Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

3.0

(3 Rating)

Enak dan crispy. Baiknya digoreng ketika hendak makan.

Bahan Utama

1 papan tempe

10 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

1 ruas kecil kencur

1 ruas jari kunyit

1 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis tempe.

Langkah 1

Iris tipis tempe.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Beri air hingga kekentalan yang pas. Jangan terlalu encer.

Langkah 3

Beri air hingga kekentalan yang pas. Jangan terlalu encer.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Langkah 4

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement