Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas kulitnya.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bersama bumbu cemplung sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Kalau biasanya balado pakai telur ayam. Nah...kali ini aku pakai telur puyuh. Yummy..🤤

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Telur Puyuh

Tomat

Balado Telur Puyuh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah iris hingga harum dan warna kecokelatan, kemudian masukkan bumbu halus.

Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air,beri kecap manis,kecap inggris,garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga air mendidih dan lidah sapi matang.

Langkah 6

Kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng tadi.

Langkah 7

Masak kembali hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Semur selalu jadi menu juara, termasuk  semur lidah kentang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan legit menyatu dalam lidah sapi dan kentang.
Yuk, Moms di coba resepnya 🤗

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Kentang

Pala

Semur Lidah Kentang

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelah matang masukkan bakso, aduk sebentar, selanjutnya masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi putih, aduk rata, kemudian tambahkan bumbu lainnya, masak sampai bumbu tercampur rata dan matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Garam

Sawi

Tumis Sawi Putih Bakso Saus Tiram

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Kemudian masukkan air, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih,bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Setelah itu tuang ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Santan

Daging Sapi Masak Santan Kecap

Potong-potong ikan bersihkan isi perutnya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis

Dalam panci alasi daun pisang beri bumbu halus dan air tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa

Tambahkan bumbu iris, cabe rawit dan daun salam kukus garang asem

Jangan lupa balik ikan dan aduk bumbu agar bumbu meresap rata pada daging ikan, sajikan segera

Menu sehat dan praktis untuk santap sahur.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Salmon

Garang Asem Ikan Salmon #JagoMasak2022

Campur tepung tapioka, terigu, baking powder, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk. aduk rata.

Masukkan lumatan tahu dan tambahkan telur. aduk rata.

Ambil satu sendok teh adonan, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Blender kacang tanah, cabai merah, cabai rawit dan bawang putih dengan ditambah 100ml air.

Masak kacang halus bersama daun jeruk hingga sedikit kering dan mengeluarkan minyak.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata. tes rasa.

Potong-potong batagor, beri irisan mentimun dan siram dengan bumbu kacang.

Tahu

Tepung

Tapioka

Terigu

butir

Telur

Kaldu

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Sambal

Mentimun

Batagor Tahu

Cuci bersih bayam dan oyong lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukan bahan bumbu iris. Rebus hingga aromanya harum.

Masukkan daun bayam lalu aduk masak sebentar.

Tambhakan kaldu jamur, garam, gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi bawang merah goreng lalu sajikan.

Menu makan siang untuk si kecil sayur bayam dikombinasi dengan oyong / gambas .

Bumbu Iris :

Bayam

Sayur Bening Oyong Bayam

Masukkan nasi dan beri garam, saus tiram, dan kaldu jamur aduk merata  lalu koreksi rasanya.

Masakan simple, murah, dan pastinya enak. Masakan ini pasti diskai anak-anak nih...

Bahan bumbu

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Toping Bakso Sapi

Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan air

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap

Masukkan juga irisan terong. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Makannya pakai nasi anget dan kerupuk. Enak banget

Daun Bawang

Terong

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

Siapkan cobek lalu masukan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi bakar dan kencur.

Uleg semua bahan sambal lalu beri garam, gula pasir lalu siram dengan minyak panas.

Beri potongan terong dan irisan bawang merah.

Beberuk Terong Adalah : Makanan Khas Lombok,Yang Di Buat Dari Lalapan Terong Dengan Sambal Tomat Yang Pedas 😋 Rasanya Segar Karena Semua Bahanya Mentah. Di Makan Bareng Nasi Hangat Dan Ikan Asin Tambah Nikmat 😋 Tingkat Kepedasan Bisa Sesuai Selera ya 👌

Bahan Sambal:

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Beberuk Terong

Buang kepala dan duri pindang, cuci sampai bersih.

Kocok lepas telur, celupkan ikan aduk perlahan.

Lalu goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukan ikan goreng telur, aduk rata, matikan api.

Ikan

Sambal Pindang Keranjang Telur

Campur jadi satu gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk menerus agar santan tidak pecah.

Campur jadi satu tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk.

Tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit.

Aduk-aduk adonan sampai licin, lalu bisa disaring terlebih dahulu.

Bagi adonan menjadi dua sama rata, beri warna merah pada adonan dan satunya biarkan adonan putih.

Panaskan kukusan dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak, lalu tuang 3 sendok sayur adonan merah,lalu kukus selama 5 sampai 8 menit atau sampai adonan matang.

Buka kukusan dan masukan 3 sendok sayur adonan putih, kukus lagi selama 8 sampai 10 menit sampai matang. Lalukan adonan berkali kali sampai habis.

Setelah semua adonan habis, kukus sampai matang.

Langkah 9

Kelurkan kue dari kukusan dan tunggu sampai benar benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong-potong, dan kue lapis siap disajikan.

Langkah 10

Daun Pandan

Kue Lapis Merah Putih

Siapkan semua bahan. Cincang ayam dan udang. Ulek halus bawang putih. Potong sawi. Campur ayam udang cincang dengan bawang putih, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata

Siapkan kulit pangsit. Oles sisi atas dan kanan dengan air minum. Letakkan isi di tengah

Satukan ujung kiri dan bawah. Rekatkan dengan air minum

Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk

Pangsit Kuah siap untuk disajikan (hasilnya 3 mangkuk)

Pangsit salah satu chinese food yang enak baik digoreng ataupun direbus / berkuah. Kali ini saya buat direbus dengan isian ayam udang...

Kuah :

Ayam

Udang

Jamur

Margarin

Pangsit Kuah #ImlekanDiYummi #ImlekanDiYummy

Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek hingga halus.

Cuci bersih dengan air mengalir lalu tiriskan.

Ambil bumbu halus kira-kira 2 sdm lalu tumis hingga harum.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa dengan menambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk.

Alhamdulillah dapet oleh-oleh dari temen jd bisa bikin. Pake bumdas jadi masaknya cepet deh.

Mie Aci Baso

Dalam wadah, masukkan ikan giling, air es dan putih telur.

Kemudian masukkan bahan lainnya, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan bersama kuah cuko.

Bahan Lainnya :

Bahan  Pelengkap :

Pempek Tahu

Cuci jagung pipil lalu rebus hingga matang.

Dalam wadah, masukan jagung rebus dan tambahkan margarin, aduk rata.

Tambahkan parutan keju dan taburi meses jasuke siap disajikan.

thanks Bun resepnya, cuma ini ga ada stok keju, jadi apke meses aja.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke

Kupas talas dan iris tipis. Cuci berulang - ulang hingga lendirnya hilang, tiriskan.

Campurkan talas, bawang putih, garam dan air. Rendam dan diamkan selama 1 jam, tiriskan.

Goreng talas dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar.

Goreng hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan bumbu halus, garam, kaldu, gula, lada dan air. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, matikan api.

Masukkan keripik talas ke dalam bumbu, aduk rata.

Keripik talas renyah dengan baluran bumbu balado.

Keripik Talas Balado

goreng tahu putih hingga setengah matang,sisihkan.

panaskan minyak,tumis bawang putih dan bombay hingga harum

masukkan tahu ,cabe aduk rata.Tambahkan kecap manis,saus tiram dan saus tomat

tambahkan daun bawang,lada hitam.aduk rata

beri garam,gula ,tes rasa.Dan sajikan selagi hangat.

Salah satu sajian chinese food ini proses memasaknya sangat mudah dan cepat, cocok untuk menu sahur.Yuk dicoba

Resep Tempe Katsu Keju #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Katsu Keju #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet