Tempe Krispi

Step 1

Potong dadu kecil tempe, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Step 2

Campur tepung bumbu, tepung beras, tepung terigu dan kaldu jamur. Tambahkan air lalu aduk sampai licin.

Step 3

Masukkan tempe dalam adonan tepung. Aduk rata kemudian saring.

Step 4

Goreng tempe dalam minyak panas. Siram dengan sebagian adonan tepung. Aduk-aduk sampai agak kering.

Step 5

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.