Tempe Goreng Tepung

Step 1

Potong-potong tipis tempe, sisihkan.

Step 2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan potongan daun bawang prei.

Step 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan adonan yang pas, tidak terlalu kental ataupun encer.

Step 4

Kemudian masukkan tiap irisan tempe ke dalam adonan basah lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.

Step 5

Setelah matang, angkat tiriskan siap disajikan dengan cabe rawit.