Resep Tempe Mendoan Khas Banyumas

Langkah 1

Haluskan bumbu dengan cara diblender/diulek.

Langkah 2

Siapkan wadah lalu campur tepung dan bumbu halus.

Langkah 3

Beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga rata lalu masukan daun bawang aduk rata.

Langkah 4

Iris tipis tempe.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, celupkan tempe dalam adonan tepung lalu goreng setengah matang karna khas mendoan tidak di goreng kering yah atau tingkat kekeringan sesuai selera masing-masing saja.

Langkah 6

Setelah matang, angkat, tiriskan.