Resep Tempe Mendoan #JagoMasakMinggu8

Langkah 1

Iris tempe tipis-tipis, kalo mau praktis bisa pake tempe yang tipis khusus untuk mendoan.

Langkah 2

Dalam wadah, siapkan tepung terigu.

Langkah 3

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tuang air sedikit demi sedikit hingga tidak terlalu kental, tapi juga tidak terlalu cair.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5

Goreng hingga kekuningan, ciri khas tempe mendoan adalah tidak di goreng hingga garing. Angkat lalu tiriskan, sajikan dengan cabai rawit.