Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe merah keriting.

Langkah 1

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Langkah 3

Tuang air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap manis.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu makan anak balitaku. Recook resep Mba Tyasratno.

Bahan Utama

Telur Puyuh Tempe Kecap

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sambal Tempe Semangit

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Pastry: Pengertian, Jenis, dan Resep Mudahnya

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pindahkan semua bahan ke dalam wajan, lalu beri air hingga semua bahan terendam. Tambahkan kaldu bubuk non MSG.

Masak dengan api kecil hingga semua bahan empuk dan air menyusut. Matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 6

Cocok untuk bayi yang sudah mulai mengenal makanan dengan sedikit ber texture. Buburnya tidak di blender sampai halus banget. Masih ada texture nasinya.

Alat & Perlengkapan

MPASI 8+ Bubur Nasi Tahu Wortel

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Potong-potong sawi, pisahkan batang dan daunnya.

Panaskan minyak dan masukkan bawang putih cincang.

Tumis batang sawi dan masukkan kecap asin, garam, merica, saos raja rasa, saos tiram.

Masukkan air yang berisi tepung tapioka lalu masukkan jamur dan daun sawinya.

Pokcoy Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Ayam Saus Jamur Enoki

Cah Jamur Jagung Pedas

Sate Jamur Tiram Bumbu Kuning

Tumis Jamur Bakso Mentega Kecap

Tumis Jamur Kuping Hoisin

Capcay Jamur Kuping Ati Ampela

Mini Dadar Telur Enoki Sosis

Enoki Telur Masak Teriyaki

Pepes Aneka Jamur

Kupas kulit udang. Cuci bersih. Kerat-kerat perutnya. Kemudian tekan punggungnya. Taburi dengan tepung maizena.

Kocok kuning telur. Tambahkan air es dan 2 kotak es batu. Aduk rata.

Campur tepung dengan baking powder dan garam. Masukkan kocokan kuning telur. Aduk menggunakan sumpit kurang dari 10 kali adukan.

Celupkan udang ke dalam adonan sampai terbalur rata kecuali ekornya.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Assalamu'alaikum mbak Rika... 

Setor tempura udangnya ya... Penasaran ama hasilnya karena pake es batu, eh ternyata emang bikin renyah ya... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗🙏🏻. 

#RecookYummy

Hii mba @rika-rizki , setor recook udang tempuranya ya. Udangnya masih belum bisa lurus hasilnya😅. Tapi ini enak pas makan siang. Cari resepnya mudah sekali di yummy app. Makasih resepnya mba. 🙏🏻
#RecookYummy

Assalammu'alaikum mb Rika, ini hasil recook tempura udang. Favorit anakku banget ini. Makasih inspirasi resepnya ya mbak. Sukses selalu mbak Rika🥰

#RecookYummy

Tempura Udang Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis Udang Labu Siam

Pempek Udang Ekonomis

Tumis Udang Brokoli

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

Tumis Sawi Putih Seafood

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Sate Kelapa Panggang Teflon

rebus air bersama jahe dan serai, sampai mendidih dan tercium aroma rempahnya.

tambahkan air pandan dan perasan jeruk nipis, aduk sebentar lalu angkat, saring.

rendam biji selasih dengan secukupnya air wedang.

siapkan gelas atau cangkir beri 1 irisan jeruk nipis dan secukupnya biji selasih, tuangkan air wedang dan tambahkan madu sesuai selera, aduk rata (tambahkan es batu jika ingin dinikmati dingin) sajikan.

Gak nyangka minuman herbal bisa seenak ini.

Wedang Serai Selasih #IMYOCC2

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Masukkan baby potato yang telah direbus ke dalam wadah.

Pindahkan ke dalam piring dan sajikan dengan telur rebus.

Bahan

Halal

No Diet

ga bisa nolak klo tentang persalad an, enak dan simpel, baru tau tempe enak juga dibikin salad, makasih chef yummy untuk resepnya 👍🏼🥰

Hallo chef
Recook buat sarapan pagi
Potato salad tempe 
Nikmat banget
Sayuran pakai yang ada di kulkas aku tambahkan kol ungu
Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Potato Salad Tempe

Terancam

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Tuang minyak goreng ke dalam penggorengan. Selagi dingin masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak.

Nyalakan api sedang, masukkan garam lalu aduk-aduk hingga matang dan tidak berbau bawang mentah.

Setelah dingin, masukkan bumbu ke dalam toples kaca/kedap udara. Jika disimpan di dalam lemari pendingin, bumbu dapat tahan hingga 1-2 bulan.

Bumbu Dasar Merah

Tumis Pakcoy Tofu

Urap-Urap Sayuran

Singkong Goreng Pedas Manis

Garang Asem Ayam

Nila Goreng Bumbu Merah

Lodeh Tempe Kacang

Sayur Lodeh Tahu Labu Siam

Sambalado Terong Kemangi

Nila Sambal Tomat

Sambal Ulek Tomat

Tuang minyak ke dalam rice cooker, lalu masukkan bawang putih, serai dan daun jeruk. Aduk merata, lalu tutup rice cooker. Masak selama 5 menit hingga wangi.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, lalu aduk merata. Tutup kembali rice cooker selama 5 menit.

Masukkan ikan sarden, garam, gula dan merica. Beri air, kemudian aduk merata lalu masak hingga 10 menit atau hingga mendidih.

Masukkan potongan buah nanas dan bawang daun, lalu aduk merata. Masak sebentar selama 15 menit.

Tumis Sarden Nanas Rice Cooker

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Rebus bihun sampai matang tapi jangan sampai overcook. Tiriskan bihun, kemudian tambahkan semua bahan campuran saos. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan sawi putih, tumis sampai layu. Sisihkan di tepi wajan.

Pecahkan telur, beri sejumput garam. Buat orak arik telur.

Masukkan daging sapi rebus, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan bihun, irisan daun bawang, dan seledri. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata kembali. Angkat dan sajikan bihun goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat. Dipadukan dengan kombinasi bumbu saos yang komplit membuat rasanya istimewa.

Campuran Saos :

Bihun Goreng Daging Sapi

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Mie Goreng Sosis Pedas+

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Mie Telur Siomay

<p>Walaupun sudah memasuki usia remaja, bukan berarti anak SMA tidak boleh membawa bekal, ya. Justru dengan membawa bekal dari rumah, kamu bisa menikmati masakan yang sudah jelas baik untuk tubuh.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan sebutkan beberapa menu bekal sekolah anak SMA sederhana dan praktis, yang bisa kamu nikmati untuk menambah tenaga saat belajar!</p><h2>1. Onigiri Multigrain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/b327434a92e1ea2444da275d2b26fab0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah onigiri multigrain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri multigrain (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras pulen</li>
<li>1 saset multigrain <em>mix</em></li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
<li>Nori secukupnya, dan potong seukuran onigiri</li>
<li>1 <em>pouch</em> susu cair mini</li>
<li>1 butir telur rebus</li>
<li>1 sdm mirin</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi.</li>
<li>Masukkan multigrain mix, kemudian masak dalam rice cooker hingga matang.</li>
<li>Setelah nasi multigrain matang, aduk rata dengan campuran mirin dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan abon sapi.</li>
<li>Kepalkan dan bentuk segitiga dengan bantuan <em>cling wrap</em>. Lalu beri nori di bagian bawahnya.</li>
<li>Tata di dalam kotak makan siang, lengkapi dengan telur rebus dan susu cair.</li>
</ol><h2>2. Saus Sayur Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/40fa4a0269d3a8b8ea175773b15f3f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah sayur saus yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur saus yoghurt  (yummy.co.id/santiagnesi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar daun selada</li>
<li>&frac12; paprika hijau, potong kecil</li>
<li>150 gram ubi ungu, potong</li>
<li>150 gram ubi oren, potong</li>
<li>1 genggam kecil tauge</li>
<li>&frac12; buah jagung</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm yoghurt</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 iris jeruk lemon</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Kukus jagung dan ubi sampai empuk.</li>
<li>Geprek halus bawang putih.</li>
<li>Campur bawang putih yang sudah digeprek, madu, yoghurt, garam, merica, oregano, dan perasan lemon. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan potongan paprika ke saus yoghurt, aduk rata.</li>
<li>Jika sudah, dressing salad dan taruh di wadah tertutup.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Goreng Teriyaki Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/8b8f51a2da2869ca4eba33a5c8c54bca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah nasi goreng teriyaki buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng teriyaki buncis (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram nasi dingin</li>
<li>1 buah sosis merah, potong</li>
<li>2 buah buncis, potong</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt margarin</li>
<li>2 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>3 butir bawang merah, iris tipis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum.</li>
<li>Masukkan telur dan dibuat orak-arik.</li>
<li>Selanjutnya masukkan buncis dan sosis, lalu aduk hingga buncis layu.</li>
<li>Tambahkan nasi, aduk hingga rata.</li>
<li>Taburkan garam, lada, kaldu jamur, dan saus teriyaki. Aduk hingga rata.</li>
<li>Pastikan rasa nasi goreng sudah pas.</li>
<li>Masukkan nasi goreng teriyaki ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>4. Kimbab Telur Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/fafc12e0648a007ced9f553623c3e13c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah kimbab telur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kimbab telur bayam (yummy.co.id/sitimudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt merica</li>
<li>50 mL sari bayam</li>
<li>10 lembar bayam</li>
<li>50 mL air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bahan isian nasi:</strong></p>
<ol>
<li>2 centong nasi hangat</li>
<li>&frac12; sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt minyak wijen</li>
<li>1 sdm wijen sangrai</li>
<li>8 gram nori tabur</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>1 buah wortel rebus, potong seperti korek api</li>
<li>2 buah buncis rebus</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Ayam fillet goreng tepung (opsional)</li>
<li>Selada</li>
<li>Tomat</li>
<li>Pisang (potong)</li>
<li>Air mineral</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan telur, garam, dan merica ke dalam mangkuk dan kocok lepas.</li>
<li>Tambahkan sari bayam, lalu kocok hingga warna tercampur rata.</li>
<li>Goreng telur hingga matang di kedua sisinya. Angkat.</li>
<li>Siapkan nasi hangat, tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan wijen sangrai dan nori tabur, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Letakkan telur di atas plastik wrap.</li>
<li>Tata racikan nasi, sosis, buncis, dan wortel di atas telur.</li>
<li>Gulung perlahan sambil ditekan agar nasi padat.</li>
<li>Potong-potong kimbab, dan tata ke dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap lainnya.</li>
</ol><h2>5. Oyakodon Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/972b0aa8d40b656726826d45e8619bbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah oyakodon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oyakodon (yummy.co.id/emmazainalbakhri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 mL air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>125 gram fillet dada ayam, potong kecil</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Nasi putih secukupnya</li>
<li>Potongan nori secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air, gula pasir, kecap asin, dan bawang bombay hingga gula larut dan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ayam fillet.</li>
<li>Jika ayam sudah empuk, masukkan telur kocok secara merata, dan jangan diaduk.</li>
<li>Tutup dengan tutup panci, lalu taburi daun bawang ketika sudah setengah matang. Tutup kembali sampai telur matang.</li>
<li>Siapkan mangkuk berisi nasi putih.</li>
<li>Taruh dadar telur di atas nasi, dan taburi potongan nori.</li>
<li>Terakhir, masukkan ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>6. Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/bacf538842c72cc67e42ef6dd1efa98b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah yakimeshi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yakimeshi (nasi goreng jepang) (yummy.co.id/emmazainalbakhri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram nasi putih hangat</li>
<li>50 gram mayones</li>
<li>2 siung bawang, cincang halus</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
<li>2 butir telur, kocok</li>
<li>2 lembar <em>smoked beef</em>, potong</li>
<li>1 sdt shoyu/kecap Jepang</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan mayones dengan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih hingga harum, dan masukkan <em>smoked beef</em>. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, dan aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Setelah itu, baru masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan masukkan shoyu.</li>
<li>Beri irisan daun bawang.</li>
<li>Selanjutnya, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Jika sudah, masukkan yakimeshi ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>7. Macaroni Tempe Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/f5702975271e808b31c1a170e44b52ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah macaroni tempe creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroni tempe creamy (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>80 gram makaroni</li>
<li>80 gram tempe</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>100 mL susu <em>full cream</em></li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1 slice keju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni hingga al dente.</li>
<li>Potong kecil tempe dan iris sosis.</li>
<li>Sangrai hingga tempe kering.</li>
<li>Selanjutnya campurkan susu, tepung terigu, kaldu jamur, lada, dan bawang putih bubuk, aduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan makaroni, tempe, dan sosis, aduk hingga tercampur.</li>
<li>Sajikan di kotak bekal dan tambahkan selembar keju <em>slice</em>.</li>
</ol>
<p><br />Dengan ide menu bekal sekolah anak SMA sederhana dan praktis di atas, dijamin deh kamu bakal ketagihan untuk terus bawa bekal ke sekolah. Kamu bisa melihat berbagai resep lainnya pada laman Yummy App, loh. Yuk, buat bekal selama satu minggu ke depan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-seminggu-hanya-50-puluh-ribu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu malu bawa bekal walaupun sudah masuk SMA. Ada, loh, beragam menu bekal kekinian di Yummy App, yang bisa bikin temen kamu ngiler semua!

Tempe Mendoan Basah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Resep Kategori Terkait