Advertisement
Tempe Katsu #JagoMasakMinggu5
Astri Anjarwati
4.0
(25 Rating)
Bahannya ekonomis, cocok buat camilan atau buat teman makan nasi
Bahan Utama
160 gr tempe
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
3 sdm tepung terigu
1 buah wortel, parut
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti
Alat & Perlengkapan
Ulekan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong-potong tempe, lalu kukus sampai matang
Langkah 2
Haluskan tempe yang telah di kukus menggunakan ulekan
Langkah 3
Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, wortel dan tepung terigu. Aduk hingga adonan tercampur rata
Langkah 4
Ambil adonan secukupnya bentuk oval dan pipihkan
Langkah 5
Celupkan adonan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai
Langkah 6
Simpan tempe katsu kedalam kulkas sebelum digoreng, supaya tepung dapat menempel sempurna
Langkah 7
Goreng tempe katsu hingga matang
Langkah 8
Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal dan mayonaise
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement