Tempe Goreng Tepung Sambal Kemangi

Resep Tempe Goreng Tepung Sambal Kemangi

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Perpaduan yang enak dan nikmat disantap selagi panas.

Bahan Utama

1/2 papan tempe

7 sdm tepung terigu

4 sdm tepung beras

Secukupnya air

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 batang daun bawang

Secukupnya minyak goreng

Bahan Sambal Kemangi :

5 buah cabe merah keriting

Secukupnya cabe rawit

3 siung bawang merah

1/2 sdt garam

Secukupnya gula merah

Secukupnya daun kemangi

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Beri air secukupnya, aduk rata lalu masukkan irisan bawang daun, sisihkan.

Langkah 2

Beri air secukupnya, aduk rata lalu masukkan irisan bawang daun, sisihkan.

Iris tipis tempe.

Langkah 3

Iris tipis tempe.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Langkah 4

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tempe ke dalam wajan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tempe ke dalam wajan.

Goreng hingga tempe matang, tiriskan.

Langkah 6

Goreng hingga tempe matang, tiriskan.

Goreng hingga layu irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang merah.

Langkah 7

Goreng hingga layu irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang merah.

Tuang bahan sambal pada cobek.

Langkah 8

Tuang bahan sambal pada cobek.

Beri garam dan gula merah, haluskan.

Langkah 9

Beri garam dan gula merah, haluskan.

Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Langkah 10

Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement