Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Tempe Mustofa

Tempe Mustofa

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Tempe goreng renyah dengan baluran bumbu pedas, asam, manis dan asin.

Bahan Utama

2 papan tempe

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah kemiri

3 buah cabai rawit

1 sendok teh ketumbar

3 lembar daun jeruk purut

1 batang serai, geprek

Minyak goreng secukupnya

150 ml air

1,5 sendok teh garam

9 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh asam jawa

Advertisement

Cara Memasak

Potong tipis-tipis tempe.

Step 1

Potong tipis-tipis tempe.

Goreng tempe hingga renyah, tiriskan.

Step 2

Goreng tempe hingga renyah, tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar dan kemiri.

Step 3

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Step 4

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula, merica dan asam jawa. Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api.

Step 5

Tambahkan air, garam, gula, merica dan asam jawa. Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api.

Masukkan tempe, aduk rata. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Step 6

Masukkan tempe, aduk rata. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Erna

Erna

Tempe Mustofa

Tempe Mustofa

(5.0)

6 langkah

33

Yummy Official

Yummy Official

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

(4.9)

45 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+12

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement