Advertisement
Tempe Kemul Sambal Geprek
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Bikin menu tempe dengan sambal ayam geprek yang super enak dan bikin boros nasi..
Bahan Utama
100 gr tempe kedelai
Bahan Adonan :
5 sdm tepung terigu protein tinggi
3 sdm tepung beras
Lada bubuk secukupnya
⅛ sdt kunyit bubuk
½ sdt kaldu jamur
¼ sdt garam
100 ml air
Bahan Sambal :
5 siung bawang putih
5 biji cabai rawit
½ sdt kaldu jamur
¼ sdt garam
3 sdm minyak panas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris tempe terlebih dahulu dengan ketebalan 0,5 cm.
Langkah 2
Campur semua bahan adonan menjadi satu.
Langkah 3
Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental dan jangan terlalu encer lalu masukkan tempe dan lumuri tempe dengan adonan.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan tempe dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Goreng bawang putih dan cabe rawit terlebih dahulu lalu masukkan kedalam cobek tambahkan garam dan kaldu jamur haluskan bersamaan menggunakan cobek
Langkah 6
Setelah sambal halus, siram dengan minyak panas kemudian letakkan sambal di atas tempe dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement