Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga wangi.

Langkah 1

Lalu masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu lainnya, lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan suwiran ayam dan telur, aduk sampai rata, lalu cicipi rasanya dan taburi dengan bawang merah goreng.

Langkah 4

Sajikan bersama pelengkap, jangan lupa kerupuknya.

Langkah 5

Sering banget bikin nasi goreng dengan resep ini karna enak dan gampang nggak perlu di ulek tinggal geprek tumis jadi deh.. ini jalan ninjaku biar tetep bisa sarapan nasi goreng(karna suami kurang cocok sama bumbu nasi goreng instan🤭)

Bahan Utama

Bumbu Lainnya :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Lada

Nasi

Saus Sambal

Telur

NASI GORENG SAUS TIRAM

Setelah empuk, masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Buncis

Kentang

Kubis

Saus Tiram

Wortel

Rebus Sayur Campur

Tumis bawang bombai, tomat, jahe, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu tanak.

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica, dan air asam Jawa, masak hingga didih.

Masukkan cumi-cumi yang sudah dicuci dan dimarinasi selama 5 menit dengan baking soda, oseng hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masak dengan api kecil, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Terakhir taburi bawang daun lalu masak sebentar.

Langkah 6

Minggu ini lagi demen olah cumi-cumi 🦑 dan kebetulan si Abang juga suka banget sama cumi-cumi😁

Bumbu Halus :

Bumbu Tumis :

Bawang Bombay

Cumi

Tomat

Cumi Saos Padang

Potong dan cuci bersih semua bahan sayurnya, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan labu air. Biarkan mendidih sesaat.

Kemudian masukkan kangkung dan kubis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sayur asem ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 7

Enak dan segar. Cocok di makan di siang hari yang panas terik.

Halal

Kangkung

Sayur Asem Kangkung Kubis Labu Air

Siapkan tahu dan gembus yang sudah di potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, gembus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, testrasa.

Masukkan santan instan dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Masaknya sat set, matangnya cepat. Buat yang pengin masak santan-santanan tapi tidak punya banyak waktu, sayur ini bisa menjadi salah satu pilihannya..

Bumbu Iris

Tahu

Sayur Tahu Gembus Putihan

Cuci bersih dan iris kubis, bakso, tomat, daun bawang dan bawang putih.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir, lalu masukkan telur aduk orak arik.

Setelah telur setengah matang, masukkan kubis, bakso, tomat dan air. Masak sampai kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih masukkan bumbu garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap asin. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan mietiau dan daun bawang, aduk rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bakso

Daun Bawang

Mietiau Kuah Bakso

Larutkan setengah garam kasar ke dalam air, kemudian celupkan sawi putih yang telah dipotong ke dalam air garam, kemudian taburkan garam ke tiap lapisan sawi putih. Beri pemberat di atasnya, biarkan selama 1 jam atau semalaman hingga sawi putih elastis. Setelah itu, buang airnya dan bilas sawi putih di air mengalir.

Siapkan panci, tuangkan air dan tepung ke dalamnya, masak dengan api kecil hingga mengental dan biarkan hingga dingin.

Whisker

Panci Kecil

Saringan

Blender

Kimchi putih yang tidak pedas, cocok disajikan sebagai makanan pembuka.

Bahan

Bahan Isian Kimchi

Bahan Jus Kimchi

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

#RecookYummy
Ini recook saya ya chef. Selalu suka kimchi. Terima kasih resepnya, izin reshare ya chef

Gula

Lobak

Paprika

Tepung Beras

White Kimchi #YummyResepDasar

Goreng ikan kembung sampai matang. Angkat.

Keluarkan tulangnya, lalu belah-belah ikan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Beri air, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah mengental.

Terakhir masukkan irisan cabe rawit. Angkat. Siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Kembung Masak Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis bumbu hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga tahu agak kering.

Masukan irisan bawang daun, daun kemangi dan cabe rawit, masak hingga layu.

Daun Kemangi

Kencur

Tahu Bejek Bumbu Kencur

Ungkep ayam, ati ampela dengan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga air sat serta ayam dan ati ampela empuk.

Goreng ayam dan ati ampela hingga setengah matang, jangan terlalu kering.

Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan sedikit air, aduk rata dan didihkan.

Masukkan ayam dan ati ampela goreng, siram-siram dengan sausnya hingga saus meresap dan terbalur ke ayam dan ati ampela.

Biarkan sat dan meresap, angkat dan sajikan.

Simpel banget bikinnya, dan anak-anak pun suka banget, kebetulan stok ayam tinggal dikit dan aku tambahi dengan ati ampela.

Bumbu Ungkep Ayam

Bumbu Ayam Mentega

Ati Ampela

Ayam

Ayam Goreng Mentega

Kapurung

Kapurung Khas Sulawesi Selatan #JelajahTimur

Sayur Kapurung Udang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, udang, tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, terong kecil, tumis hingga layu.

Masukkan gula, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terong

Sayur Masak Tauco

Campur sampai bisa dibulatkan seperti di gambar.

Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen pakai tangan sekitar 10 menitan.

Bulatkan adonan, diamkan 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih.

Jika sudah mengembang tes tusuk di bagian tengah. Jika adonan tidak kembali ke atas artinya sudah bisa di pakai. Lalu kempeskan adonan.

Bentuk adonan, dan letakkan di atas loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi sekitar 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. 15 menit sebelum proofing selesai panaskan oven di suhu 175°C api atas bawah.

Langkah 8

Sebelum di oven oles bagian atas dengan minyak goreng agar warna lebih menarik dan tidak pucat. Lalu oven di suhu 175°C api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Setelah keluar dari oven oles dengan margarin. Kemudian taburi dengan gula halus. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Suka banget sama donat, tapi kalo inget kalorinya suka ngeri. Hehehee, salah satu solusi buat ngurangin kalori dengan cara di oven. Paling tidak lemak dari minyak berkurang kan. Biar nggak ngerasa berdosa kalo makan lebih dari 1..hehe..

Bahan A

Bahan B

Topping

Bahan Olesan:

Ragi

Tepung

Donat Oven

Lumuri sayap ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan selama 30 menit

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan

Masukan saus pedas, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk, garam, gula pasir, air dan creamer aduk rata

Bumbu Marinasi

Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Seduh ampok dengan air panas. Diamkan 10 menit.

Campur ampok dengan nasi putih, aduk rata lalu kukus kembali selama 10 menit.

Beras

Jagung

Nasi Ampok

Siapkan pisang, kupas dan bagi menjadi 4 bagian.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula dan vanili, aduk sampai tepung tercampur merata.

Campurkan air dan santan. Setelah itu pindahkan campuran tepung ke wajan besar lalu tuang air santan secara perlahan. Masak dengan api kecil sampai mengental (adonan harus diaduk terus). Tambahkan daun pandan.

Setelah adonan matang, siapkan daun pisang yang telah dipotong, ambil 1 1/2 sdm adonan tepung lalu masukkan pisang dan balut pisang dengan adonan tepung (pisang tertutup sempurna).

Setelah itu, bungkus kue dengan cara melipat semua sisinya.

Kukus kue selama -+ 45 menit atau sampai matang.

Kue Nagasari ini simple bikinnya, terus tanpa telur pastinya cocok buat yg vegetarian. rasanya yang manis perpaduan tepung dan pisang. enak banget sebagai cemilan atau untuk menjamu tamu.

Pisang

Singkong

Kue Simple Nagasari#RabuEkstraPoin

Masukkan kepala ayam, sereh, daun jeruk dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya lalu rebus.

Lalu tiriskan, dan kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Bisa dibuat stock di kulkas tinggal goreng, mudah kan sobat yummy. Yuk silakan dicoba resepnya!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kepala Ayam Ungkep Kuning

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel.

Setelah wortel mulai matang masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan jagung dan rebus jagung hingga matang.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nyegerin, cocok untuk dijadikan MPASI juga.

Sayur Kaldu Jagung Wortel

Lumatkan tahu sampai hancur, lalu masukkan lamtoro, kelapa parut, bumbu halus dan irisan tomat.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya.

Ambil selembar daun pisang seukuran telapak tangan dan letakkan dua sendok makan adonan botok.

Bungkus dan semat menggunakan lidi atau tusuk gigi.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Jumlah cabai rawit boleh disesuaikan dengan selera saja.

Resep Tempe Menjes Aromatik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Menjes Aromatik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif