Cuci bersih buah, kemudian potong-potong anggur dan apel, buang bijinya, kupas jeruk lalu buang serabutnya.

Langkah 1

Masukkan ke dalam chopper, beri madu dan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siap disajikan selagi dingin, aduk-aduk dahulu sebelum diminum.

Langkah 5

Bahan Utama

Anggur

Apel

Jeruk

Madu

Smoothie Anggur Apel Jeruk

Panaskan margarin/minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam fillet es batu dan 1 butir telur. Chopper hingga halus.

Masukkan wortel dan keju parut, tumisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan tepung kanji, tepung beras. Garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Rebus sedikit adonan untuk tes rasa.

Olesi sedikit minyak pada cetakan/loyang. Isi adonan ke dalam loyang hentakkan agar padat.

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dari loyang. Setelah agak dingin. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Goreng di minyak yg sudah panas dengan api sedang hingga golden brown. Sajikan dengan saus favorit.

Langkah 10

Dijamin Nagih. Bocil pada suka.
Bisa disimpan di freezer tahan hingga 2 mingguan.

Bahan Pelapis

Ayam

Bawang Bombay

Keju

Nugget Ayam Keju

Rebus santan, garam, gula, daun pandan, dan vanili hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Angkat dan dinginkan.

Siapkan tepung, masukkan dalam wadah. Setelah santan dingin, campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras. Aduk rata.

Saring untuk memisahkan tepung yang bergerindil. Pisahkan adonan ke dalam 4 wadah. 1 wadah biarkan tetap warna putih, dan 3 wadah lainnya beri pewarna makanan sesuai selera. Masing-masing warna, beri 2 tetes, aduk supaya semua warna tercampur rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian alasi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih agar uap tidak menetes ke dalam adonan. Oleskan cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan pertama sebanyak 1,5 sdm, lalu Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit tambahkan 2 sdm adonan warna lain. Lakukan berturut-turut, dengan langkah yang sama. Beri warna hijau pada lapisan paling atas untuk efek daun. Pengukusan terakhir sekitar 25 menit, supaya semua lapis matang.

Setelah 25 menit pengukusan, keluarkan semua cetakan dari dalam dandang. Dinginkan suhu ruang.

Jika sudah dingin, keluarkan lapis pepe dari cetakan.

Sajikan camilan lapis pepe bunga mawarnya. Selamat mencoba.

Camilan ini special untuk anak-anak, karena rasanya yang manis legit dengan bentuk bunga yang cantik. Yuk cobain recook camilan sehat ini..

Bahan Lainnya

Bahan Santan :

Bahan Adonan : 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Vanilla

Lapis Pepe Bunga Mawar #UntukSiBuahHati

Cuci tahu, lalu masukkan ke dalam piring. Lumatkan tahu dengan garpu.

Tambahkan tepung terigu, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk pipih,lalu isi tengahnya dengan crab stik. Lalu bulatkan bentuk bola-bola.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.

Setelah itu goreng bola tahu dalam minyak panas hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata bola tahu di dalam piring dan sajikan hangat.

Di buat cemilan oke,di buat lauk juga oke. Rasanya enak dan gurih. Yuk cobain!

Halal

No Alcohol

Crab Stick

Tahu

Tepung Roti

Bola Bola Tahu Isi Crab Stik

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Cokelat

Rebus dan pepaya dan daun singkong dengan air mendidih lalu masukkan 1/2 sdt baking powder dan 1 sdt garam, masak hingga daun matang dan empuk.

Kemudian masukkan dao daun yang sudah di potong - potong.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan ikan teri lalu tuangi air,masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Untuk mengurangi pahit pada tumis daun pepaya saya tambahkan daun singkong.

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya

Potong-potong kembang kol lalu rendam dalam larutan air garam selama 10 menit, lalu bilas.

Campurkan tepung terigu, bumbu halus, penyedap rasa dengan air dengan tekstur agak kental. Tes rasa.

Masukan kembang kol kedalam adonan tepung terigu, goreng satu per satu kedalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum. Tambahkan tomat.

Tambahkan air, saus tomat, saos cabai, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan bubuk cabai (optional) masak sampai saos mengental.

Susun kembang kol di atas piring saji. Kemudian siram dengan saus. Siap di sajikan.

Resep karya saya ini bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja.

Bumbu halus

Kembang Kol

Kembang Kol Saus Pedas Manis

Ulek bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu ulek hingga rata.

Campur bumbu ulek, kecap, dan air asam jawa kedalam potongan daging.

Aduk rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tusuk daging yang telah di marinasi dengan tusukan sate.

Untuk saus pendamping, iris iris tomat, cabe rawit, dan bawang merah.

Masukan  sate, tomat, cabe rawit, dan bawang merah kedalam wadah lalu  siram dengan kecap manis. Sajikan selagi hangat.

Hai, biasanya dada ayam bakal seret kalau dimasak. Pake bumbu marinasi ini dijamin empuk.

Bumbu Marinasi

Saus Pendamping

Asam Jawa

Bawang Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Tomat

Sate Ayam Bumbu Maranggi

sisir gula jawa nya, kemudian campur semua bahan, masak hingga mendidih

setelah mendidih masukan pisanh, masak sampai pisang agak lunak

kemudian masukan santan, aduk trus jangan sampai santan pecah yaa, cek rasa, matikan api, dingin kan kolak

penyajian : sisih kan air nata decoco, ambil nata nya saja ya, letakan di mangkok, baru tuang kolak dingin nya, bisa di simpan dalam lemari es atau di beri es batu

Gula Merah

Nata de Coco

Pisang

kolak pisang nata decoco

Potong-potong tempe dan kukus selama 20 menit

Haluskan tempe saat tempe dalam keadaan hangat

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih dan bawang merah,goreng hingga agak layu,haluskan

Campurkan daun bawang,telur,bawang putih dan bawang merah goreng yang telah dihaluskan,garam, kaldu jamur,lada bubuk,ketumbar bubuk,aduk rata

Ambil secukupnya adonan,bulatkan dan sedikit digepengkan

Celupkan ke dalam telur,Balur hingga rata

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan perkedel tempe,goreng hingga perkedel tempe berwarna gold brown.Angkat,tiriskan dan sajikan.

Saya pernah membuat resep perkedel kentang.Kali ini Saya membuat perkedel tempe.Ya,teman-teman ga salah denger"Perkedel Tempe". Ga kalah dengan perkedel kentang,perkedel yang berbahan dasar tempe ini juga enak,gurih,bikin nagih.Berikut resepnya.

Bahan pencelup

Tempe

Tepung

Perkedel Tempe

Cuci bersih daun mlinjo lalu potong - potong

Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukan cabai dan tomat ,tumis sampe layu

Masukan daun mlinjo aduk rata beri sedikit air seasoning dengan garam ,gula, dan kaldu bubuk

Setelah matang masukan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. aduk rata .oseng2 siap disajikan

Oseng tempe daun melinjo

Kupas dan cuci bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, cabe rawit, sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam.

Kemudian giling bumbu halus dan tambahkan cabe giling, geprek sereh dan lengkoas.

Cuci bersih teri, jengkol, daun singkong, kemudian rebus jengkol dan daun singkong.

Campur santan dengan bumbu halus dan rempah-rempah.

Setelah santan mendidih masukkan teri, jengkol, daun singkong dan garam secukupnya, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Gulai orang minang salah satu favorit suami.

Rempah-Rempah

Ikan Teri

Gulai Jariang Teri Pucuak Ubi

Panaskan air, daun pandan, gula pasir dan garam dengan api kecil, hanya sampai gula larut saja tidak usah menunggu mendidih. Dinginkan.

Kocok kuning telur dengan setengah air gula, kocok pakai whisk selama 3 menit. Sampai berbusa begini.

Tuangkan tepung, baking powder, baking soda, pasta pandan, sisa air gula.

Aduk menggunakan whisk selama 1,5 menit hingga licin. Kemudian tuang minyak, aduk kembali hingga tercampur.

Sembari panasi kukusan, tuang adonan ke cup 3/4 tinggi cup atau mau penuh juga bisa.

Setelah beruap banyak, masukkan adonan tadi, alasi tutup panci dengan serbet. Kukus selama 20 menit.

Minggu, 21.01.24
Tanpa mixer, 1 telur hasilnya mekar semua. Chalistaa's recipe.

Telur

Bolu Pandan Mekar Meises

Potong daging ayam memanjang. Marinasi ayam dengan saos tiram, kecap asin, lada dan kaldu bubuk selama 30 menit.

Campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, saos sambal, lada, kaldu bubuk di wadah. Tuang air secara bertahap sampai tekstur adonan kental.

Camput tepung bumbu dan tepung maizena di wadah. Masukkan ayam marinasi ke adonan tepung kering.

Panaskan minyak goreng. Goreng chicken strip sampai semua sisi matang kemudian angkat.

Salah satu menu olahan ayam yang biasa selalu di order kalau pas lagi di tempat makan siap saji. Bikin di rumah lebih banyak hasilnya dan pastinya hemat .

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Saus Tiram

Chicken Strip Ala Anak Kost

Masukkan gula merah, gula pasir, air, garam dan pandan ke dalam wajan. Aduk hingga mendidih.

Kemudian masukkan kelapa parut. Masak sambil terus diaduk sampai air kering tapi masih lembab.

Membuat jus pandan. Potong daun pandan dan suji, lalu blender bersama air. Kemudian saring.

Campurkan semua bahan kulit. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk, aduk sampai tidak bergerindil. Jika perlu disaring.

Kemudian ambil adonan satu sendok sayur. Buat dadar di atas wajan datar. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil selembar kulit dadar. Isi dengan secukupnya unti kelapa. Lalu lipat kedua sisinya dan gulung. Lakukan sampai kulit dadar habis.

Pewarna Hijau

Unti Kelapa: 

Kelapa

Dadar Gulung Daun Suji

Brew manual Kopi bubuk dengan menggunakan V60 dengan disiram air yang mendidih tadi.

Musim panas cocok untuk menikmati Es Kopi yang dicampur dengan bubur sagu. Sangat pas bila dinikmati waktu siang hari.

Es Batu

Kopi

Sagu Mutiara

Es Kopi Bahagia Topping Sagu

Masukkan telur, bawang putih, bawang goreng, merica bubuk, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan es batu. chopper hingga halus.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. aduk rata.

Beri saus sambal di atasnya. Dimsum udang siap di sajikan.

Pertama kali buat Dimsum Udang, Rasanya enak banget 👍 udangnya melimpah 😁

Ayo recook teman-teman.

Udang

Dimsum Udang

Siapkan teri medan, cuci di air mengalir agar tidak terlalu asin, goreng teri medan sampai kering.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga cabe rawit (yang sudah dihaluskan) sampai harum.

Masukkan nasi putih dan sayur kubis, aduk rata.

Tambahkan teri medan, ini memang tidak pakai garam karena sudah asin dari teri medan.

Tambahkan kecap manis, aduk rata siap dihidangkan.

Nasi

Nasi Goreng Teri Medan

Cuci bersih, kemudian cincang kasar bawang merah putih, daun prei, tomat, dan cabe

Panaskan minyak, lalu goreng orak-arik sebagian telur

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan seasoning

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk perlahan lalu tes rasa. Sisihkan setengah dan simpan sementara dalam piring

Masukkan tomat dan cabai pada setengah bagian nasi goreng yang tersisa. Aduk perlahan sembari koreksi rasa. Kemudian, sajikan bersama nasi goreng putih membentuk bendera merah putih dengan topping telur gulung iris

Resepnya simpel tanpa ulek-ulek. Warna merah cukup dengan tomat tanpa biji, kalo mau ditambah saos atau sambal boleh juga. Lalu, sebagian telur dibuat telur gulung iris untuk topping.

Resep Tempe Menjes Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Menjes Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait