Tempe Goreng Pedas Manis

Step 1

Potong-potong tempe sesuai selera. Kerat-kerat sisinya.

Step 2

Masukkan tempe ke dalam bahan pencelup.

Step 3

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Step 4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Step 5

Masukkan air dan kecap manis. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Step 6

Masukkan tempe goreng. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angka dan sajikan.