya

Buncis

Ikan Tuna

Jagung

Pasta

Spaghetti

Wortel

Pasta Masak Tuna

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Si kecil suka sekali dengan sup ini. Yuk dicoba, simpel banget caranya.

ini dengan sedikit modifikasi, makasih resepnya 😍

Sup Caisim Telur

Kupas labu siam, potong- potong sesuai selera lalu remas-remas dengan garam.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Setelah telur matang, masukkan semua bumbu.

Lalu masukkan labu siam, yang sudah dicuci kembali.

Beri secukupnya air agar labu siamnya matang, beri garam, gula, merica bubuk, dan penyedap. Masak sampai labu siam matang dan air agak menyusut.

Langkah 9

Masak apa siang ini? Yuk masak simple aja. Tumis labu siam ini bahannya mudah, masaknya simple, dijamin semua anggota keluarga suka.

Labu

Tumis Labu Siam

Tambahkan kecap manis dan garam, lalu masukkan udang.

Lebih sedap dibakar pakai arang. Karena bumil takut masih mentah, bikin versi matang aja

Bumbu halus

Udang

Udang Bakar

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tanpa menunggu air mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas tadi, aduk perlahan hingga rata.

Masukkan serutan gula merah, kecap dan sedikit garam, aduk rata. Tunggu hingga airnya hampir habis sambil sesekali diaduk perlahan.

Jika airnya hampir habis, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa warna kecoklatannya kurang pekat, boleh ditambahkan kecap. Jika dirasa kurang asin, boleh tambahkan garam. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, tunggu dingin. Lalu rangkai di tusuk sate. Isi nya opsional saja, boleh 3, 4 atau 5.

Masakan dengan minim minyak. Jika suka, bumbu tanpa ditumis pun tetep enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Aromatik

Jahe

Kunyit

Otak Sapi Bumbu Kuning

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok.

Masukkan tahu pada wajan, lalu aduk rata.

Beri garam, kecap manis, dan saus tiram aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai rawit utuh, lalu masak hingga tahu agak kering.

Tahu Bejek Saus Tiram Manis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rajang bawang merah bawang putih dan cabai

Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di rajang dan tambahkan daun salam dan lengkuas

Masukkan tahu kulit dan sawi, tutup wajan biarkan matang dan jangan lupa koreksi rasa

Resep Tempe Goreng Marinasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait