Langkah 1

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang santan perlahan, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan potongan kacang panjang masak hingga kacang panjang matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gulai Kacang Panjang Tempe #JagoMasakMinggu10

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Tempe Goreng Daun Pandan

Sambal Tempe Semangit

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Rebus pakis yang sudah dicuci bersih dengan air mendidih +- 1 menit setelah itu masukan kecambah yang sudah dicuci kecilkan api, kemudian tiriskan pakis dan kecambah.

Potong bawang merah dan cabe tipis-tipis (opsional)

Gongseng kelapa parut dan ketumbar (api kecil), aduk perlahan dan tunggu sampai warna berubah kecoklatan, lalu digiling dengan cobek sampai halus (opsional)

Lalu campurkan kelapa dengan pakis dan kecambah dengan semua bahan dan aduk sampai merata

Lalu sakijikan dengan nasi panas, Anyang pakis siap disantap dengan keluarga

Masakan simpel jika malas memasak Anyang adalah jalan solusinya🤗

ANYANG PAKIS BUMBU PADANG

Nasi Goreng Telur Tauge

Bakwan Sayur

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Berontak

Urap-Urap Sayuran

Tumis Cambah Bayam

Iris tipis ayam fillet, kemudian pukul-pukul supaya empuk.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, 20 menit cukup. Kadang kalau lagi urgent juga ga pake marinasi langsung proses goreng pun bisa.

Beri satu butir telur, uleni sampai telurnya rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah dimix dengan tepung maizena dan kaldu bubuk, tap ke ayamnya supaya tepung nempel. Upayakan balur tepungnya saat mau masuk ke wajan. Takaran kaldu bubuk dan garam sesuai selera.

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Kalo mau garing lagi kulitnya, di dobel coating tepungnya. Karena ayam mengandung telur otomatis mudah basah. Selamat mencoba.

16.09.23
Resep andalan dari Mamake. Simpel dan anti repot, karena tidak terlalu keras kulitnya jadi bocil suka.

Bumbu Halus:

Ayam Fillet Goreng Tepung

Waffle Simple

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 6

Yummy!! cocok untuk musim hujan,dapat di tambah dengan nasi atau mie sebagai pelengkap.

Sayur Bakso Kuah Sawi Putih

Sayur Bening Sawi Telur

Mie Telur Siomay

Tumis Spaghetti Scallop

Capcay Bakso Jamur Salju

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Mie Goreng Udang Bakso

Tumis Sosis Telur Sayuran

Orak Arik Sawi Putih

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Belah 2 ikan tongkol lalu buang duri dan kepalanya.

Lumuri ikan dengan bumbu lalu tata di atas daun pisang, tambahkan daun salam dan daun kemangi.

Bungkus dan sematkan daun pisang dengan staples atau tusuk gigi.

Setelah dikukus, bakar pepes di atas grill.

Langkah 7

Bikin pepes paling sedep ditambah daun kemangi, kalau nggak suka daun kemangi bisa di skip ya moms... Untuk pedesnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Pepes Ikan Tongkol Kemangi

Mie Goreng Nyemek Pedas

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Segera bergabung dengan komunitas yummy dan dapatkan hadiah menarik dengan mengupload resep andalan Anda.

Kumpulan Resep Masakan Enak dari Komunitas Yummy

Resep Komunitas

Siomay Udang

Nasi Tim Jamur Tiram

Sup Brokoli Jamur Enoki

Ceker Ayam Masak Saus

Cumi Udang Saus Padang

Kue Jongkong Bangka

Bothok Tahu

Gudeg Telur

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Tumis Sarden Telur Kemangi

Rebus daging hingga matang dan empuk. Tiriskan.

Setelah daging dingin, suwir daging. Sisihkan.

Blender cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, garam, merica, dan minyak secukupnya hingga halus.

Masukkan santan ke dalam teflon, tambahkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa dan gula merah. Aduk merata.

Masukkan daging suwir ke dalamnya, masak hingga bumbu meresap dan mengering. Daging Ungkep Suwir  Pedas siap disajikan.

Bahan

Halal

Daging Ungkep Suwir Pedas

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Sapi Lada Hitam

Soto Grombyang khas Pemalang

Steak

Daging Sapi Bumbu Rujak

Tongseng Daging Sapi Tahu

Tongseng Sapi

Sate Cecek ala Angkringan

Gulai Nangka

Soto

Soto Kuah Santan

Soto Tangkar Betawi

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Cirebon

Soto Ayam Ponorogo

Soto Ayam Pangandaran

Soto Ceker Santan

Soto Ayam Malang

Soto Sayap Ayam Bihun Beras #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Kikil

Soto Bandung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus bihun jagung hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Langkah 9

Bihun dan Sayur Goreng

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Fadil's Kitchen

Gulai Lontong

Tumis Daun Ketumbar

Sambal Goreng Bunga Bawang

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Puding Vanila Karang Moca

Puding Pelangi Matcha Coklat

Puding Vanila Pandan

Puding Tape Ketan Hitam

Kerupuk Pedas Nasi Sisa

Puding Santan Hunkwe

Lontong Aduk Khas Minang

Sup Ayam Ala KFC

Siapkan semua bahan bahannya. Iris atau belah tomat, potong daun bawang dan kol

Sangrai ketumbar, lada, dan jintan hingga aromanya keluar. Biarkan hingga suhu ruang

Lalu blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu bersama serai, irisan jahe, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang

Masukkan ceker ke dalam wajan, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air dan beri gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Masukkan kol, aduk hingga rata hingga kol layu

Beri kecap manis secukupnya, aduk rata, dan koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan tomat dan cabe rawit, aduk sebentar. Matikan api, tuang tongseng ceker ke dalam piring saji, taburi irisan daun bawang. Tongseng ceker siap disajikan

Nggak ada ayam ataupun daging sapi, ceker pun bisa jadi tongseng enak.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Tongseng Ceker

Sangrai beras ketan sampai kecoklatan, lalu haluskan dengan menggunakan blender khusus bumbu kering sambil kukus kelapa parut.

Masukkan dalam cetakan sambil di tekan-tekan hingga padat dan keras.

Kue Labbu Palu #INDONESIAKAYA

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Teh Talua Khas Padang

Cake Lemon Putih Telur

Pukis Coklat Pandan

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Potong-potong daging bebek, lumuri garam, merica bubuk dan jeruk nipis

Kemudian masukan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk.

Lalu masukan daging. Aduk hingga berubah warna. Kemudian tutup. Sesekali diaduk. Jika air asat dan daging belum lunak, tambahkan secukupnya air.

Setelah daging mulai lunak, masukan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang angkat.

Bebek Masak Kecap

Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Cuci bersih, tambahkan daun kunyit, jeruk purut, garam, ketumbar dan sedikit air.

Tempe Mendoan Mini

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Resep Kategori Terkait

Tempe Mendoan Mini

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Resep Kategori Terkait