Tempe Goreng Tepung Ranjau

Step 1

Iris tipis tempe.

Step 2

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk , lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Step 3

Beri secukupnya air. Aduk rata, konsistensi adonan kental.

Step 4

Masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Aduk rata.

Step 5

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Step 6

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.