Advertisement
Tempe Kacang Goreng Tepung
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Pertama kali mengenal tempe kacang yaitu sewaktu masih tinggal di Kota Malang dan sejak saat itu langsung suka. Ini tadi ada oleh-oleh tempe kacang da
Bahan Utama
1 papan tempe kacang
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
½ sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 lembar daun jeruk, iris halus
½ sdt kaldu jamur
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong agak tebal tempe kacang, kemudian sisihkan.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu jamur, daun jeruk dan garam di dalam mangkuk, aduk rata.
Langkah 3
Lalu masukkan air, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.
Langkah 4
Kemudian masukkan tempe kacang, kemudian balur dengan adonan hingga rata.
Langkah 5
Lalu goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Pindahkan tempe ke piring. Sajikan hangat dengan cabai rawit hijau.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement