Langkah 1

Masukkan wortel, kacang merah dan air, masak hingga wortel empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, pala bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk rata lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Rasanya seger banget, cocok untuk mulai musim hujan.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Buncis

Kacang

Sosis

Wortel

Sup Merah

Haluskan bawang putih, ketumbar dan penyedap rasa lalu tambahkan 50 ml air.

Masukkan tempe gembus ke dalam rendaman bawang putih kemudian sisihkan.

Masukkan tempe yang sudah direndam air bumbu ke dalam adonan tepung, bolak-balik hingga rata.

Goreng dengan api panas hingga matang lalu angkat dan hidangkan selagi panas.

Salah satu gorengan ternikmat menurut saya.

Bumbu Tepung

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Gembus Goreng

Siapkan cecek dan tahu yang sudah digoreng.

Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan semua cabe, aduk sebentar sampai layu.

Masukkan cecek dan tahu yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air.

Langkah 7

Beri kecap manis secukupnya. Aduk sampai semua bumbu meresap.

Langkah 8

Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Tahu

Cabe

Gula

Garam

Tumis Cecek Tahu Cabe Ijo

Masukkan tepung, bawang, jagung, dan secukupnya air lalu aduk.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa lalu aduk lagi.

Panaskan minyak lalu ratakan adonan telur keseluruh teflon.

Tata potongan sosis diatas telur, dan masak dengan api sedang hingga matang.

Jagung

Telur

Omelette Jagung Sosis

<p>Cipete, terletak di Jakarta Selatan, merupakan area yang populer dengan ragam pilihan <em>coffee shop</em> yang menawarkan lebih dari sekadar kopi. Dari desain interior yang unik hingga sajian minuman inovatif, setiap <em>coffee shop</em> memiliki karakteristik tersendiri.</p>
<p>Nah, buat kamu yang sedang mencari tempat nongkrong atau nugas, berikut rekomendasi&nbsp; 20 <em>coffee shop </em>di Cipete paling nyaman dan enak. Yuk, coba!</p><h2>1. 7Shades Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/3405d0cf5e5d0f8d9b3924ae1d947100.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="7Shades Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 7Shades Coffee (Google Maps/Zahra Wijayanti)</a></span></div><p>7Shades Coffee menarik bagi para pekerja lepas dengan desain interiornya yang modern-minimalis. Dinding-dindingnya dihiasi lukisan berwarna-warni yang memberikan nuansa artsy.</p>
<p>Kafe dua lantai ini menawarkan banyak ruang, membuatnya sempurna untuk bekerja atau hanya untuk bersantai. Ditemani secangkir kopi atau minuman non-kopi inovatif seperti <em>sakura latte</em> dan <em>butterbeer.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Abdul Majid Raya No.8A, RT.2/RW.2, Cipete Utara, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp20.000&ndash;Rp60.000</li>
</ul><h2>2. Kopislashtea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/139b41c4a0c13f5a5f91b120538e67a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopislashtea cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopislashtea (Google Maps/Steven Venton)</a></span></div><p>Kopislashtea, dengan suasana yang <em>cozy</em> dan <em>chill,</em> adalah tempat yang sempurna untuk menemukan inspirasi atau bersantai. Tempat ini menawarkan area <em>semi-outdoor</em> yang asri dan estetik, serta menu kopi dan teh yang lezat seperti <em>serenity water</em> dan <em>whity rose</em> yang pasti akan menyegarkan hari kamu.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No. 14a 9, RT.9/RW.4, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Senin&ndash;Sabtu, 10.00&ndash;22.00 WIB dan Minggu,&nbsp; 09.30&ndash;21.30 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp18.000&ndash;Rp40.000</li>
</ul><h2>3. Kopi Dibawahtangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/51cef17868a847adea96b0a090e4cc37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Dibawahtangga cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Dibawahtangga (Google Maps/Wisnu Adi Nugroho)</a></span></div><p>Kopi Dibawahtangga adalah oasis urban yang sempurna untuk <em>me time</em>. Dengan suasana yang teduh dan <em>instagramable,</em> kafe ini menawarkan kombinasi yang menenangkan antara kopi susu ibukota dan pastel yang lezat. Selain itu, kafe ini juga menjadi tempat yang ideal untuk bersosialisasi atau bahkan bekerja dari jauh.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Manunggal Juang No.1a, RT.3/RW.7, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp20.000&ndash;Rp50.000</li>
</ul><h2>4. Stuja Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/8289606bda93503d26597616223776aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Stuja Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Stuja Coffee (Danny Wongso)</a></span></div><p>Stuja Coffee menawarkan suasana yang luas dan modern dengan interior dominan putih dan abu-abu, serta perabotan kayu yang menambah kesan hangat dan <em>welcoming.</em> Cobalah Kopi Susu Bumi, <em>signature drink</em> mereka, yang pasti akan membuat kamu ingin kembali lagi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.18 6, RT.8/RW.3, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Jumat, 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu, 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Titik Temu Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/2d618b8855c3a49fef35422c3389de65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Titik Temu Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Titik Temu Coffee (dok. Titik Temu Coffee Cipete)</a></span></div><p>Dengan suasana yang mirip dengan Canggu di Bali, Titik Temu Coffee menawarkan suasana santai dengan banyak tanaman dan dekorasi ala tropis. Tempat ini sempurna untuk bersantai atau bekerja, dengan menu yang harus dicoba seperti <em>affogato</em> dan <em>butterscotch latte</em> yang manis dan menggoda.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.37, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Senin&ndash;Jumat, 08.00&ndash;00.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, 07.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp25.000&ndash;Rp50.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-menteng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Menteng yang Wajib dikunjungi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Menanti Senja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/fe386020c99672c119d49c8fb6e77755.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menanti Senja cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Menanti Senja (Google Maps/Elle V)</a></span></div><p>Menanti Senja menawarkan pengalaman ngopi yang unik di atas <em>rooftop</em> dengan pemandangan kota Jakarta. Nikmati matahari terbenam yang spektakuler sambil menyesap kopi favorit kamu. Tempat ini juga sering mengadakan acara <em>live music</em>, menambah suasana menjadi lebih hidup dan menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.1C, RT.9/RW.6, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 11.00&ndash;00.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu, 11.00&ndash;00.30 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>7. The Post Coffee and Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/b976056944b870c5de808e3be3cb6065.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="The Post Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret The Post Coffee (Google Maps/Stallone Tjia)</a></span></div><p>The Post Coffee and Eatery menghadirkan konsep tropical minimalis dalam suasana yang nyaman dan estetik. Tempat ini ideal untuk bekerja dari jauh, dengan pilihan menu makanan yang lengkap dari Asia hingga Eropa. Banana Caramel, Magic Coffee, dan Honey Coffee Latte adalah beberapa minuman yang harus dicoba.</p>
<p>Alamat: Jl. Cipete Dalam No.33, Cipete Selasa, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</p>
<p>Jam Buka: 07.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Kisaran Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>8. Little Talk Bistro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/f5f90a7934f65f673f01962593d607fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Little Talk Bistro cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Little Talk Bistro (Google Maps/Satya W)</a></span></div><p>Berada di tengah hutan kota, Little Talk Bistro menawarkan kesempatan untuk menikmati kopi di tengah alam bebas. Tempat ini memiliki area seating yang luas dan nyaman, dikelilingi oleh pemandangan hijau yang memukau, membuatnya menjadi lokasi yang sempurna untuk menghabiskan waktu berkualitas bersama teman atau keluarga.</p>
<ul>
<li>Alamat: Urban Forest Cipete, Jl. RS. Fatmawati Raya No.45, Cilandak Barat, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Senin&ndash;Jumat, 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>9. Capricho</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/e25db124f01a1e38e695bbbd39e824dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Capricho cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Capricho (Google Maps/Emia Tarigan)</a></span></div><p>Milik aktris terkenal Olivia Jensen, Capricho membawa nuansa Latin Amerika ke Jakarta dengan menu spesialisnya, Flame Grilled Chicken. Desain interiornya yang <em>instagramable</em> dan hangat menciptakan suasana yang sempurna untuk menikmati kopi dan hidangan lezat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.29 C, RT.8/RW.4, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>10. Warung Fotkop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/7b6ed71405e5bc9c9f5e207146b57b5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Warung Fotkop cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Warung Fotkop (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Dengan tema <em>bohemian eclectic</em>, Warung Fotkop adalah oasis bagi mereka yang mencari kedamaian. Dengan dekorasi yang penuh dengan tanaman hias dan dedaunan, kafe ini menawarkan suasana yang sejuk dan menyegarkan.</p>
<p>Menu mereka yang beragam dari nasi lele mangut hingga Vietnam drip membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman kuliner yang memuaskan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Nangka I No.6 2, RT.2/RW.5, Cipete Utara, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. L.O.F Plants &amp; Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/fe23f2111856770f18d8c75646b4813f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Living with L.O.F cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Living with L.O.F (Google Maps/Bowie)</a></span></div><p>Awalnya toko tanaman, L.O.F Plants &amp; Kitchen bertransformasi menjadi kafe yang menawarkan suasana yang segar dan menyegarkan, dikelilingi oleh tanaman hias dan dekorasi interior putih yang cantik. Tempat ini sempurna untuk menikmati kopi sambil bersantai di tengah keindahan alam.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. H. Junaedi No.2A, RT.3/RW.4, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Selasa&ndash;Minggu, 09.00&ndash;17.00 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>12. Dipuri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/744ca3d2a4f7c6285eebbd48c9c5444a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dipuri cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Dipuri (Google Maps/Nico S)</a></span></div><p>Dipuri menawarkan sebuah pengalaman yang menenangkan dengan suasana yang <em>homey</em> dan pemandangan sunset yang cantik melalui dinding kacanya. Mereka juga menyajikan gelato vegan yang unik serta berbagai hidangan lain yang menggugah selera seperti <em>honey sesame dory</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Puri Mutiara Raya No.3B 7, RT.7/RW.1, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>13. Subo Family</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/a23791d809ea7556742051d36c41c68a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Subo Family cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Subo Family (instagram.com/subofamily)</a></span></div><p>Subo Family adalah sebuah <em>coffee shop</em> unik yang menawarkan pengalaman mendengarkan musik dari piringan hitam sambil menikmati kopi. Tempat ini mengusung konsep <em>hidden gem</em> dengan reservasi terlebih dahulu, memberikan pengalaman yang intim dan pribadi bagi setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Reservasi: +62 81262181947</li>
<li>Jam Buka: Jumat&ndash;Minggu, 13.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Kisaran Harga: Rp50.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setiap <em>coffee shop</em> di Cipete menawarkan sesuatu yang unik, dari suasana hingga menu yang disajikan. Pastikan untuk menjadikan beberapa di antaranya sebagai tujuan kamu berikutnya saat berkunjung ke Jakarta Selatan, dan nikmati beragam pengalaman ngopi yang tidak terlupakan.</p>
<p>Mau lebih gampang cari rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Rekomendasi coffee shop di Cipete ini bisa jadi pilihanmu untuk tempat nongkrong yang nyaman dan worth it. Yuk, cek!

12 Coffee Shop di Cipete yang Bikin Betah Nongkrong

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan telur yang sudah di cuci bersih, serai digeprek, bawang merah,bawang putih,cabai keriting,cabai rawit, dan kemiri.

Telur yang sudah digoreng, di potong menjadi dua bagian.

Blender bumbu sampai halus,bawang merah,bawang putih,cabai keriting, cabai rawit, dan kemiri, tambahkan sedikit minyak.

Tumis bawang merah iris dan bawang putih iris, di minyak panas.

Kemudian masukkan  bumbu halus. aduk merata.

Masukkan bumbu penyedap, garam,ladaku bubuk,penyedap rasa, saos tiram, saos sambal, dan gula pasir, aduk-aduk.

Kemudian masukkan telur,aduk-aduk, dan koreksi rasa.

Telur goreng tumis serai geprek siap di hidangkan.

Langkah 10

Telur disambalin masak kayak gini,dengan perpaduan serai yang di geprek di tumis sehingga menghasilkan  aroma  bumbu dengan bahan lainnya menjadi satu ,tentunya menggugah selera, yuk di recook juga!!!

Bahan bumbu halus

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Serai

Telur Goreng Tumis Serai Geprek

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam udang rebon dengan air panas secukupnya, diamkan sesaat, kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan udang rebon, aduk dan masak sampai harum dan matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap.

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Udang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Masukan semua bahan kering kecuali garam.

Setelah setengah kalis masukan garam dan margarin.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Bulat adonan dengan cara mencibit adonan.

Taru cubitan di bagian bawah dan letakan di kertas roti.

Resep ini di kasih sama temen aku tapi dia pake isian daging ayam dan enak bgt tapi aku isinya coklat

Isian

Cokelat

Ragi

Tepung

Bapau Coklat

Rebus telur puyuh sampai matang 12 menit, kupas.

Potong-potong wortel, tomat, cabai, dan buncis sesuai selera.

Goreng tahu dan tempe beri garam terlebih dahulu.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan wortel dan cabai. Beri air.

Masukkan semua bahan dan bumbunya, masak hingga matang.

Bumbu

Baby Corn

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Telur Puyuh Tahu Tempe

Pertama kita siapkan dulu bahan-bahan yang kita gunakan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci rebon, tiriskan lalu goreng udang rebon ,sampai kering, Angkat, sisihkan.

Blender kasar cabe dan duo bawang dengan sedikit air.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai tidak berair dan mengeluarkan minyak.

Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Lalu masukan rebon dan daun jeruk yang disobek kecil-kecil, lalu kecilkan api. Aduk terus perlahan hingga tercampur rata, aduk sampai sambal berminyak, agar sambal lebih tanak dan lebih awet disimpan. Biarkan dingin lalu simpan dalam toples sambal.

Halo chef,, hati hati ya kalau nyobain sambal rebon ini dijamin kalap kalau sudah beradu dengan nasi hangat. Ohiya sambal rebon ini bisa jadi menu pilihan nasi kucing (nasi bungkus kecil-kecil) seperti di angkringan di jawa loh chef. Dijamin Mantuuulll..

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Sambal Rebon / Udang Kecepe

Rebus telur sampai matang, lalu goreng hingga berkulit. Iris tempe kecil, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Panaskan dua sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai layu dan wangi.

Kemudian masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Masak sampai sambal matang.

Masukkan telur dan tempe, aduk rata semua bumbu. Jika suka sambalnya encer atau nyemek bisa tambah minyak.

Tes rasa, lalu masak sesaat sampai semua sambal tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat.

17.11.23
Saya masak dengan sedikiit minyak ya, sehingga sambalnya tidak encer. Enak untuk teman nasi.

Bumbu Halus:

Gula Merah

Minyak Sayur

Telur Tempe Balado

Campurkan terigu, susu, garam, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hkngga rata dan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Gilas pipih adonan dan potong ukuran 2 x 7 cm. Kerat bagian dalamnya.

Masukkan satu bagian sisi ke dalam lubang hingga membentuk pita seperti foto. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang cenderung besar. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula dengan api kecil hingga gula larut dan mengental.

Masukkan kue ke dalam wajan bersih. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tambahkan sirup gula (step 6) secara bertahap sambil diaduk - aduk hingga gula mengeras dan memutih.

Camilan renyah dengan rasa susu dan baluran gula.

Margarin

Kue Untir Susu Balut Gula

Kupas singkong, cuci bersih. Kemudian blender dengan air sampai halus. Kemudian peras airnya, dan adonan menjadi 2

Masak lapisan pandannya. Masukkan santan, gula, garam, vanile, pasta pandan dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Kemudian saring

Adonan santan pandan yang sudah di masak tadi masukkan kedalam adonan singkong yang satunya dan tambahkan tapioka aduk merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi dengan daun pisang. Kemudian masukkan adonan yang pandan. Kukus selama 20 menit

Masak lapisan gula merahnya. Masukkan santan, garam, gula merah dan gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Kemudian saring

Lalu masukkan ke dalam adonan singkong yang sisa tadi dan masukkan tepung tapioka. Aduk merata

Setelah 20 menit, masukkan lapisan yang gula merahnya tadii. Kukus kembali selama 20 menit

Masak santan, gula pasir, vanile dan garam serta daun pandan. Masak hingga mendidih

Masukkan adonan putihnya, kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dan tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang

Lapisan Pandan 

Lapisan Gula Merah 

Santan

Kue Talam Ubi Gula Merah Pandan

Iris daun jeruk, cincang bawang putih, dan geprek serai.

Cuci bersih beras, kemudian rendam sebentar. Setelah itu bilas dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan beras, air, dan bumbu-bumbu. Masak nasi seperti biasanya hingga matang.

Cocok untuk menu sarapan, sebagai variasi nasi agar tidak itu-itu saja.

Resep Tempe Nyemek Cabe Gendot

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Nyemek Cabe Gendot

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024