Rebus ayam sampai matang dengan daun salam, lalu tiriskan dan suir halus.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Cabe

Serai

Ayam Suir Cabai

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.

Masukkan semua bumbu kecuali fiber creme.

Tes rasanya dan beri fiber creme, tunggu meresap.

Buat menu ayam suwir tapi saya tambahkan hati ampela.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam Suwir Kecap

Siapkan bahannya. Rendam ikan peda dengan air panas hingga airnya dingin. Kemudian cuci hingga bersih.

Rebus daun singkong hingga empuk lalu angkat.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Bumbu gula dan garam. Beri sedikit air dan tumis hingga bumbu matang.

Siapkan daun pisang, ambil sedikit bumbu dan taruh di bawah. Lalu timpa dengan daun singkong, ikan peda, daun kemangi, tomat dan bumbu lagi. Ulangi hingga selesai.

Bungkus pepesnya lalu kukus selama 30 menit dan angkat. Siap disajikan.

Alat Dan Perlengkapan

Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Potong-potong sawi. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan mie,air dan sawi. Aduk rata. Masak sampai mie empuk.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis dan saos sambal. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Malam chef. Menu darurat malam ini. Baru tau menu ini. Mie Get khas Cirebon. Yummy
Jepret alias didokumentasikan dengan sinar lampu darurat juga. Hehe... 
Ijin reshare resepnya. Terima kasih
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk Rika,, 
Setor sepiring mie get Cirebonnya ya mbak. 
Masya Allah ini beneran enak banget. 
Aku belum pernah makan mie get cirebon ini sebelumnya. 
Jika suatu hari nanti diberi kesempatan Allah untuk menginjakkan kaki di cirebon, pengen deh mencicipinya langsung dari asalnya. 

Terima kasih ya mbak resepnya, 
Terima kasih juga yummy karena sekalipun belum pernah ke cirebon tetep bisa menikmati kuliner khas daerah cirebon. 
Krn di yummy #masakitugampang

Sawi

Telur

Mie Get Cirebon #JagoMasakMinggu6Periode2

Tambahkan tepung, gula, dan vanili cair, aduk rata.

Tuang adonan, masak hingga salah satu sisinya matang.

Balik lempeng pisang, setelah matang angkat.

Pindahkan ke piring saji, beri taburan keju parut/coklat/meses.

Kebetulan ada pisang, liat resep terbaru Ummu Alphard langsung recook. Ini makanan khas Banjar. Topping sesuai selera meses/coklat parut.

Cokelat

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Lempeng Pisang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak goreng, buat telur orak arik, angkat sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Beri garam, kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur orak arik. Aduk rata. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit.

Tambahan

Halal

Nasi

Nasi Goreng Rawon

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air. Masukkan tempe.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Ambil beberapa tempe lalu usuk dengan tusuk sate.

Panaskan teflon, masukkan margarin. Biarkan meleleh. Panggang tempe sampai berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk dibolak-balik supaya matang merata.

Daun Salam

Garam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Sate Tempe bumbu rempah

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong dadu kecil kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masuk kan tempe, tahu aduk rata tambahkan air masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bikin lauk untuk sarapan yang cepat dan enak

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Kecap Pedas

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan telur, tahu, tempe kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya, kecap manis dan garam, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Semur Telur Tahu Tempe

Iris tipis umbut kelapa, kupas labu kuning dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Didihkan air di panci, lalu masukkan umbut kelapa.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak sampai sayuran matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sayur favorit keluarga, sajikan dengan nasi, ikan asin goreng dan sambal terasi.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Gula

Labu

Bening Umbut Kelapa dan Waluh

Rendam kacang hijau minimal 2 jam. Boleh pakai air panas.

Rebus kacang hijau hingga lunak. Beri garam dan daun pandan.

Haluskan kacang hijau beserta air sisa rebusan. Tambahkan cengkeh dan gula pasir.

Setelah adonan kalis dan mulai menyatu tambahkan butter margarin, aduk hingga tercampur rata.

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara jika tidak langsung digunakan. Simpan didalm kulkas.

Hai mbak, pasta kacang hijau ini memang enak ya dan bs di simpan lama juga. aku pasta kacang hijau nya di bulet bulet in supaya lebih praktis pas pengen pakai, thanks sudah berbagi resep disini ya mbak #JagoMasakFebruari

Kacang Hijau

Pasta Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur semua bahan puding anggur, masak hingga mendidih, lalu masukkan ke cetakan puding volume 900 ml.

Setelah mengeras, tusuk-tusuk permukaan puding anggur.

Campur semua bahan utama termasuk air tape (ketannya tidak), masak hingga mendidih.

Tuang beberapa sendok adonan ke puding anggur.

Tuang ketan ke sisa adonan, aduk, lalu tuang ke cetakan puding. Tunggu hingga dingin dan set, baru dipotong dan disajikan.

Aroma fermentasi dari tape ketan hitam bikin rasa puding jadi khas. Saya padukan dengan jeli aroma anggur.
#TulisResepTheNextOA

Puding Anggur

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Susu

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hitam

Bakar terasi hingga luarnya agak gosong sedikit.

Kupas bawang merah, lalu masukkan dalam cobek bersama cabai rawit.

Ulek asal rata, lalu tambahkan tomat yang sudah dipotong beberapa bagian hingga menguleknya pun mudah.

Ulek hingga halus, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata, icipi hingga rasa pas.

Sambal mentah ini rasanya sedap sekali, meskipun tidak dimasak dan dibuat aneh-aneh, cocok untuk lauk apa saja

Terasi

Tomat

Sambal Mentah

Cuci bersihkan hati ampela hingga bersih, kemudian rebus.

Setelah di rebus potong-potong agak kecil.

Panaskan sedikit minyak, goreng hati ampela sebentar saja (optional).

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga matang dan harum.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak, jadi nambah nasi lagi dan lagi. Tapi sayang kurang banyak masak ati nya hehe.

Ati Ampela

Balado Hati Ampela Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk sampai semua larut.

Ambil ikan, taruh dalam teflon, lalu olesi badan ikan dengan bumbu secara merata (bolak balik). Tutup dan diamkan sekitar 20 menit.

Panaskan teflon menggunakan api sedang. Olesi kembali badan ikan.

Balek ikan, olesi kembali badan ikan dengan bumbu.

Bahan Pelengkap:

Ikan

Kacang Panjang

Ikan Belanak Bakar

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kulit dan kepala udang, tiriskan. Kemudian rebus dalam air mendidih selama 5 menit.

Tiriskan hingga airnya benar-benar habis.

Kemudian sangrai dalam teflon dengan api kecil hingga setengah kering.

Tambahkan irisan bawang putih, jahe, bawang merah dan ketumbar. Sangrai kembali hingga kering.

Kemudian blender dan sangrai kembali hingga benar-benar kering.

Blender sekali lagi hingga hasilnya halus. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup. Kaldu udang siap digunakan untuk tambahan penyedap masakan. 👍

Memanfaatkan limbah kulit dan kepala udang. Dibuat jadi kaldu bubuk, enak buat tambahan bahan masakan.

Udang

Kaldu Udang Rempah

Tambahkan kelapa parut, gula aren, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Potong-potong kue dan baluri dengan bahan topping, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang enak dan juga murah meriah, cocok untuk menu tanggal tua.

Bahan Topping

Kelapa

Singkong

Ongol-ongol Singkong Gula Aren

Cuci bersih sayur caisim dan potong-potong.

iris jamur yang sudah dibersihkan sesuai selera.

Haluskan bahan ulek, bisa dengan blender atau ulekan.

Tumis bumbu ulek dengan minyak sedikit. Tambahkan seasoning dan tumis hingga harum.

Terakhir tambahkan sayur caisim, koreksi rasa dan sajikan.

Mom's bingung mau masak apa? Di kulkas cuma ada dua macam sayur yuk, ikuti cara mudah dan simple!

Resep Tempe Mendoan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut