Pecahkan telur ke dalam wadah keramik atau ttukbaegi (mangkuk korea).

Langkah 1

Tambahkan bawang pre, kaldu ayam, kecap ikan, garam, lada, dan minyak wijen. Aduk dengan whisk atau sumpit hingga tercampur rata.

Langkah 2

Pindahkan ke atas kompor, panaskan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk menggunakan sumpit hingga setengah matang.

Langkah 3

Tutup wadah dengan mangkuk tahan panas dan masak hingga beruap selama 15 menit, kemudian matikan kompor.

Langkah 4

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih atau makanan lainnya.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ bisa banget jadi menu favorit nih, bikinnya sebentar & yang pasti rasanya cocok ama lidah bocah 😉 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Setor #RecookYummy telur kukus Koreanya chef, ini porsi single karena mangkoknya jg kecil. Trimakasih inspirasi resepnya chef 🥰

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Wijen

Telur

Gyeran-Jjim (Telur Kukus ala Korea)

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Selat Solo

Kupas pisang, belah menajadi 2 bagian memanjang. Kemudian potong-potong dan panggang dengan sedikit butter hingga kecokelatan, lalu sisihkan.

Gilas roti tawar dengan rolling pin hingga pipih.

Ambil 1 sdt nutella, oleskan di atas roti, lalu taruh pisang, kemudian gulung. Lakukan hingga semua habis.

Kocok lepas telur dan susu, lalu masukkan roti gulung ke dalamnya, kemudian bolak-balik hingga basah.

Kemudian balut dengan campuran gula palem dan kayu manis bubuk.

Panggang dengan sedikit butter, lalu bolak-balik hingga kecokelatan.

Roti panggang dengan kayu manis dan gula palem, lezat dan harum.

Bahan Balutan :

Gula Merah

Kayu Manis

Mentega

Pisang

Roti Tawar

Selai Kacang

Cinnamon toast

Kemudian rendam semalaman sarang burung walet dengan secukupnya air. Keesokan paginya, cuci sarang burung walet hingga bersih, tiriskan.

Siapkan wadah tahan panas, kemudian masukkan sarang burung walet yang sudah dicuci, 600 gram air dan 50 gram gula batu.

Kemudian tim atau kukus air campuran sarang burung walet ke dalam kukusan yang sudah panas selama 1 jam (menggunakan api kecil).

Setelah 1 jam, keluarkan dari kukusan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambahkan gula batunya.

Tunggu sarang burung mencapai suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam botol kaca. Simpan dalam lemari es hingga sarang burung walet dingin. Sarang burung walet siap disajikan.

Gula

Sarang Burung Walet Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai dapat dibentuk.

Panaskan minyak goreng. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Masukkan kedalam minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Kelapa

Tepung Tapioka

Cireng Kelapa

Goreng pisang dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji. Belah tengahnya jangan sampai putus.

Siram dengan saus milo. Bisa langsung dinikmati atau mau didinginkan di dalam kulkas.

Susu

Pisang Saus Milo #JagoMasakMinggu10

Marinasi ikan kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Rebus juga telur hingga matang, lalu kupas kulitnya

Blender bumbu halus kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan juga kayu manis, terasi dan gula merah masak hingga bumbu benar" matang

Masukkan ikan, telur, gula pasir, garam, penyedap rasa dan air secukupnya aduk rata

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut (tes rasa)

Biasanya masak pakai ikan gabus, kali ini kita ganti dg ikan tongkol 😊

Cabe

Ikan

Jahe

Terasi

Ikan Tongkol dan Telur Masak Habang

Siapkan daging kambing. Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih, kemudian potong-potong.

Masukkan kluwek dan daun salam. Aduk rata kemudian tambahkan air, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih

Masukkam gula, garam, kecap manis, kayu manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging, masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Rawon makanan khas Jawa. Biasanya disajikan dalam acara keluarga dan lain-lain. Yuk kita  lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Daging Kambing

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan kunyit kemudian tumis hingga harum.

Masukkan telur, daun kemangi dan semua bumbu lalu aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang kemudian kukus selama 15 menit. Siap dihidangkan.

Menu satu ini gampang sekali masaknya. Bahan murah meriah tapi rasa jelas mantap.

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Tahu

Pepes Tahu Kemangi

Campurkan sisa tahu dari sebagian lubang tadi dengan semua bahan ayam

Ayam

Bakso

Mpasi Tahu Bakso Ayam

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Ifumie Goreng

Agar-Agar

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Puding Kopi Cincau

Puding Lumut Mentega

Cute Egg Burger Puding

Puding Kolak Pisang Kepok

Agar-Agar Labu Kuning

Agar-Agar Sagu Mutiara

Puding Santan Pepaya

Lapetite Puding

Agar-Agar Kuah Santan

Puding Cappuccino Cincau

Chocolate Silky Pudding

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Lengkuas

Sate Ayam Pedas manis

Masak air, beri garam. setelah air mendidih masukkan pasta fusilli.

Rebus hingga pasta mengembang dan aldente, sambil sesekali diaduk.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan tuna kalengan(daging ikan tuna saja minyak nya jangan di masukkan). Aduk rata. Tumis sebentar hingga daging ikan sedikit berunah warna.

Masukkan saus sambal, saus tomat, paprika, tomat, dan bubuk cabe. Aduk rata.

Setelah itu masukkan pasta fusilli, aduk cepat. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam. Matikan api, taruh ke piring saji.

Langkah 8

Makanan khas Italia ini juga sangat cocok di lidah orang Indonesia.. dengan rasa sedikit pedas. dicampur dengan Ikan Tuna membuat taste nya menjadi berbeda. enak.. dan Recommended 👌 Must try..

Bawang Bombay

Ikan Tuna

Paprika

Pasta

Fusilli Tuna Pedas

fillet dada ayam, lalu marinasi dengan  perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit

campur air dengan tepung serbaguna aduk merata

celupkan potongan ayam kedalam tepung basah

lalu gulir kedalam tepung panir hingga terbalur rata

panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan

Tepung Terigu

Bekal Ayam Fillet Crispy

Potong dan cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis lalu bilas sampai bersih.

Rebus air bersama daun salam, seledri, serai, jahe, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Masukkan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit.

Setelah 30 menit, saring dan buang ampasnya, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang hijau dan seledri lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Seledri

Sup Ayam Klaten

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan kecap manis kemudian tumis. Jangan lupa koreksi rasa.

Toping

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Ati Ampela

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Langkah 9

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Langkah 10

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

Tambahakan garam, kaldu, lada, saos tiram, kecap manis kemudian aduk.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Lelehkan margarin kemudian panggang ayam . Angkat dan hidangkan.

Sekali masak bisa untuk menu buka dan sahur.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daun Salam

Serai

Ayam Panggang Teflon

Kukus kelapa parut sekitar 5 menit, lalu tambahkan garam dan aduk rata, sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan pasta pandan, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Bentuk bulat dan lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Rebus klepon di air mendidih hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan sebentar.

Baluri klepon dengan kelapa parut hingga merata, siap disajikan.

Kue tradisional yang enak dan ramah dikantong.

Bahan Pelengkap :

Daun Pandan

Tepung

Kue Klepon #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak. Pecahkan telur dan goreng hingga matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicuci dan dipotong-potong hingga harum.

Masukkan cabai yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan air, kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Masak telur hingga air surut sambil sesekali diaduk. Matikan api. Sajikan.

Resep Tempe Goreng Tepung Cabe Bubuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Tepung Cabe Bubuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B