Resep Tempe Isi Ayam Suwir
Vindi Fitriana
5.0
(1 Rating)
Menu gorengan yang pedas dan gurih.
Bahan Utama
2 papan tempe ukuran kecil
100 gram ayam
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
2 buah cabai keriting
1 ruas laos
1 lembar daun salam
100 ml air
1 sdm kaldu bubuk instan
Adonan pelapis:
5 sdm tepung terigu
50 ml air
Pelengkap:
Sambal kecap
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak bumbu halus yang sudah diblender sampai wangi.
Langkah 2
Masukkan laos, daun salam dan kaldu bubuk instan.
Langkah 3
Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
Langkah 4
Tuang 100 ml air. Masak hingga matang dan air menyusut. Lalu angkat dan tiriskan ayam hingga dingin.
Langkah 5
Ambil satu tempe, lalu belah bagian tengah tapi jangan sampai terputus. Kemudian isikan dengan ayam suwir yang telah di masak tadi.
Langkah 6
Gulirkan tempe ke dalam adonan tepung terigu.
Langkah 7
Goreng tempe sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah 8
Tempe isi ayam suwir siap untuk disajikan selagi hangat dan dapat dinikmati dengan cocolan sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement