Tempe Goreng Tepung

Step 1

Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian.

Step 2

Uleg bawang putih dan kunyit hingga halus.

Step 3

Dalam wadah masukan tepung terigu, bumbu halus, ketumbar, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air aduk hingga benar-benar rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.

Step 4

Masukan tempe dalam adonan tepung, aduk-aduk hingga tempe terlumuri tepung.

Step 5

Goreng tempe yang telah dilumuri dengan adonan tepung dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecokelatan lalu tiriskan.