Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tempe sesuai selera, kerat kerat tempe nya agar bumbu meresap.

Langkah 1

Iris tipis daun bawang dan daun seledri, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Langkah 4

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sampai rata.

Langkah 5

Masukan tempe nya, rendam selama 5 menit.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang.

Langkah 7

Wangi dn gurih, mari sobat Yummy dicoba yuk ! 😍

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Seledri

Tepung

Tempe Mendoan Daun Seledri

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai besar merah, tumis lagi hingga layu.

Masukkan bunga bawang, tuang sedikit air. Bumbui garam dan gula serta kaldu bubuk lalu aduk rata.

Bawang Merah

Cabe

Tumis Tempe Bunga Bawang

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Halal

Bening Putren

Tumis semua bahan bumbu kecuali daun kemangi dan tomat. Tumis sampai harum

Tuangkan air dan masukan ikan masak sampai mendidih

Masukan potongan tomat, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Setelah mendidih dan ikan matang, taburi dengan daun kemangi. Koreksi rasa

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Serani Ikan Patin

Panaskan minyak pada sauce pan, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan laos hingga harum.

Masukkan kecap manis, asam jawa, garam, dan merica. Aduk rata.

Tambahkan kaldu ayam / sapi ke dalamnya, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah direbus, kecilkan api. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mulai menyusut.

Tusuk telur pindang dengan tusuk sate. Sajikan telur pindang ala yummy sesuai selera.

Setor recook telur pindangnya ya chef, dengan teknik pindang retak sehingga telurnya punya pola menarik. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏

telur Pindang favorit banget. thanks resepnya Chef 
#RecookYummy

Awalnya dah pede punya tusuk sate, makanya belanja telur puyuh untuk recook resep ini. Eh ternyata ga ada wakakaka. Akhirnya berubah jadi tusuk gigi lol. #RecookYummy

Assalamualaikum chef selamat siang..
Setor Recooknya ini resepnya simple banget dan rasanya oke seperti sate telur yang dijual di gerobak bubur ayam..
Terima kasih atas inspirasinya..
Izin reshare dan sukses selalu untuk Yummy..
#RecookYummy

Hai chef telur pindang nya untuk telur ayam enak juga #recookyummy

Sukanya .... Enak banget. Apalagi pakai nasi anget cocolin sambel hehe ..... Makasih Yummy resepnya. 
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya pakai telur ayam & dibikin motif retak 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Bisa jadi salah satu menu sajian Hari Raya, melengkapi ketupat - opor ayam dan kawan-kawannya 😍
Makasih resepnya Yummy, sedikit tips ya ; untuk warna yang lebih pekat, gunakan daun jati atau daun jambu biji.Kalau untuk hasil telur yang kokoh ga mudah retak boleh gunakan air kelapa saat merebus telur. Dijamin kokoh plus legit telurnya 👍🤩

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor #RecookYummy untuk event #JagoMasak2022 ☺ walaupun warnanya kurang pekat, tapi rasanya lezat poool 👍 terima kasih inspirasinya chef, saya ijin reshare ya 🤗

Telur Pindang Ala Yummy

Larutkan tepung beras, tepung tapioka dan bumbu hingga adonan encer.

Celupkan tempe yang sudah diiris ke dalam adonan.

Goreng tempe sampai kering, angkat dan tiriskan, kripik tempe siap disajikan.

 Bumbu

Garam

Kripik Tempe Bumbu Kunyit

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus dan rempah cemplung ke dalam wajan.

Kemudian susun ikan di atasnya, lalu beri air. 
Nyalakan api, masak dengan api sedang lalu tambahkan garam.

Jika ikan sudah mulai matang, masukkan tomat dan cabai rawit. 
Cek rasanya, jika masih kurang asin, tambahkan lagi garam.

Masak hingga kuah meresap dan ikan empuk. 
Matikan api.

Angkat, kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari Jihanaidha dengan modifikasi.
Ini salah satu masakan khas minang yang sehat, karena dimasak tanpa minyak.
Rasanya asam, segar dan pedas.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Asam Padeh Ikan Selar Khas Minang

Kupas kulit gambas, lalu potong-potong dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukan gambas, irisan tomat dan sedikit air. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk kembali hingga rata dan koreksi rasanya. Sajikan.

Labu Siam

Tumis Telur Gambas

Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga kekuningan, sisihkan.

Goreng ikan yg sudah di beri sedikit garam hingga matang, sisihkan.

Masukkan air, aduk dan biarkan cabe agak layu (setengah matang lebih enak), beri garam, kaldu bubuk.

Masukkan ikan dan tempe, masak sebentar hingga kuah terserap ke ikan dan tempe, tes rasa, angkat, sajikan.

Ini lauk kesukaan sekeluarga, kalau sudah bikin ini, semua pasti lahap makannya.

Ikan Tempe Tumis Cabe Hijau

Tumis sampai wangi lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, irisan cabe. Tuang air asam jawa yang sudah disaring, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai airnya habis dan mengental.

Kering tempe ditambah kacang enak juga loh. Cocok buat stok makanan anak kos, bisa awet beberapa hari.

Bumbu halus

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang

Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Seasoning

Tahu Tempe Bacem

Campurkan bumbu dengan tepung dan tambahkan air secukupnya.

Celupkan tempe yang sudah dipotong kedalam adonan.

Tempe mendoan dengan rasa gurih dari bumbu dan rempah serta pembuatannya yang mudah menjadi gorengan yang banyak disukai oleh semua orang✨

Daun Bawang

Tempe Mendoan

Iris tipis semua bahan seperti bawang dan cabe.

Cuci bersih lalu kupas udang dan telur puyuh.

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang dan cabe hingga layu, lalu masukkan udang dan telur puyuh.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan tempe, garam, gula, lada, penyedap, kecap dan saus tiram masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Resep sederhana dan mudah untuk dicoba sobat yummy!

Udang

Oseng Tempe Udang

Panaskan secukupnya minyak, celupkan tempe ke campuran bahan baluran, goreng tempe hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan irisan tomat, aduk terus hingga tomat hancur.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Tunggu mendidih airnya sedikit mengental.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Tempe, adalah salah satu bahan masakan yang sangat mudah didapatkan. Dan tentunya, tempe bisa diolah menjadi makanan apa aja.
Kali ini, saya memadukan guruhnya tempe dengan pedasnya cabe serta asem segarnya tomat. Ternyata enak...

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Baluran (Campur Rata)

Bumbu-Bumbu

Tempe Masak Sambal

Setelah menyusut air nya, matikan api lalu diamkan sebentar.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya tempe bacem tidak gosong.

Manis, enak dan gurih khas tempe bacem🤤

Gula Merah

Tempe Bacem

Buka atau siapkan tempe tipis khusus mendoan.

Campur dalam wadah, tepung, irisan daun bawang, dan semua bumbu, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan tempe ke adonan tepung hingga terbalut rata.

Goreng hingga setengah matang, jangan terlalu kering.

Enak, cocok dimakan bersama sambal kecap ataupun cabe rawit.

Ketumbar

Tepung Terigu

Mendoan tempe

Campur semua bahan tepung dan bumbu irisan daun bawang

Tambahkan air ke dalam tepung aduk mengunakan spatula

Setelah tercampur merata bentuk bulat-bulat

Panaskan air setelah mendidih, masukan bola-bola cilok tunggu sampai mengapung angkat tiriskan untuk sambal rebus cabe kemudian haluskan dengan garam

Lada

Tepung Tapioka

Cilok

Siapkan tempe semangit, lalu potong dadu kecil.

Rebus tempe terlebih dahulu, lalu angkat dan saring.

Siapkan labu siam yang sudah dirajang dan cabai rawit utuh.

Tumis bumbu dan daun salam sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukan labu siam, tempe, dan cabai rawit utuh. Masak sampai sayuran matang dan kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Santan

Jangan Manisa Tempe Semangit

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai kering.

Cuci bersih cabe hijau dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam batu. Tambahkan garam.

Goreng di minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk.

Menu kesukaan suami, bisa nambah kalo makan sama cabe hijau.

Resep Tempe Labu Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait