Tempe Mewah

Step 1

Ulek tempe hingga halus.

Step 2

Siapkan wadah, masukan tempe, bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Step 3

Ambil tempe, cetak sesuai selera.

Step 4

Celupkan tempe ke bahan pencelup.

Step 5

Goreng hingga kecoklatan.

Step 6

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Step 7

Tambahkan saos tiram, minyak wijen dan kecap manis, tambahkan sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk tes rasa.

Step 8

Kecilkan api, masukan tempe aduk hingga rata, taburi dengan daun bawang, siap disajikan.