Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahannya.
Langkah 2
Iris tempe aga sedikit tebal. Iris bagian tengahnya, jangan sampai putus, bentuknya nanti menyerupai kantong (bisi diisi bagian tengahnya).
Langkah 3
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai harum.
Langkah 4
Masukkan wortel. Tutup wajannya, biarkan sebentar hingga wortel empuk.
Langkah 5
Masukkan potongan kol. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan vetcin. Aduk rata.
Langkah 7
Tuang air, aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.
Langkah 8
Setelah bahan isian matang. Taruh isiannya di bagian tengah tempe. Sisihkan.
Langkah 9
Bahan celupan : Dalam wadah, masukan terigu, tepung bumbu, garam dan margarine. Tuang sedikit demi sedikit air es sambil diaduk sampai kekentalannya cukup (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Seperti bikin adonan mendoan. Lalu celupkan tempe ke dalam bahan celupan.
Langkah 10
Panaskan minyak, masukkan tempe isi yang sudah dibalut terigu ke dalam wajan. Goreng hingga matang atau kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement