Cuci bersih oncom kemudian hancurkan. Potong2 daun kucai.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Langkah 2

Masukkan oncom. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 3

Bila agak kering boleh ditambah dengan sedikit air. Terakhir masukkan daun kucai. Aduk sebentar, kemudian angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Menu murah meriah tapi rasa wah,,, pengen nambah nasi terus deh. Pedasnya sesuaikan dengan selera ya.

Bahan Utama

Kucai

Kecap

Garam

Gula

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Oseng Oncom Kucai

Masukkan gula dan keju ke dalam wadah blender.

Masukkan kental manis dan pewarna pandan.

Langkah 6

Lalu tuang minuman ke wadah yang sudah disediakan, tambahkan jelly melon, dan minuman siap disajikan.

Langkah 7

Bubuk Jelly

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Keju

Melon

Pewarna Makanan

Susu

Melon Cheese Milk Pandan

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Daun Jeruk

Potong-potong jamur kancing lalu cuci bersih di air mengalir kemudian direbus 3 menit.

Siapkan bumbu halusnya yaitu serai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, kunyit, merica, dan kencur.

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air, kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan jamur lalu masak hingga mendidih.

Rebus sawi hijau hingga matang lalu sisihkan.

Langkah 8

Mie ayam tidak pakai ayam tapi pakai jamur kancing, ternyata rasanya enak.

Daun Salam

Jamur

Mie Ayam Jamur Kancing

Potong memanjang wortel dan rebus 3 menit.

Enak buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula

Cabe

Sawi

Wortel

Rebusan Wortel Sawi Putih Cabe KritIng

Goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih sampai kering.

Giling halus cabe merah bawang merah bawang putih dan garam.

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, aduk rata.

Masukkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan ke dalam piring saji tahu dan udang rebon. Siap disajikan.

Menu simple dan praktis bikin boros nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Udang

Balado Udang Rebon Tahu

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur mie, terigu, seledri, garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan mudah dibentuk, bila terlalu kering bisa ditambah dengan sedikit air.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk lonjong.

Celupkan ke dalam kocokan telur sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tusuk sempol dengan tusukan sate, sajikan dengan cocolan saus sambal.

Camilan yang enak, mudah dibuat dan juga cukup mengenyangkan, yuk cobain!

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Sempol Mie

Siapkan mangkuk, masukkan tepung berbumbu, beri air, dan aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung, baluri sampai merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Kemudian panaskan minyak kembali, tumis cabe, bawang putih, dan bombay hingga harum.

Kemudian beri air, masukkan wortel dan nanas. Masak hingga wortel matang dan nanas tercium aromanya.

Kemudian masukkan saus tomat, dan daun sawi, aduk rata.

Beri garam dan lada bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan ayam. Aduk merata dan siap dinikmati.

Kesukaan anak-anak makan ayam asal tidak pedas.

Tepung

Saus

Tomat

Lada

Minyak

Sayur

Ayam Nanas Asam Manis

Campur jelly bubuk rasa kelapa muda, gula pasir, dan air. Aduk rata.

Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan instan. Aduk rata.

Tuang ke wadah, kemudian biarkan sampai mengeras.

Siapkan kulit melon dan daging buahnya yang sudah diserut (± dari ¼ buah melon). Keruk jelly kelapa.

Tuang melon, kelapa KW dan biji selasih dalam kulit melon. Beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Campur air, sirup melon, dan agar-agar bubuk, lalu rebus sampai mendidih.

Setelah uap panasnya hilang, tuang ke kulit melon. Aduk supaya isiannya menyebar. Diamkan sampai mengeras. Simpan dulu di kulkas sebelum disajikan.

Edisi memanfaatkan kulit melon untuk dijadikan puding. Karena terinspirasi dari es kuwut, jadinya harus ada kelapa mudanya. Tapi bikin KW ajalah dari bubuk jelly, rasanya nggak kalah enak kok. Untuk puding hijaunya saya pakai sirup melon supaya lebih praktis.
Ketika diiris-iris, hasilnya cakep banget. Rasanya juga segar. Cocok dinikmati di cuaca yang panas ini.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Kelapa Muda KW

Jeruk Nipis

Santan

Selasih

Puding Es Kuwut

Iris atau pipil jagung, serut wortel dan rajang kol, iris halus daun bawang dan tambahkan tauge.

Masukkan terigu, tepung beras dan bumbu-bumbu.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan cabai rawit atau juga saus cocolan gorengan.

Bumbu-Bumbu

Halal

Jagung

Bakwan Sayur

Siapkan bahan bumbu dan blender hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga layu

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan rebus hingga air sedikit menyusut

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Sayur

Ceker Kecap

Haluskan 10 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 5 buah cabai rawit.

Lalu masukan tempe, dan haluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Lalu tambahkan irisan 1 helai daun bawang.

Lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Olahan tempe dengan bumbu bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang.

No Alcohol

Tempe

Botok Tempe Daun Bawang

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga layu harum sedikit kecokelatan.

Tuang air kaldu ayam atau air matang. Didihkan.

Tambahkan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

Penyajian : bihun yang telah direbus sebelumnya ditambahkan sop kimlo.

Sop kimlo siap dihidangkan selagi hangat.

Langkah 9

Biar tidak seret makannya, mari kita bikin makanan yang berkuah, sop kimlo. Kuahnya ringan, paket lengkap karena ada sayuran serta proteinnya dalam satu kali masak. Cocok untuk menu makan anak juga loh. Saya skip kimcamnya karena stock sedang kosong. Bagi yang suka bisa ditambahkan suwiran ayam rebus. Bihun bisa direbus sewaktu memasak sopnya, namun saya pisahkan supaya tidak menyerap kuah dan tidak cepat lodoh. Yuk mari kita masak sop kimlo.

Telur Puyuh

Sop Kimlo

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, iris semua bahan

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, tumis hingga wangi tambahkan bawang merah

Tambahkan irisan potongan tetelan sapi dan rambak, aduk rata

Tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu sapi serta cabe hijau, tuang air, masak hingga mendidih

Masak hingga air meresap. Test rasa, siap disajikan

Lengkuas

Tumis Mercon Tetelan Rambak Sapi #JagoMasakMinggu7

Siapkan bawang putih parut, garam, kaldu, dan lada, kemudian tuang air

Masak air berbumbu hingga mendidih, kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat masak hingga kalis, lalu angkat

Dalam keadaan adonan masih panas, tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk rata perlahan

Ambil secukupnya adonan, lalu tusuk dengan tusukan sate

Setelah matang, celupkan sempol ke dalam kocokan telur

Goreng hingga setengah matang, lalu angkat celupkan lagi ke dalam telur, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Sempol taya alias tanpa ayam, tapi tetep enak lho.. dan pastinya ekonomis.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Sempol Taya

Sisa roti tawar ndak ada yang doyan, mari buat bagel pasti pada doyan

Kayu Manis

Margarin

Roti

Brown Sugar and Cinnamon Bagel

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum

Masukan tauge, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap dan lada bubuk, masak sampai matang

Siapkan tahu pong yang sudah dilubangi di satu sisi

Lalu buat adonan basah dengan mencampurkan tepung teriga, daun bawang, garam, kaldu jamur, penyedap dan air, aduk smpai tercampur

Celupkan Tahu yang sudah diisi tauge kedalam adonan

Lalu goreng sampai matang, jangan lupa di balik agar tidak gosong, angkat lalu tiriskan

Salah satu pilihan menu gorengan yang lumayan banyak diminati

Tauge

Gehu

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis.

Masukkan tauge, daun bawang dan seledri, segera matikan api kompor.

Ulek cabe merah keriting dan cabe rawit merah yang sudah direbus matang.

Tambahkan petis dan air teh, aduk rata. Sisihkan.

Ulek bawang putih goreng di piring saji. Beri potongan lontong, tahu goreng dan sambal petis. Siram dengan kuah. Sajikan bersama kerupuk udang.

Langkah 10

Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur.

Pelengkap

Lontong Balap

Tata potongan semangka dalam wadah tahan panas. Sisihkan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan air, masak hingga mendidih. Matikan api sambil terus di aduk hingga uapnya berkurang.

Kemudian tuang adonan ke dalam wadah berisi potongan semangka, biarkan dingin hangat dan masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar padat.

Keluarkan puding pepaya dari dalam kulkas,potong - potong mengikuti bentuk buah semangka, kemudian tambahkan susu cair, sirup Cocopandan dan es batu. Aduk hingga tercampur rata secara perlahan. Koreksi rasa.

Taruh dalam gelas/mangkuk saji. Topping dengan keju parut. Kemudian sajikan selagi dingin agar terasa segarnya.

Mencoba membuat menu dari buah pepaya berbeda dari biasanya. Di kreasikan jadi puding dulu baru deh di buat es buah pepaya yang segar dan nikmat.

Agar-Agar

Pepaya

Es Puding Pepaya Cocopandan

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Resep Tempe Mendoan Sambal Petis

Bahan Utama

Sambal Petis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan Sambal Petis

Bahan Utama

Sambal Petis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis